Рецепти за правилна исхрана за артроза Волтарен

Здравата исхрана може да се спротивстави на воспалението и позитивно да влијае на текот на артрозата.

Бидејќи има храна и хранливи материи кои имаат антиинфламаторно дејство. А има и други кои дури можат да промовираат воспаление. Урамнотежена исхрана - богата со минерали, витамини, одредени масти и антиоксиданти - им користи на вашето тело и на благосостојбата. Особено, полинезаситените масни киселини, омега-3 масните киселини, имаат позитивен инхибиторен ефект врз воспалителните процеси во организмот.

Пристап! Добри добавувачи на омега-3 масни киселини вклучуваат:

  • масна риба како лосос,
    Скуша и харинга
  • ореви
  • растителни масла како маслиново масло
    и масло од репка

рецепти

Внимавај! Неповолна арахидонска киселина и омега-6 масни киселини може да се најдат на пример во:

Моќта на антиоксидансите

Заедничката пријателска храна се карактеризира првенствено со антиоксиданси, особено витамин Ц. Тие ги неутрализираат слободните радикали кои предизвикуваат оштетување на ткивото и можат да играат важна улога во распаѓањето на 'рскавицата.

Антиоксиданти може да се најдат во многу видови храна:

витамин Ц.

  • Зеленчук: на пример, црвен пипер, брокула, кеale, бриселско зелје, карфиол, колераби, домати и рен
  • Овошје: главно агруми како лимони, портокали, киви, рибизли, јагоди и морето

Витамин Е.

  • Ореви: пред сè ореви и бразилски ореви
  • растителни масла: пченкарно масло, маслиново масло
  • Зеленчук: пиперки, зелена савој, аспарагус

Бета каротен

  • Зеленчук: моркови, кеale, спанаќ, зелена салата, пиперки, модар патлиџан, тиквички, домати, црни маслинки
  • Овошје: диња со медлика, кајсии

селен

  • Мешунки: соја, леќа, наут
  • Gито: кафеав ориз
  • Риба: кипер, ракчиња, сардини, харинга
  • Ореви: бразилски ореви
  • Ореви: ореви, кикирики, бразилски ореви
  • Ceитарки: овесна каша
  • Мешунки: особено соја и леќа

Посебната улога на глукозамин

Сопствениот градежен блок на телото глукозамин игра важна улога за здраво ткиво на 'рскавица. Го стимулира слојот на 'рскавицата и го стимулира формирањето на синовијална течност.
Редовното снабдување со глукозамин, на пример, преку Волтафлекс *, може да даде одлучувачки придонес за здравјето и заштитата на 'рскавицата.
Преземањето рано може да го забави процесот на абење на 'рскавицата и да ја зачува подвижноста на зглобовите.

Уживајте во животот во кулинарска смисла

Многу зеленчуци, билки и зачини содржат хранливи материи кои можат позитивно да влијаат на воспалението. Куркумата, циметот и нането можат да помогнат во намалување на воспалението и да се намали отокот во зглобовите. Пикантноста во чили и кајен пипер е предизвикана од капсаицин. Може да ја промовира циркулацијата на крвта и да ја намали болката во зглобовите. Супстанциите во тиква, зрна какао и сок од лимон го поддржуваат имунитетот. Прекумерната тежина става стрес на зглобовите и може да промовира артроза. Затоа треба да се потпрете на свесна диета. И дури и ако сакате да ја чувате вечерата на скара дома, можете да го направите тоа на пријателски начин. Медитеранската кујна ви нуди разновидни вкусни и заеднички пријателски алтернативи. Дали некогаш сте пробале свежа риба или зеленчук од скара?

Како најдобро да ги користите овие состојки во вашата кујна?

Еве неколку предлози:

Огнено какао:

  • состојки:
    1 чаша млеко,
    2 лажички какао во прав,
    2 лажички мед,
    1 нотка чили пипер,
    ½ лажичка цимет,
    1 лажичка куркума
  • Подготовка:
    Загрејте го млекото и промешајте мед и какао во прав. За "лесен" зачин додадете чили пиперка, цимет и куркума. Совет: Како алтернатива на млекото, можете да користите и млеко од бадем или кокос.

Зеленчук на скара со домат (за 4 лица):

  • Состојки:
    За домат:

    400 гр мали, зрели домати од винова лоза или поголеми домати од коктел,
    2 млад кромид,
    1 чешне лук,
    2 зелени чили пиперки,
    1 мало парче ѓумбир (прибл. 1 см),
    1 лажица масло,
    1 шут бело вино,
    1 лажичка шеќер од трска, сол, бибер
  • За зеленчукот:
    500 гр мешан зеленчук
    (на пр. 1 мала модар патлиџан,
    1 тиквичка,
    100 гр зелен аспарагус,
    1 бугарска пиперка,
    1 анасон сијалица),
    6 лажици маслиново масло,
    1 лажица масло сок од лимон, сол, бибер, сад за скара

1.
Конфит: Попарете ги доматите со врела вода, оставете ги кратко да се стргнат, излупете ги и ослободете ги четвртина, извадете ги стебленцата. Ситно исецкајте го кромидот и лукот. Исецкајте го чилито и ѓумбирот ситно изрендајте го.

2.
Загрејте го маслото. Пропржете го кромидот, лукот, чилито и ѓумбирот 2-3 минути. Истурете го виното и оставете го да испари. Додадете домати и посипете ги со шеќер. Врие 5-10 минути додека не испари течноста. Зачинете го конфитот со сол и бибер и истурете во сад.

