Рецепти за пита со спанаќ Лора Адамаче

Рецепти за готвење - пита со спанаќ

Денес предлагам вкусно рецепт за пита со спанаќ тоа е рикота. Доколку немате рикота на располагање, можете да ја замените со кравјо млеко. Тој е исклучителен, лесен за правење и добар изглед. Од сите рецепти за пити од блогот, ова ми е омилено.

За празнични оброци, и не само, оваа пита е совршена, а полнењето може да варира во зависност од преференциите. Следниот пат мислам дека ќе направам две пити, едната со спанаќ, а другата со месо. Рецепт за пита со спанаќ воопшто не е комплицирано, а резултатот е повеќе од вкусен.

Состојки - пита со спанаќ

  • 500 гр лиснато тесто
  • 600-700 гр спанаќ
  • 100 гр рикота/урда
  • 1 лажица пармезан/рендано сирење
  • 1 лажица рендана презла
  • 1 или
  • 1 жолчка од јајце + 2 лажици млеко
  • афион/сусам

Подготовка - Пита со спанаќ

спанаќ

  • Пополнуваме тенџере со вода и го ставаме на оган. Кога ќе почне да врие, додадете го спанаќот и оставете го да врие 5-6 минути, а потоа извадете го од водата и исцедете го и изладете го во сито. Откако ќе се излади, многу добро го цедиме,

пита

  • Спанаќот ситно исецкајте го и измешајте го со многу добро исцедена рикота или урда, пармезан или сирење, јајце и презла.,

лора

  • Исечете го тестото во ленти ширина од 4-5 см и ставете ја смесата со спанаќ на целата должина на лентата.,

спанаќ

  • Ние ја извршуваме секоја лента од пециво и ставете ги ролните добиени во форма на спирала, еден по друг, во плех обложен со хартија за печење.
  • Измешајте 1 жолчка со 2 лажици млеко и подмачкајте ја питата. Одозгора посипете афион или семе од сусам,

адамаче

  • пече пита со спанаќ на 200 ° C, загреана рерна 25-30 минути.
  • Го вадиме од рерна и откако ќе се излади можеме да го сервираме.