Рецепти со црвена леќа REISHUNGER

Празнични рецепти
Зимски рецепти
Божиќно печење
Рецепти за појадок ориз
Рецепти за ориз за ручек
Рецепти за ориз за вечера
Десертни рецепти
Рецепти за закуски
Брзи рецепти за ориз
Вечера со свеќи
Рецепти за едно тенџере

Рецепти од црвена леќа: од Мала Азија до Европа

Леќата се смета за први култивирани растенија во светот и потекнува од Мала Азија. Откритијата на грчките леќи датираат од неолитот, од 6200 до 5300 година п.н.е. П.н.е.

Забавен факт: Легендата вели дека Исав го продал своето првородство за една чинија леќа во првата книга на Библијата.

Нашата црвена леќа потекнува од најдоброто органско одгледување во Турција. Таму црвената леќа не се користи само во традиционалната супа од леќа „Мерсимек Чорбаси“, туку за среќа и преку Босфорот до нашите чинии.

Црвената леќа е мала, но моќна

Всушност, црвената леќа не е црвена, туку излупена кафеава леќа, која ја добива својата прекрасна црвеникаво портокалова боја преку пилинг. Црвената леќа е многу исполнета и содржи многу важни хранливи состојки како што се железо, есенцијални аминокиселини и влакна. Покрај тоа, како и сите видови леќа, црвената леќа содржи многу висококвалитетни растителни протеини.

Предности на црвената леќа во вашите рецепти

Нашата црвена леќа не само што визуелно го подобрува секое јадење, туку е ароматична и со вкус на вкус на ореви. Тие се особено меки, кремасти и, се разбира, неверојатно вкусни. Бидејќи станува збор за излупена леќа, тие брзо стануваат кремасти и побрзо апсорбираат зачини - совршени за ориентални јадења.

Рецепти од црвена леќа за секој вкус

Црвената леќа е идеална за далс или кари, но исто така е прекрасна за палачинки, палачинки, супи од леќа или зачинети пире.

Што е со топчињата црвена леќа со јуфки од тиквички, црвената леќа како полнење со пиперка или срдечна плескавица од леќа? Или за следната забава салата од црвена леќа со цикорија, портокали, круши и семки од калинка или салата со цвекло?

Малата леќа е доста разновидна и може да се послужи во комбинација со ориз, киноа или наут без никаков проблем.

Леќа подготвена брзо и лесно:

Прво, исплакнете ја леќата со ладна вода.
Потоа ставете ја црвената леќа во тенџере и користете 2 пати поголема количина вода.
Поставете го шпоретот на највисоко поставување на топлина и оставете ја леќата да зоврие.
Веднаш штом ќе зоврие водата, свртете го шпоретот до најниската температура и оставете ја црвената леќа да се крчка околу 10 минути со затворен капак.

Совет: Проверете ја конзистентноста помеѓу нив и додадете сол на леќата само по готвењето.

Регистрирајте се за билтенот до 13-ти декември 2020 година и со малку среќа дигиталниот шпорет за ориз во боја по ваш избор наскоро ќе биде ваш!

Со регистрирање за билтенот, вие прифаќате обработка на вашата е-адреса со цел испраќање на билтенот. Повеќе информации можете да најдете во нашата политика за приватност.