Рецепти од семе од чиа за подготовка на појадок; веганско слабеење
Нека рецептите за семе од чиа ве инспирираат да создадете варијации на вашиот појадок - и да ослабете. Бидејќи во основа е лесно да се јаде здраво. Не оставајте го само со намера, само испробајте го.
Семето на чиа е погодно за широк спектар на методи на подготовка. Рецептите презентирани овде се исто така интересни за дијабетичарите или луѓето со целијачна болест, со соодветни модификации и поради само споменатите својства. Веганите дури можат да ги заменат јајцата во тесто со семе од чиа. Бројни деликатни рецепти може да се развијат со здрави семиња. Колку почесто внесувате семе од чиа во вашата исхрана како вкусно подготвена супер храна, толку повеќе вашиот организам ќе има корист од нив.
Рецептите со семе од чиа не се исклучително разноврсни во нивниот нутритивен профил. Тие се исто така многу богати со растителни влакна. Плус, тие се без глутен и имаат ефтин гликемиски индекс.
Како рецептите за семе од чиа го олеснуваат слабеењето
Густина на хранливи материи
Густината на хранливите материи е секако најинтересната појава за семето чиа. Семето на чиа е идеално за одржување на високо квалитетна диета со доволно протеини, вредни омега масни киселини и минерали.
Со само две лажици семе од чиа растителни влакна на ден, веќе може значително да го подобрите профилот на вашата витална супстанција. Повеќето луѓе во Германија првично не знаат што да прават со непознатото семе од чиа. Семето на чиа не може да убеди со свој вкус. Но, токму тоа ги прави толку разноврсни во нивната употреба.
Ефект на семе од чиа
Чиа семето со долго полнење може да се користи практично на кое било место каде што треба да се подготви вкусен и здрав оброк. Тоа значи: Можете да направите рецепти со чиа семе од вообичаените рецепти со малку напор. Можете лесно да направите крцкава салата побогата со витални супстанции со додавање на две лажици пред-изникнати семе од чиа.
За некои корисници, треба малку да се навикнат на фактот дека кога семето на чиа ќе 'ртат, првично се формира еден вид гел или желе. Секој контакт на семето со вода природно предизвикува желација. Едноставно редовно исплакнете ги ртење семето на чиа и користете ги во салата по максимум 48 часа ртење. Можете исто така да додадете семе за полнење во готовата салата сурова. Вашата салата ќе биде побогата со растителни влакна со никнување или никнување семе.
Еден несакан ефект на семето чиа е интересен за луѓето со прекумерна тежина: сурови или никнувани семе од чиа имаат ефект на намалување на апетитот. Тие ве исполнуваат многу добро во исто време. Ако сте изненадени од напад на глад на патот, семето чиа е многу добредојдено како закуска за полнење во вашиот ранец за пешачење. Паузата од јадење помеѓу два оброка на диета со формула е исто така идеално придружена.
Рецепти семе од чиа за појадок
Моќни смути
Свежо подготвените „зелени смути“ или освежувачките овошни смути не се само вкусни закуски во лето. Тие ве одржуваат витки, имаат небесен вкус и може да се модифицираат по желба.
Смути со чиа семе може брзо да се подготви со шејкер за чаша, мешалка или мал миксер, под услов чиа семето да се користи во форма на прав. Во спротивно, се препорачува моќен миксер. Со него можете подобро да ги обработувате состојките од овошје и зеленчук од каква било цврстина.
Семето на чиа може да се додаде во секое смути поради нивниот неутрален вкус. Тие практично не ги менуваат аромите на овошјето и зеленчукот што се користат. Ако сакате да дизајнирате смути со супер храна од протеини и состојки богати со витамини, чиа семето богато со растителни влакна и витамини се едноставно дел од него. Тие ги надополнуваат хранливите профили на другите состојки како минимум со вредните омега масни киселини.
Земе
Семето на чиа во форма на прав е исто така идеално за правење смути во движење. Едноставно промешајте во запечатлива чаша со овошен сок и кратко протресете за да направите хранливи и здрави резерви за патување.
Употребата на семе од чиа во чајот е исто така интересна. Како што веќе рековме, семето на чиа гел кога ќе дојде во контакт со течности. Обидете се со шолја црн чај со лажичка семе од чиа во прав, шеќер од цвет од кокос и млеко од соја. Овој пијалок е изненадувачки вкусен и хранлив во исто време. Во лето можете да додадете мелени коцки мраз и да навестите вкусно чиа-фрапе.
Леб од виталност
Веганите понекогаш бараат брза замена за јајца. Со лажица мелено семе од чиа, можете да заштедите јајце при печење. Треба да го земете предвид само високиот капацитет за задржување на водата на семето чиа. За секоја лажица семе, треба да додадете 3 лажици вода во тестото за добри резултати.
Chia Gel и неговите специјални намени
подготовка
Како што веќе споменавме, семето чиа има својство на лачење на еден вид гел кога ќе дојде во контакт со вода, оризово млеко или други течности.
