Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Масло, сончоглед- | 20-ти |
| Тиква, сурова | 300 |
| Леблебија, сирова | 300 |
| Лук, суров | 5 |
| Конзервиран домат | 425 година |
| Паста од домати, солена | 20-ти |
| Кромид, суров | 90 |
| оригано | 5 |
| чили | 3 |
| ким | 10 |
| пименто | 2 |
| Супа од зеленчук | 375 година |
| Компири | 200 |
| Грав, зелен, суров | 200 |
Упатство за работа/подготовка:
Чорба од наут и грав
Подготовка на чорба од наут и грав
1. Покријте ги исушените наут со ладна вода и натопете го во фрижидер преку ноќ. Истурете ја натопената вода и оставете ги леблебиите добро да исцедат. Наместо суви наут, секако можете да користите и конзервирана. Тогаш времето за готвење се намалува за околу 20 минути.
2. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Загрејте 2 лажици сончогледово масло во тенџере и испржете ги коцките кромид додека не бидат про transирни. Притиснете на чешне лук и пот со него. Додадете ги зачините (3 кафени лажички ким, 1/2 лажичка миризлив пипер, 1/2 лажичка чили во прав или половина мала свежа чили) и печете околу 1 минута. Додадете наут и конзерва домати, промешајте и додадете зеленчук. Ставете сè да зоврие, намалете ја топлината на најнизок можен пламен и вриејте со затворен капак околу 45 минути. Мешајте секои сега и тогаш.
3. Јадро, кора и коцкајте парче тиква (на пр. Хокаидо или орев од путер). Компирите излупете ги и исецкајте ги на коцки. Ставете ги двете во тенџерето и варете уште 10 минути. Додадете ги исчистените грав, 2 лажици доматна паста и 1 лажичка оригано и варете 5 до 8 минути. Непосредно пред крајот на времето за готвење, извадете го капакот и оставете ја чорбата малку да се згусне.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Чорба од наут и грав
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за чорба од наут и грав | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1493.3 | 373,33 |
| Калориска вредност | kj | 6234,25 | 1558,56 |
| протеини | Г. | 74,77 | 18,69 |
| дебели | Г. | 40 април | 10.01 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 13.24 | 3.31 |
| јаглехидрати | Г. | 202.1 | 50,52 |
| Единици за леб | БИДЕ | 16,84 | 4.21 |
| Влакна | Г. | 66,39 | 16,6 |
| вода | Г. | 1137,96 | 284,49 |
| холестерол | мг | 0 | 0 |
| натриум | мг | 784,95 | 196.24 |
| калиум | мг | 5536,25 | 1384.06 |
| калциум | мг | 714,55 | 178,64 |
| фосфор | мг | 1385,95 г. | 346,49 |
| магнезиум | мг | 532,55 | 133.14 |
| железо | мг | 28.01 | 7-ми |
| Витамин А, ретинол | μg | 2976,35 | 744.09 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 13,55 | 3.39 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 2.3 | 0,58 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,95 | 0,24 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 13.39 | 3.35 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 2,56 | 0,64 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 169,63 | 42.41 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата вегетаријанци/вегани
| Рагу модар патлиџан |
| Рагу модар патлиџан |
| Кускус од зеленчук |
| Чорба од наут и грав |
| Кари од пилешки грашок |
| Солена леќа |
| Бриселско зеле со леќа |
| Аспарагус-со-палачинки |
| Рулада од вегетаријанска зелка |
| Рулада од зелка од савој со полнење на ореви |
| Корен зеленчук чорба |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност