Рецепти за палачинки од целиот свет au; ергев; Слични лебници
Германците обожаваат палачинки и многу се популарни и во други земји ширум светот. Рецептите за палачинки од целиот свет можете да ги најдете овде!
Различни земји, различни обичаи - и различни рецепти за одредени јадења. Палачинките, на пример, се популарни во разни земји низ светот, но тие се подготвуваат различно насекаде. Понекогаш разликите се мали, понекогаш огромни. Овде можете да дознаете сè за рецептите за палачинки од целиот свет!
Неколку состојки, големо задоволство: палачинките се вистинско уживање за непцето. Но, дали знаевте дека класиката се подготвува малку поинаку низ целиот свет? Во продолжение ве запознаваме Рецепти за палачинки од целиот свет пред. Точните состојки и упатства за соодветните јадења може да се најдат подолу во текстот во галеријата со слики.
Интернационални рецепти за палачинки од целиот свет: малку поинакви отколку во Германија
Во оваа земја, имињата се разликуваат. Палачинки, палачинки, палачинки и многу други поими се вообичаени - и сите значат во голема мера исто: вкусно јајце што се пече во тава со јајце, млеко и брашно. Навистина ви е потребен само еден, многу специфичен основен рецепт за палачинки за класиката и можете да наведете широк спектар на деликатеси од него - сè е можно од слатко до солено.
Но, тоа не е сè во разновидноста на палачинки. Веднаш штом ќе ја преминете националната граница, рецептите за палачинки изгледаат поинаку - не само во однос на основниот рецепт, туку и во однос на другите состојки што се додаваат на рецептот. Да го започнеме нашето патување по кулинарски палачинки со нашата прекрасна соседна земја: Австрија.
Австрија: Вкусни палачинки
Тестото за палачинки во Австрија се разликува само малку од германскиот рецепт, но обично на тестото му се додава посебна карактеристика: течен путер. Ова секако им дава на палачинките многу посебна арома, која главно се наоѓа во австриските и унгарските региони Палачинки да се именува.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Патем, ова тесто се користи и кога се подготвува друг деликатес, на пример Кајзершмарн. Класикот на слатко готвење дома се прави и од тесто за палачинки. Тука, сепак, садот со јајца не ја одржува класичната тркалезна форма, туку се сече на парчиња со големина на залак за време на пржењето. Без сомнение, вистинско задоволство што може да се подготви и на различни начини. Основното тесто е многу слично на оној на друг европски специјалитет за палачинки .
Крепес: палачинки тенки нафора од Франција
Дали на божиќни пазари, годишни пазари или улични фестивали: Крепи уживајте во голема популарност насекаде. Како и кај палачинките, малку течен путер обично се става под тестото. Меѓутоа, постои мала, но суптилна разлика - во вистинска смисла на зборот, затоа што: Крепите се исклучително тенки и, пред сè, се разликуваат од палачинки од други земји. Тенкото тесто е особено добро благодарение на специјалната подготовка. Французите користат чинија од леано железо, позната и како крепиер, за да направат крепи. Тестото се измазнува на ова со гребло за тесто, што го прави исклучително тенок.
Во француската Бретања, традиционално, крепите се јадат слатки. На готовата палачинка се шират џемови, цимет и шеќер, како и кремови од чоколадо, кои потоа едноставно се преклопуваат. На друго место во Франција, подготовката не е толку строга. Можете исто така да добиете крепи со срдечен прелив, како шунка и сирење, зеленчук или риба.
Различните, полски палачинки
Додека нашето кулинарско патување отиде во соседната земја на запад, ние сега се насочуваме кон исток, поточно кон Полска. Таму ќе најдете широк спектар на рецепти за вкусни палачинки, сите малку се разликуваат во списокот на состојки и исто така имаат различни имиња.
Налешники се нарекуваат оние палачинки кои се најблиску до германскиот рецепт. Патем, овие често се полни со вкусен, сладок крем кварк, а потоа се преклопуваат. Исто така можни се срдечни варијации, на пример со полнење кисела зелка и сушени печурки или мелено месо. Кога овие зачинети наполнети палачинки ќе се засукаат и здиплат, а потоа ќе се печат и запечатуваат, тоа се нарекува целата работа Krokiety. Вистински специјалитет и исклучително вкусен.
Луѓето во другите делови на Источна Европа, исто така, сакаат палачинки, на пример во Русија. Меѓу различните, типично руски рецепти, т.н. Блини (исто така: Блини) на плочата - и тие всушност се подготвени малку поинаку отколку што го знаеме во оваа земја. Квасецот е суштински дел од рецептите за палачинки таму. Покрај тоа, се користат различни видови брашно, како брашно од леќата или дури и гриз. Често палачинките се премачкуваат само со путер и се сервираат, но има и пломби направени од месо, пушена риба или дури и кавијар. Доколку е слатко (околу времето на чај), Русите се потпираат на џем, кварк или засладено кондензирано млеко.
Како се печат блини има посебна традиција во Русија. За обилни рецепти, специјална тава од леано железо без рачки се нанесува со половина кромид пред тестото да се пржи многу ретко во масло.
Барате повеќе рецепти за палачинки од целиот свет? Тогаш работите стануваат егзотични: палачинки се служат и во други земји во Азија, но има јасни разлики во рецептите што досега ги знаевме.
Индија: Вегански палачинки со многу зеленчук
Утапам - Она што повеќето луѓе во оваа земја воопшто не треба да го кажуваат ништо е многу популарно јадење во Јужна Индија. Всушност, тоа се палачинки од зеленчук кои се прават без брашно, млеко или јајца. Наместо тоа се користат леќа, ориз, вода и кокосово масло - а подготовката исто така значително се разликува. Наместо неколку минути, леќата и оризот треба да се натопат многу часови претходно за да може да се направи палачинка од состојките.
Има помалку правила кога станува збор за избор на други состојки од зеленчук за преливот. Утапамот има особено вкус, на пример, со различни видови кромид, пиперки, домати и азиски зачини и билки. Дали ви изгледаше извонреден овој рецепт за палачинки? Тогаш дефинитивно ќе бидете изненадени од следново.
Посебно искуство со вкус: јапонски палачинки
Да, и луѓето во Јапонија сакаат палачинки - и имаат многу што да понудат! Окономијаки се имињата на деликатесите таму и мора да се откажете од нив: колачите се незаборавно искуство за вкус за секој што сака да проба нови работи и не е аверзивен на допир со егзотичното.
Дури и списокот на состојки звучи авантуристички: Посебно брашно од окономијаки исполнува таканаречен прав од даши (даши е риба), јам, бела зелка, розов ѓумбир и јајца. Специјалниот јапонски мајонез, како и сирењето и шунката играат важна улога како полнење. Додуша, ако сакате да уживате во јапонските палачинки, претходно мора да посетите азиски пазар. Но, откако состојките ќе се најдат во куќата, сигурно почесто ќе правите окономијаки. Вкусот е навистина нешто многу посебно!
Слатко и солено - вака уживате во „палачинки“ во САД и Канада
На крај, но не и најважно, ние се осмелуваме да погледнеме преку езерцето во потрага по рецепти за палачинки од целиот свет - поточно во Канада и САД. Застанете таму Палачинки многу популарни, кои не само што се подебели во конзистентност од германските палачинки, туку често се и меки. Тоа е затоа што во тестото обично се додава матеница.
Патем, САД и Канада импресивно докажуваат колку добро можете да комбинирате „слатко“ и „срдечно“. Сланината и сирупот често се служат со палачинки, особено јаворов сируп во Канада. Звучи малку навикнато, но има одличен вкус.
Палачинки од целиот свет - најдобрите рецепти во галеријата
Дали и вие имате апетит? Не е ни чудо што, со различните верзии, треба само да ја натерате устата. Во нашата галерија со слики ги составивме најдобрите рецепти за палачинки од целиот свет - и ќе ги најдете и таму сите врски со рецепти!