Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Путер, слатка павлака- | 35 |
| Јајце, жолчка, пилешко | 20-ти |
| Јајце, цело јајце, пилешко | 60 |
| Брашно, пченица, тип 405 | 90 |
| сол | 1 |
| морско оревче | 1 |
| Компири | 600 |
Упатство за работа/подготовка:
Gnocchi
Како да се подготват њоки
1. Појдовна точка за домашни њоки се варениот компир. За да го направите ова, излупете и исечете брашно од компири и варете во солена вода. Исцедете ги готовите компири добро во сито, па вратете ги во тенџерето и оставете ги да испарат на многу ниска температура. На овој начин тие ја губат преостанатата влага.
2. Притиснете го сè уште врелиот компир преку преса за компири. Во пире од компири изматете цело јајце и жолчка и промешајте ги брашното и путерот. Зачинете по вкус со сол и добра нотка на рендан морско оревче. Месете брзо!
2. Во меѓувреме, донесете големо тенџере солена вода да зоврие. Истурете ја работната плоча со брашно, ставете го тестото врз него и замесете повторно кратко. Тестото сега се користи за формирање на приближно насоки со големина на палецот.
3. Исечете ја секоја жичка на парчиња дебели приближно 2 см. Со бандажите на вилушката, малку притиснете во секое парче и создадете шема. Ставете ги њокисите во зовриена солена вода и оставете да зоврие. Тие се прават кога пливаат на површината. Извадете го со дупчиња лажица, исцедете малку и послужете.
совет Nоки всушност не се ништо повеќе од кнедли од компир, само во поинаква форма. Во Италија, зборот њоки е исто така вообичаено име на кнедли.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Gnocchi
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за њоки | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 6 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1149,6 | 191.6 |
| Калориска вредност | kj | 4829.4 | 804,9 |
| протеини | Г. | 32,69 | 5.45 |
| дебели | Г. | 43,78 | 7.3 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 3.17 | 0,53 |
| јаглехидрати | Г. | 153.43 | 25,57 |
| Единици за леб | БИДЕ | 12,79 | 2.13 |
| Влакна | Г. | 13.8 | 2.3 |
| вода | Г. | 539,49 | 89,91 |
| холестерол | мг | 573,6 | 95,6 |
| натриум | мг | 118.15 часот | 19,69 |
| калиум | мг | 2876,6 | 479,43 |
| калциум | мг | 138.45 часот | 23.08 |
| фосфор | мг | 620,35 | 103,39 |
| магнезиум | мг | 11,45 часот | 1,91 |
| железо | мг | 8,79 | 1,46 |
| Витамин А, ретинол | μg | 568.95 | 94,83 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 3.5 | 0,58 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,79 | 0,13 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,66 | 0,11 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 6,71 | 1.12 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 1,41 | 0,24 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 84 | 14-ти |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата тестенини
| Tagliatelle, -Нудли-домашна |
| Тестенини од леќата |
| Тестенини чили кикирики |
| Фарфале-со-печурки |
| Фарфале-со-домати-и-босилек |
| Тестенини од кашу зеленчук |
| Лазања од зеленчук |
| Gnocchi |
| кнедла од тесто од квасец |
| Тестенини со сирење |
| Кнедли од компири |
| кнедли од компири- |
| Лазања печена во рерна |
| Лазања-со-модар патлиџан |
| Retеврек леб кнедли |
| Maultaschen-со-печурки-и-бас |
| Спасец-орев-спанаќ |
| Тестенини-со-тиква |
| Пене со домати и тиквички |
| Пицочери |
| Полента со путер |
| Полента со швајцарска блитва |
| Тестенини од компири |
| Швапски равиоли |
| Свилени кнедли |
| кнедли |
| Кнедли од салфетки |
| спацел |
| Шпагети болоњезе |
| Шпагети карбонара |
| Шпагети со билки и арти |
| Шпагети со крем-лустер |
| Шпагети со лимон |
| Неаполски шпагети |
| Шпагети Путанеска |
| Спанаќ Равиоли |
| Тортелини-со-Горгонзола |
| Тортелини-со-ореви-билки-Са |
| Тортелини-со-свинско месо |
| Tortellini rinascimentali |
| Тортили |
| Печена Полента |
| Вегетаријанец-Маулташен-со-В |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност