Рецепти за храна Ориз со пржен зеленчук

Срцево, но вегетаријанско јадење.

состојки

2 пакувања моркови, исечете 5 х 1 х 1 см
1 пакет зеле од грав, натопете се во топла вода
1 пакет брокула, натопена во топла вода
1 пакет печурки, натопен во топла вода, исечен на 3 парчиња
1/2 пакет зелка, се сече на парчиња од 2 см
4 праз, исечени на парчиња од 1,5 см
3 лажици масло од пченка
3 чешниња лук
1/4 голем кромид
1 чаша варен, врел ориз
2 лажици сол
1,5 лажици лесен сос од соја
1 лажица сос од школки
1 лажица пиперка

Начин на подготовка

1. Загрејте го маслото во тава, пржете го кромидот и лукот и измешајте ги 25 секунди. Мешајте додека не почне да мириса.

2. Додадете ориз, па додадете го целиот зеленчук; на крај додадете малку сол, соја сос, остриги и бибер. Измешајте добро.

Забелешки

Времето на подготовка е еден час, а количините кои се наведени се за 5 порции, секоја со по 160 килокалории.

---