3.
Исечете модри патлиџани и тиквички на парчиња или парчиња дебели приближно 1 см, извадете го дрвениот крај на аспарагусот, исечете го анасон без дршката на рамномерни парчиња и четвртина пипер.

4-ти.
Измешајте го маслиновото масло со сок од лимон, сол и црн пипер. Четкајте ги парчињата зеленчук со неа и ставете ги во подмачканиот плех за скара.

5.
Згответе го зеленчукот во садот на врелата скара на средна топлина 8-12 минути, свртете еднаш. Уживајте со конфит од домати.

(Рецептот доаѓа од книгата „Grillen –Raffiniges vom Rost“ од Сузана Боденштајнер, со theубезна дозвола на ГУ Верлаг.)

Освежувачко смути:

  • Состојки:
    250 гр диња Галија,
    ½ зелено јаболко,
    1 лажичка сок од вар,
    6 зелени грозје без семиња
    (приближно 50 g),
    1 киви,
    2 лажици лимон шербет
  • Подготовка:1.
    Дињата исечете ја на големи парчиња. Измешајте дел од јаболкото со излупениот киви и грозјето во пулпа и додадете сок од вар.

    2.

    Од другиот дел на јаболкото, исечете тенка парче и измијте ја од двете страни со сок од вар, па залепете ја на работ на чашата како украс. На крај додадете го шербетот во останатите состојки додека не добиете кремасто смути.

    (Рецептот доаѓа од книгата „Зелени смути“, со theубезна дозвола на Верлаг Грофе и Унцер/Фотограф: Јорн Ринио)

    Кари од ориентален наут и тиква:

    • Состојки:
      1 кг месо од тиква,
      80 гр наут (натопен или конзервиран),
      1 лажичка куркума,
      1 лажичка ким,
      1 лажичка коријандер,
      1 кромид,
      1 чешне лук,
      Сол, бибер, црвен пипер во прав
    • Подготовка:
      Пржете ги куркумата, кимот и коријандер во врело масло околу 2 минути, мешајќи постојано, додајте исецкан кромид и лук, пржете додека не станат про transирни, потоа додадете месо од тиква и коцки, и наут, наполнете со малку вода, промешајте кратко и на тивок оган околу 25 Оставете го да се крчка минимум со затворен капак. Зачинете по вкус со сол, бибер и црвена пиперка и послужете со јогурт и леб, на пример.

    Добар апетит!

    Задолжителни информации

    Волтарен Доло Течна мека капсула од 25 мг Активна состојка: диклофенак калиум.
    Области за апликација:
    За симптоматски третман на лесна до умерено силна болка; Треска.
    Предупредување:
    Содржи сорбитол. Ако имате болка или треска без лекарски совет, не користете подолго отколку што е наведено во влошката за пакување!
    Само аптека.
    Статус: 05/2019. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

    Волтарен Доло 25 мг обложена таблета Активна состојка: диклофенак калиум.
    Области за апликација:
    За симптоматски третман на лесна до умерено силна болка.
    Предупредување:
    Содржи сахароза (шеќер). Ако имате болка или треска без лекарски совет, не користете подолго отколку што е наведено во влошката за пакување!
    Само аптека.
    Статус: 05/2019. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

    Голта за болка во Волтарен 11,6 mg/g гел Активна состојка: Диклофенак-Н-етилетанамин.
    Области за апликација:
    Возрасни: За симптоматски третман на болка во случај на акутни истегнувања, истегнувања или модринки како резултат на тапа траума, на пример, спортски и случајни повреди; Болка во меките ткива во близина на зглобовите (на пр. Бурса, тетиви, обвивки на тетиви, лигаменти, прицврстувања на мускули и зглобни капсули) во артроза на колена и зглобовите на прстите; со епикондилитис; во акутна болка во мускулите z. B. во задната област. Адолесценти над 14-годишна возраст: За краткотраен третман; за локален, симптоматски третман на болка во случај на акутни контузии, истегнувања или истегнувања како резултат на тапа траума.
    Предупредување: Содржи пропилен гликол и мирис со бензил бензоат.
    Само аптека. Статус: 11/2018. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

    Волтарен гел за болка форте 23,2 мг/г гел Активна состојка: Диклофенак-Н-етилетанамин.
    Области за апликација: Возрасни и адолесценти над 14-годишна возраст: За локален, симптоматски третман на болка во случај на акутни контузии, истегнувања или истегнувања како резултат на тапа траума, на пр. Б. Спортски повреди и случајни повреди. Лекот е наменет за краткотраен третман кај адолесценти над 14-годишна возраст.
    Предупредување:
    Содржи пропилен гликол, бутилиран хидрокситолуен и парфем кој содржи еукалиптус.
    Само аптека.
    Статус: 11/2018. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

    Волтарен малтер за болка 140 мг медицински малтер Активна состојка: диклофенак натриум.
    Области за апликација: Возрасни и адолесценти од 16 години: За краткотраен третман (максимум 7 дена). За локален, симптоматски краткорочен третман на болка во случај на акутни соеви, истегнувања или модринки на екстремитетите како резултат на тапа траума, на пр. Спортски повреди.
    Само аптека. Статус: 03/2019. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

    Волтафлекс глукозамин хидрохлорид 750 mg филм-обложени таблети Активна состојка: глукозамин.
    Области за апликација: Олеснување на симптомите на лесна до умерена артроза на колен зглоб.
    Предупредување:
    Содржи жолто портокалова S, алуминиумска сол (E110) и де-подмачкани фосфолипиди од соја.
    Само аптека.
    Статус: 06/2016. За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.