Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Путер, слатка павлака- | 10 |
| Разјаснет путер | 30-ти |
| Јајце, цело јајце, пилешко | 50 |
| Мелено месо, говедско месо | 500 |
| Лук, суров | 30-ти |
| Брашно, пченица, тип 405 | 5 |
| Павлака, 10% маснотии | 100 |
| Трошки од леб | 10 |
| Ролни | 120 |
| сенф | 5 |
| Сланина, мешана | 100 |
| Домат, суров | 90 |
| Кромид, суров | 200 |
| сол | 1 |
| коријандер | 1 |
| оригано | 1 |
| магдонос | 30-ти |
| мајчина душица | 1 |
| Пиперка, црвена | 1 |
| Семе од ким | 1 |
| морско оревче | 1 |
| Папрака во прав | 1 |
| Супа од зеленчук | 300 |
| Црн пипер | 1 |
Упатство за работа/подготовка:
Погрешно зајаче
Како да подготвите погрешно зајаче
1. Потопете 2 стари ролни во малку топла вода. Ситно исецкајте половина од парчињата сланина и соте во путер со 2 ситно исецкани кромид и 1 цедено чешне лук.
2. Измешајте 500 гр мешано мелено месо со исцедени ролати, 1 лажица презла, 3 лажици сецкан магдонос, 1 јајце и запечен кромид сланина. Зачинете со 1 лажичка сенф, сол, бибер, семе од ким, прав од папрака и нотка на оригано, мајчина душица, коријандер, морско оревче и пиперка. Обликувајте леб.
3. Загрејте го разјаснетиот путер во тенџере отпорно на рерна (по можност тепсија со капак) или тава отпорна на печка и извалкајте го лебот од мелено месо од сите страни. Покријте го горниот дел од лебот со другата половина од парчињата сланина. Четвртина 1 кромид и 1 домат и ставете однадвор. Истурете 2 чаши залиха и ставете ја во рерна загреана на 200 °. Запечете 1 час, извадете го капакот по 40 минути и додадете 1 чаша залиха.
4-ти. Извадете го готовиот печено месо од тенџерето, олабавете го печеното поставено од основата со мешање, оставете го да зоврие и измешајте го брашното и павлаката (тогаш не гответе повеќе, во спротивно кремот ќе се здрви). Исечете го месото ливче на дебели парчиња и послужете го со сосот.
совет Црвената зелка и компирот имаат многу добар вкус како гарнир. Наместо чорба или римско тенџере, печењето може да го готвите во рерна завиткана во пергамент. Ова го одржува месото убаво и сочно. Времето за готвење останува приближно исто.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Погрешно зајаче
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот Лажен зајак | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 2767.42 | 691.86 |
| Калориска вредност | kj | 11588,6 | 2897,15 |
| протеини | Г. | 150,8 | 37,7 |
| дебели | Г. | 192.81 година | 48.2 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 6,74 | 1.69 |
| јаглехидрати | Г. | 99,29 | 24,82 |
| Единици за леб | БИДЕ | 8.27 | 2,07 |
| Влакна | Г. | 16,81 | 4.2 |
| вода | Г. | 790,78 | 197,69 |
| холестерол | мг | 447 | 111.75 |
| натриум | мг | 2648,24 | 662.06 |
| калиум | мг | 2464,11 | 616.03 |
| калциум | мг | 364,72 | 91,18 |
| фосфор | мг | 1549.02 | 387.26 |
| магнезиум | мг | 283,96 | 70,99 |
| железо | мг | 17 јануари | 4,25 |
| Витамин А, ретинол | μg | 844,12 | 211.03 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 6,55 | 1,64 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 1,33 | 0,33 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1.51 | 0,38 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 15,63 | 3,91 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,88 | 0,22 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 97,5 | 24,38 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата месо
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност