Рецепти за палачинки од лосос, фотографии, идеи за украсување и послужување на масата

Кој може да одолее на златната рипка? Што ако е првично поднесено? И со крем сирење? Отпор е едноставно невозможно! Оригиналното предјадење, позајмено од јапонски суши и претворено во руски јазик. Многу луѓе мислат дека се покажа дури и подобро отколку на истокот.

Состојки Број на

јајца -	1 компјутер.
на млеко -	0,2 л
путер -	за вкус
маст од кефир -	0,7 л
сифон -	5 гр
лесно солен лосос -	0,3 кг
брашно -	колку што е потребно
шеќер -	10 гр
Време на готвење: 600 минути	Калории на 100 грама: 83 Kcal

Како да направите палачинки со лосос:

Истурете кефир во тенџере;
Победи во јајце, додадете сол, додадете сода и шеќер, промешајте за да се раствори сè;
Постепено поминете го брашното, доведувајќи ја течноста до конзистентноста на пиењето јогурт. Грутки не треба да бидат, попогодно е да ги скршите со метла;
Покријте со тенџере, ставете го во фрижидер преку ноќ. Тестото треба да внесе и администрира глутен;
Печете палачинки во топла тава наутро, како и обично;
Додека готовиот вриење е врел, треба да се подмачка со мала количина путер;
Лосос исечен на ленти, не премногу тенки;
Ставете лента на палачинка и завиткајте сè во слама. Послужете веднаш, украсени со билки и парчиња лимон. За да го направите полнењето видливо, можете да исечете палачинки со косо сечење.

Палачинки со лосос и сирење

30 грама шеќер;
220 ml кефир;
340 гр лосос;
1 пакет во Филаделфија;
225 ml вода;
20 грама зеленило;
220 гр брашно;
30 ml масло;
2 јајца.

Процес на печење и составување:

Прво треба да ги победите јајцата со нотка на сода, сол и шеќер;
Потоа истурете го кефирот тука, измешајте, додадете путер и повторно измешајте;
Постепено додавајте брашно и мешајте така што конзистентноста е мазна;
На крајот, зовријте ја водата и истурете ја веднаш до вкупната маса, интензивно мешајќи. Почекајте дваесетина минути. Од добиеното тесто треба да печете палачинки;
Лосос исечен на мали плоштади или коцки;
На подготвена и малку оладена палачинка направете лента од сирење;
Исечете ги зелените миења во зелена боја и посипете ги на сирењето;
Потоа ставете неколку парчиња лосос, извртувајте во цевка и потоа исечете. Сервирајте топло или ладно.

Палачинки со лосос, црвен кавијар и крем сирење

130 гр црвен кавијар;
10 гр шеќер;
260 ml млеко;
3 корени од магдонос;
260 гр крем сирење;
1 или;
0,2 кг брашно;
40 мл масло;
260 гр лосос.

Исплакнете го магдоносот под вода и потоа исечете го добро;
Измешајте јајца со млеко, додадете шеќер тука, додадете сецкан магдонос и путер, сол. Не е потребно да се додава премногу сол, како кај рибите и кавијарот;
Истурете брашно од сито, мешајќи дебело тесто;
На овој тест, потребно е да се пече палачинки, попогодно е да ги свртите со шпатула, тие ќе се покажат доста густи;
Лосос на коцки;
На ладна палачинка, ставете тенок слој стопено сирење;
Ставете стапчиња од лосос на врвот и завиткајте сè во ролна;
Ставете ги ролните во фрижидер половина час;
Исечете на половина и ставете парче;
Украсете со црвен кавијар со лажичка одозгора.

Печено пилешко со печурки ќе стане повкусно и поздраво ако го следите нашиот совет.

Прочитајте како да пржете пилешко во тава - нашите чекор по чекор рецепти ќе ви помогнат да ја направите вашата храна повкусна и посиромашна.

Забележете го рецептот за вкусен морков без јајца.

Свиткајте палачинки со лосос и печурки

0,2 литри павлака;
60 гр масло;
440 гр брашно;
0,5 парчиња лимон;
65 гр сирење од гуравир;
5 g сол;
1,5 литри млеко;
160 гр шампони;
3 јајца;
2 парчиња пушеле лосос;
15 гр шеќер;
25 мл масло.

Палачинките се ротираат со сирење, авокадо и лосос

0,4 кг лосос;
1 авокадо;
0,5 кг урда;
1 куп зеленило;
160 гр мајонез;
1 пакетче масло;
15 палачинки.

Кравјо сирење, по можност со мал процент на маснотии, треба да се меле преку сито;
Потоа измешајте го со меко масло во хомогена маса, можете соли и зачини. Ако е премногу густ, може да се разреди со мајонез;
Исечете зелен кромид и се мешајте во мрсна маса;
Лосос исечен на ленти;
Закривена маса рамномерно нанесена на палачинки;
Потоа ставете неколку ленти лосос;
Извадете ја коската од авокадото, извадете ја целата кора и исечете ја на парчиња. Ставете неколку парчиња покрај лососот;
Сите завиткани во тесна ролна. Ставете послужавник и ладете го најмалку два часа или подобро цела ноќ. Бидете сигурни дека ќе го покриете со закачена фолија за да не се исуши.

Корисен совет

Дури и ако купите филети од риба, треба да ги проверите и коските. Полесно е да ги откриете со прстите и да ги отстраните со пинцети. И, за лесно да ја исечете оваа деликатна риба, може да се стави во замрзнувач десет минути. Потоа, кога ќе се исече, нема да се одлепи под ножот. Се разбира, ножот мора да биде многу остар за да создаде тенки парчиња.

Во принцип, палачинки може да се печат не само во вода. Но, структурата на палачинки варени на млечни производи, особено на кефир, е погуста. За такво полнење, идеално е. И, за да го направите тестото премногу тешко, секогаш треба да додадете неколку грама сода бикарбона или прашок за пециво. Ако не постои, можете да користите високо газирана минерална вода.

Лососот оди добро не само со печурки. Многу е вкусно да се сервира со пржен путер. За да не бидат премногу мрсни, тие прво мора да се отстранат на салфетка, а потоа да се стави палачинка. Може да се користат и маринирани печурки, но марината треба да биде што е можно помала.

Украсување на масата со руски ролни е добра идеја ако сакате да ги изненадите гостите. Ова предјадење се јаде во еден момент, па има смисла да се готви двојна порција. Можете дури да користите варена риба, конзистентноста ќе биде уште поделикатна, но потребна е сол. Таа е светла, вкусна и креативна.!