Рецепти за омлет - 7 начини на кои можете да направите омлет секој ден Слобода

Од Камелија Дијакону, петок, 3 април 2020 година, 13:41 часот Последно ажурирање понеделник, 21 септември 2020 година, 10:26 часот

Викендот се ближи, два дена во кои спиеме, се опуштаме и се забавуваме дома. Бидејќи во овие денови имаме повеќе време на располагање да го поминеме во кујната, ви предлагаме да пробате 7 рецепти за омлет. Еве како можете да го промените вкусот на омлетот секое утро во неделата.

Омлетот е лесно, брзо, вкусно и пополнувачко јадење. Покрај јајцата, често содржи и други вкусови како резултат на зеленчукот или сирењата што ги додаваме, а тоа ги прави вкусно јадење со висока содржина на протеини, идеално за здраво тело.

Значи, ви предлагаме да научите неколку рецепти за омлет што ќе ви помогнат да подготвувате различен појадок секој ден.

7 начини да направите омлети - едноставни и различни рецепти за секое утро

Рерна во рерна

Ти треба:

4 јајца;
100 мл млеко;
Пипер;
Кромид;
100 гр сирење;
4 парчиња шунка;
Половина лажичка прашок за пециво;
Половина лажица масло;
Сол и црн пипер

Начин на подготовка

Потребен ви е плех за мафини. Ситно исецкајте ги пиперките, шунката и кромидот, по што рамномерно ќе ја ставите смесата во калапи за мафини. Над секоја форма ставете лажица рендано сирење. Изматете ги јајцата, измешајте со прашокот за пециво, млекото, солта и маслото од пипер и истурете сè над состојките во плехот за мафини. Ставете сè во рерна 20, 25 минути.

Грчки омлет

Ти треба:

4 средни јајца;
20 гр путер;
1 лажичка минерална вода;
120 гр мелено сирење фета;
сол и свежо мелен пипер.

Начин на подготовка

На тивок оган полека загревајте го путерот во нелеплива тава. Убаво изматете ги јајцата, па додадете ја минералната вода и изматете ги уште малку. Истурете ги во тавата, мешајќи постојано со шпатула. Кога омлетот ќе почне да се става, додадете го фета сирењето, промешајте малку и оставете го уште некое време, мешајќи повремено.

Омлет од кесадила

Ти треба:

3 големи јајца;
1 лажица путер;
сол и бибер по вкус;
1 лажица крем сирење;
1 лист тортилја;
50 гр сирење чедар.

Начин на подготовка

Победете ги јајцата, зачинете со сол и црн пипер. Во тава, стопете половина од количината путер на тивок оган, истурете ги изматените јајца и пржете. Кога се уште се меки, додадете го крем сирењето, промешајте, оставете малку повеќе и извадете ги на чинија додека се уште меки.

Избришете ја тавата, стопете го остатокот од путерот и ставете го листот тортилја. Ставете го јајцето на половина од тоа. Посипете чедар одозгора и преклопете ја тортилја. Оставете го така 3-4 минути и потоа свртете го да порумени и од другата страна. Исечете на 4 и послужете со сос по ваш избор од тука.

Омлет подготвен во шолји шунка

Ти треба:

4 јајца;
6 парчиња шунка;
Зачини по ваш избор: сол, бибер, лук во прав, оригано и сл.;
Врвови за избор: кромид, бибер, сирење, сирење, сланина, моцарела, пченка, колбаси, шунка, маслинки, итн.

Начин на подготовка

Потребен ви е плех за мафини. Изматете ги јајцата добро. Додадете преку посакуваните додатоци (кромид, бибер, сирење, сирење, сланина, моцарела, пченка, колбаси, шунка, маслинки, итн.). Измешајте.
Подмачкајте ја секоја форма на плехот со малку масло. Ставете парче шунка во секоја форма, формирајќи чаша. истурете го филот рамномерно во секоја посебна чаша. Печете во загреана рерна 20-25 минути. Послужете топло.

Омлет од козјо сирење

состојки:

200 гр козјо или овчо сирење;
масло за пржење;
1 кромид;
8 јајца;
200 мл пиво;
1 куп зелен кромид;
1 куп ситно сецкани зеленило (магдонос, нане, босилек);
1/2 лажичка сол;
1 нотка на свежо мелен пипер;
1 лажица путер;
домати;
зеленило за украсување.

Начин на подготовка:

Излупете кромид, исечете го на лушпи и пржете на путер. Скршете ги јајцата и одделете ги белките од жолчката. Измешајте ги жолчките со пивото и стврднатиот кромид и посипете ги со сол и црн пипер. Изматете ги белките, а потоа лесно измешајте ги со зелениот кромид и ситно сецканите зеленило. Истурете ги жолчките и внимателно измешајте ги двата состави.

Истурете, одеднаш, во топла тава со малку масло и пржете.
Откако ќе се пржат, се сечат на триаголници. Ставете парчиња козјо сирење на парче омлет и покријте го со друго парче омлет. Оставете на чинија за малку да омекне сирењето. Посипете го омлетот со зелена боја и послужете го со домати.

Рецепти за омлет - омлет од моцарела

Потребни ви се следниве состојки:

8 парчиња јајца;
2 лажици павлака;
2 лажици пармезан;
100 гр моцарела;
4 парчиња цреша домати;
зелен и исушен босилек;
сол бибер;
1 парче црвен кромид;
2, 3 лажици сончогледово масло.

Начин на подготовка:

Скршете ги јајцата, победи со миксер и додадете малку сол и исушен босилек. Одделно, исечете го кромидот во лушпи и истријте со малку сол. Исечете ја моцарелата на коцки, доматите од цреша, исто така. Во изматените јајца додадете ги павлаката и пармезанот, потоа кромидот и нежно измешајте.

Ставете го маслото во врелата тава и истурете ги изматените јајца. Свртете го омлетот малку, како палачинка и посипете ги моцарелата и коцките од домати одозгора. Послужете украсено со свеж босилек и бибер.

Омлет од компири

состојки:

4 компири
8 јајца
150 гр овчо млеко
75 гр путер;
1 зелена пиперка;
150 гр пушени домашни колбаси;
зелен босилек;
сол;
пиперка;

Начин на подготовка:

Измијте го компирот и оставете го да зоврие во солена вода. По вриење, извадете ја од водата преку сито и оставете да се излади. Тестирајте дали се ладиле и излупиле. Одделно, скршете ги јајцата во сад и добро изматете со миксер. Во друг сад, изрендајте го сирењето Телемеа на мал ренде, а потоа додадете преку јајцата и продолжете да матете добро.

Зачинете со сол и бибер, во зависност од склоноста. Стопете го путерот во тавата, ставете ги тенко исечените компири, колбасите и ситно исецканата зелена пиперка. 10 минути претходно, ставете ги изматените јајца со сирењето и откако ќе поруменат од едната страна, свртете ги малку за да не се скршат. Омлетот од компир се служи топол со различни асортимани на салати.

7 рецепти за омлет што можете да ги испробате за секој ден во неделата.

Ако сè уште не сакате омлет, испробајте ги рецептите за спанаќ и јајца, дефинитивно ќе ги лижете прстите!