Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Путер, слатка павлака- | 125 |
| Јајце, цело јајце, пилешко | 300 |
| Квасец, пекар- | 100 |
| Бадеми, слатки | 125 |
| Брашно, пченица, тип 405 | 1000 |
| Млеко, обезмастено, крава | 750 година |
| Семиња од афион | 500 |
| шеќер | 360 |
| сол | 2 |
| кардамон | 1 |
| жезло | 1 |
| Цимет во прав | 4-ти |
| шеќер во прав | 20-ти |
| ванилин шеќер | 10 |
| рум | 20-ти |
Упатство за работа/подготовка:
Шлезиска торта од афион
Подготовка на ленти од семе од афион

Пред-тестото Загрејте 1/4 литар млеко, истурете две коцки квасец во топлото млеко и измешајте со малку шеќер и 4 лажици брашно до пулпа. Покријте и оставете да се крева на топло место 30 минути.
Тестото Во меѓувреме, измешајте 1 кг брашно со 160 гр шеќер и 1 пакетче ванилин шеќер, направете бунар и матете во 2 јајца. Топете 125 грама путер, оставете малку да се излади и прелијте се. Веднаш штом ќе се подготви пред-тестото, истурете го во вдлабнатина и додадете точка на нож од мелен кардамон и малку морско оревче и 1 лажичка сол. Работете со куката за тесто на миксер околу 5 минути за да формирате мазно тесто. Тестото има вистинска конзистентност кога повеќе не се држи до прстот или куката за месење. Бидејќи не е создадено целото брашно еднакво, можеби ќе треба да додадете малку млеко или брашно додека не добие соодветна конзистентност.
Покријте и оставете го тестото да се крене на топло место околу еден час. Тестото требаше да биде приближно двојно зголемено. Месете повторно пред понатамошна обработка.
Полнењето Додека тестото се крева, подгответе го филот. За да го направите ова, истурете tltr. Од зовриено млеко над 500 g мелено семе од афион и оставете да се излади. Измешајте ги 4-те јајца со 200 грама шеќер, 2 лажички цимет и 2 лажици рум додека не се запени, додадете ја смесата од афион и 125 грама мелени бадеми.
Расукајте го воскреснатото тесто од квасец, измијте го со стопен путер и одозгора истурете го филот од афион. Засукајте го листот тесто кон центарот и ставете го на подмачкан плех. Покријте и оставете да се одмори на топло место уште 15 минути.
Печете во загреана рерна на 200 ° C 60 минути. Готовиот Стризел посипете го со шеќер во прав.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Шлезиска торта од афион
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот Шлешишер Монстриезел | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 12 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 9888,95 | 824.08 |
| Калориска вредност | kj | 41656,25 | 3471,35 |
| протеини | Г. | 330,98 | 27.58 |
| дебели | Г. | 428.35 | 35,7 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 183,28 | 15.27 |
| јаглехидрати | Г. | 1165,33 | 97,11 |
| Единици за леб | БИДЕ | 97,11 | 8.09 |
| Влакна | Г. | 161,5 | 13,46 |
| вода | Г. | 1185,15 | 98,76 |
| холестерол | мг | 1488 година | 124 |
| натриум | мг | 997.45 | 83,12 |
| калиум | мг | 7882,95 | 656,91 |
| калциум | мг | 8911,45 | 742.62 |
| фосфор | мг | 7445,75 | 620,48 |
| магнезиум | мг | 2050,25 г. | 170,85 |
| железо | мг | 78.05 | 6.5 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1676 година | 139,67 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 63,25 | 5,27 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 7.28 | 0,61 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 6,88 | 0,57 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 35,58 | 2,96 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 5.51 | 0,46 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 17.5 | 1,46 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата бисквити со квасец
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност