Рецепти за печена карфиол Лора Адамаче

Печена карфиол, здрав пост рецепт со карфиол

Денес предлагам брз и едноставен рецепт за печен карфиол. Дури и оние кои не се согласуваат добро со овој прекрасен зеленчук, ќе го сакаат овој рецепт, загарантиран. Можете да го јадете обичен или како прилог покрај вкусен бифтек. Го изедовме со неколку прекрасни печени свинско рифови. Тоа е рецепт што може да се конзумира на празен стомак или од луѓе кои следат вегетаријанска диета. Во зависност од вашите желби, можете да ја намалите количината на црвен пипер или, ако воопшто не се согласувате со зачинетиот вкус, можете да ја замените со слатка пиперка.

Печена карфиол - Состојки (2 лица)

  • 1 средна карфиол
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 лажица кари
  • 1 лажица вар/сок од лимон
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/4 лажиче зачинета пиперка
  • 1/4 лажиче свежо мелен пипер

Печена карфиол - Подготовка

  • Ние ги чистиме лисјата и дршката на карфиолот и ги шириме во мали, еднакви букети. Ги миеме под млаз ладна вода и многу добро ги бришеме.
  • Во сад измешајте ги маслото, кари, сок од вар, сол, црвен пипер и бибер. Ставете ги букетите со карфиол во садот со емулзијата и внимателно измешајте додека сите букети не бидат совршено покриени со мешавината на маслото.

карфиол

  • Ставете ја карфиолот, во еден слој, во плех обложен со хартија за печење и печете го во загреана рерна на 180 ° C, околу 30 минути. По 15 минути печење, свртете ги букетите од другата страна и печете уште 15 минути.
  • Ги вкусуваме топло, но тие се многу добри и ладни.