Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Разјаснет путер | 40 |
| лустер | 300 |
| Крем, 30% маснотии | 100 |
| Сланина, мешана | 100 |
| сол | 1 |
| магдонос | 30-ти |
| Црн пипер | 1 |
| Шалос | 80 |
| Филе од дива свиња | 640 година |
Упатство за работа/подготовка:
Медалјони од дива свиња-со-свирче
Подготовка на медалјони од дива свиња со лустери
1. Исечете медалјони од дива свиња од цело филе дива свиња, исплакнете, исушете ги и зачинете ги со сол и црн пипер. Коцкајте ја сланината, исечете ги кромидовите во ситна бринета и исчистете ги канделалите.
2. Оставете малку разјаснет путер да се загрее во тава и испржете ги зачинетите медалјони од секоја страна додека не станат убави и кафеави. Завиткајте ги медалјоните во алуминиумска фолија и држете ги топли во рерна.
3. Измешајте го сосот со малку крем додека не се изедначи, оставете го на кратко да зоврие и оставете го настрана. Во истата тава стопете разјаснет путер и испржете ги коцките сланина додека не станат крцкави, додадете ги кромидот и печете ги додека не станат кафеави. Додадете ги лустерите и соте на средна топлина. Зачинете со сол и свежо обоен црн пипер.
4-ти. На секој медалјон од дива свиња ставете 2-3 лажици лушпа и посипете ги со сецкан свеж лист магдонос. Сосот се служи одделно. Брусница и кнедли од компир се идеални како гарнир.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Медалјони од дива свиња-со-свирче
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за диви свињи - со-свирче | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 2065.7 | 516,43 |
| Калориска вредност | kj | 8650 година | 2162,5 |
| протеини | Г. | 146,55 | 36,64 |
| дебели | Г. | 160,15 | 40 април |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 5,62 | 1.4 |
| јаглехидрати | Г. | 8,61 | 2.15 |
| Единици за леб | БИДЕ | 0,72 | 0,18 |
| Влакна | Г. | 16.58 | 4.14 |
| вода | Г. | 940,21 | 235.05 |
| холестерол | мг | 751 година | 187.75 |
| натриум | мг | 2430.1 | 607,53 |
| калиум | мг | 4243,6 | 1060,9 |
| калциум | мг | 269,7 | 67.43 |
| фосфор | мг | 1469,4 | 367.35 |
| магнезиум | мг | 229,7 | 57.43 |
| железо | мг | 21,83 | 5,46 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1686.2 | 421,55 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 35,35 | 8,84 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,61 | 0,15 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1.11 | 0,28 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 54,95 | 13,74 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 3.11 | 0,78 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 89,6 | 22.4 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата јадења за игри
| Медалјони од елен-со билки-Н. |
| Елен медалјони со портокали |
| Медалјони-од-елен-во-Хагеб |
| Седло од ловец |
| Вино-маринада-за-игра |
| Медалјони од дива свиња-со-свирче |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност