Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -

список на состојки Количина на состојки (g/ml)

Крем, 30% маснотии	100
Темна, кувертура	250

Упатство за работа/подготовка:
Ганаче, цврсто-за-сечење-ун

Крем ганаш, цврст за сечење и исекување

1. Исецкајте ја кувертурата Исецкајте ја кувертурата со нож и ставете ја во голема чинија.

2. Сварете го кремот Ставете го кремот кратко да зоврие и прелијте го со сечканата ковертира. Мешајте ја смесата одвнатре, додека не добие убав сјај. Потоа оставете го да се олади на собна температура.

3-ти совет: Ganache за сечење и местење не треба да биде премногу ладен, инаку ќе добие грозен скршен раб. Покрај тоа, ганашот не треба да се лади во фрижидер, инаку влагата би се кондензирала на садот и ќе навлезе во ганашот.

4. Забелешка: Пресметката на хранливите вредности (по лице) се заснова на претпоставката дека се дадени само 20 g ганаш по лице.

Пресметајте ги сопствените рецепти?

Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти

Калкулатор калкулатор

Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.

Калории и хранливи вредности:
Ганаче, цврсто-за-сечење-ун

Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот Ганаче, -фест-за-сечење-ун
Нутриционистички вредности	единици	за 20 порции	по порција
Калориска вредност	kcal	1554 година	77,7
Калориска вредност	kj	1291 година	64,55
протеини	Г.	2.42	0,12
дебели	Г.	31,79	1.59
Полинезаситени масни киселини	Г.	0,08	0
јаглехидрати	Г.	3.5	0,17
Единици за леб	БИДЕ	0,29	0,01
Влакна	Г.	0,02	0
вода	Г.	67.03	3.35
холестерол	мг	109	5.45
натриум	мг	49	2.45
калиум	мг	1842 година	92.1
калциум	мг	182.5	9.13
фосфор	мг	653 година	32,65
магнезиум	мг	382,5	19.13
железо	мг	11.54	0,58
Витамин А, ретинол	μg	282.5	14.13
Витамин Е, токоферол	мг	0,08	0
Витамин Б1, тиамин	мг	0,15	0,01
Витамин Б2, рибофлавин	мг	0,51	0,03
Витамин Б3, ниацин	мг	2.53	0,13
Витамин Б6, пиридоксин	мг	0,17	0,01
Витамин Ц, аскорбинска киселина	мг	1	0,05
Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција.

Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.

Повеќе рецепти од категоријата креми

Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечаток
• ·
• Заштита на податоци
• ·
• Одрекување на одговорност

---