Овој чиа желе е одличен за работа во кујна. Со цел да се произведе снабдување со гел што може да се чува разладено една недела, ви треба шест пати поголема количина на течност во споредба со употребената количина на чиа семе.
Рецепт за пудинг
За да направите вкусен и хранлив пудинг од чиа, потребни ви се само состојките споменати погоре, кои се претходно натопени два часа. Кравјо млеко можете да го користите и како течност без никакви проблеми. Како резултат на масата на пудинг треба само да се зачини.
Цимет, какао, екстракт од ванила, јаворов сируп, меко овошје или мед се погодни за да му дадете на чиа пудинг вистинска сладост. Додадените чиа семе го заменуваат инаку неопходниот агенс за гелирање или скробот во конвенционалниот пудинг.
Варијанти на јогурт и мусли
Јогуртот за појадок можете дури и да го замените со овој здрав пудинг. Ова нема да ве држи сити многу долго - но чиа пудингот со многу влакна. Покрај тоа, овој појадок содржи значително повеќе витални супстанции кои го зголемуваат ниското ниво на енергија наутро.
Ако ви се допаѓа малку крцкаво, едноставно посипете неколку немелени и претходно отечени семиња чиа како додаток на кашата за појадок. Мешавина од семе од чиа и семе од коноп како прелив од мусли е интересна во однос на вкусот.
Наместо да голтате капсули омега 3 секој ден со храна, вие сте секогаш на добро снабдената страна користејќи семе од чиа во вашите рецепти. Секако, ако имате поголеми енергетски потреби и сте гладни наутро, можете да користите и пире од банана како основа на полнење чиа пудинг.
Основен рецепт за сладолед
Изненадете ги вашите деца со здрав сладолед со полнење на чиа пудинг во калапи за сладолед и замрзнување. Со цел да се земе предвид способноста на семето чиа што се користи за оток во цревата, секогаш пијте доволно после јадење. На овој начин вие не само што ги подобрувате дигестивните и детоксикациските активности на вашето тело, туку и ја промовирате брзата апсорпција на виталните материи во организмот.
Chia како здрав сестран талент
џем
Можете дури и да направите џемови со семето на чиа што може да се издува.
Измешајте претходно натопено семе од чиа и засладувач врз основа на веќе подготвено овошно пире. Сокот од лимон може да послужи како дополнително средство за ароматизација, но и како конзерванс. Исто така, компензира загуба на витамини што се јавуваат кога овошното пире се готви меко.
Вие исто така можете едноставно да го користите овошното пире сурово. Но, тогаш треба да се потроши наскоро. Повторно, треба да се забележи високиот капацитет на оток на семето чиа. Следното се однесува на сите рецепти за џем: Никогаш не ја исполнувајте теглата со џем до работ. Под капакот на џемот секогаш оставајте слободни најмалку два прста.
Колачи и палачинки
Рецептите за торти и палачинки може да се збогатат и со семе од чиа. Во иднина, вашите рецепти за слатки палачинки дури и без брашно. Обидете се да направите кремасто тесто од две банани, четири средни јајца и три лажици мелено семе од чиа. Зачинете го со мед, мали парчиња јаболка, малку кардамон, ванила, снегулки од кокос, јаворов сируп или цимет како што сакате.
Пржените палачинки чиа може да се сервираат со јаворов сируп, компот од јаболка или лажичка сладолед од ванила. Семето на чиа може да се пече или да се попрска со сите рецепти за леб. Едноставно, додадете повеќе течност во рецептот и оставете го тестото да отече доволно долго време.
Рецепти без глутен и лактоза
Семето на чиа, како киноа, е исто така интересно за луѓето со целијачна болест, бидејќи тие немаат глутен. На децата им е особено тешко трајно да мораат да останат без слатки вкусни бисквити, тесто за пица од бело брашно и колачи што содржат глутен. Со семе од чиа можете да ја направите исхраната на вашето дете многу поразновидна.
Вие исто така може да го елиминирате типичниот недостаток на влакна во брашно без глутен со додавање ленено семе и чиа семе. Едноставно, соберете што повеќе рецепти за семе од чиа од мрежата и варирајте ги на многу начини.
Лебовите без глутен може да се печат и со чиа семе без никакви проблеми. Може да забележите дека печеното семе од чиа го одржува вашиот леб подолго свеж. Семето на чиа влијае и на гликемискиот индекс. Дијабетичарите имаат корист и од семето чиа во лебот.
На пример, палачинките чиа семе опишани погоре имаат понизок гликемиски индекс од конвенционалните палачинки со бело брашно. Во овој случај, сепак, не користете зрели банани и користете еден вид засладувач како стевија погоден за дијабетес.
Како што можете да видите, рецептите за семе од чиа се навистина вкусни сеопфатни таленти кои се добри за секој организам.