Рецепти за печурки Шитаке за пилешки гради од готвач
Ориз со јајца и шитаке печурки
Варете го оризот во малку солена вода додека не се покрие и нека се загрее. Измијте ги и исушете ги пилешките гради и исечете ги на тенки парчиња. Исчистете ги шитаке печурките, истријте ги со влажна крпа, одвртете го тврдото стебло и исечете ги печурките на парчиња
Исечено пилешко месо со печурки шитаке и грашок од снег
Исечете го филето од пилешки гради на ленти, зачинете со сол и бибер, посипете со две лажички пченкарен скроб и свртете го во него. Исчистете го шитаке, исечете ги краевите на стеблото и исечете ги поголемите примероци на широки ленти. Шеќерот
Удон јуфки со пилешко, спанаќ и шитаке печурки
Гответе тестенини од удон во согласност со упатствата за пакувањето, а потоа исцедете ги. Исчистете ги печурките, извадете го стеблото и исечете ја шапката на парчиња. Сортирајте го, измијте го и исцедете го спанаќот. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на прстени. вторник
Вок јуфки со пилешки и шитаке печурки
Гответе ги тестенините во зовриена солена вода според упатствата на пакувањето, исцедете ги во сито. Исплакнете го месото, исушете го, исечете го на тенки парчиња, зачинете со сол и црн пипер. Излупете, измијте и исечете ги морковите. Измијте го грашокот од шеќер
Пилешки кантонски
Филе од пилешки гради со шитаке, бамбус и кашу ореви
Супа тестенини од удон со пилешко, шитаке, пак чои и моркови
Гответе ги јуфките од удон во согласност со упатствата на пакетот, исцедете ги во сито и исцедете ги. Исечете го пилешкото во ленти. Освен одвнатре, поделете го пакот чои на индивидуални лисја, измијте, одделете го зелениот и белиот, можеби малку помал дел
Супа од глупак со пилешки гради
Исечете ги филетите од пилешки гради на мали парчиња, пржете ги на масло и зачинете ги со многу кари. Исечете го пролетниот кромид на прстени, исцедете ги печурките и додадете ги и двата, пропржете кратко. Дегласете со пилешко месо, додадете соја сос и самбал олек