Рецепти за протеинска диета Пристапот до ресурсот е блокиран

Здраво драги читатели! Денешниот разговор е за толку вкусна тема како рецепти за протеинска диета за слабеење. Learnе научиме да готвиме брзо и вкусно, сигурно ќе се осврнеме на ефтини јадења и ќе разговараме за тоа што е најдобро да се јаде пред спиење.

Вовед во лирика

Диетата со протеини е една од најпопуларните кај оние кои сакаат да ослабат.

Причината е едноставна: протеините се исклучително корисни за нашите тела.

Тие се вклучени во структурата на клетката, метаболизмот, транспортот на истите супстанции и многу други витални процеси.

Дебели борец

Главната насока на нивната активност за време на губење на тежината е, така да се каже, постигнување на кетоза, состојба во која започнува процесот на разградување на маснотиите.

Ова се постигнува додека седите на протеини со ограничување на апсорпцијата на јаглени хидрати во телото, кои вообичаено се користат за енергија.

Бидејќи нема доволно јаглехидрати, се користат масти - тие складираат „стратешко снабдување“ со енергија, гликоген, во кој се крие вишок гликоза.

Како резултат, енергијата се добива со разградување на маснотиите, тие се изгорени, а мускулите остануваат на своето место - на крајот на краиштата, во телото има многу протеини од ваквите диети, па дури и прекумерно.

Токму поради оваа причина, протеинот е вклучен со толку големо задоволство во сите видови на тешки оброци за кои зборував во мојата статија, „Како да изгубите тежина за 14 дена на протеинска диета“.

Темната страна

Сепак, постои и друга страна на процесот: вишокот протеини може да предизвика проблеми.

Не е за ништо што природата создаде рамнотежа помеѓу апсорпцијата на сите корисни супстанции во телото, и ако има некаде тенденција, тогаш негативните последици се многу веројатни.

Детално за тоа што е добро и што е лошо во ваквата диета, зборував во написот „Протеинските производи како средство за губење на тежината - добрите и лошите страни“ и открив како тоа влијае во написот „Како исхраната влијае на слабеењето влијае на нашето тело богато со протеини? "

Тука само сакам да ве потсетам дека вишокот протеини може да доведе до проблеми со бубрезите, црниот дроб, панкреасот и други негативни последици (невозможно е да се предвиди бидејќи состојбата на телото е различна за секого).

Ако веќе се сместивте на менито со протеини, прво консултирајте се со вашиот лекар ако тоа доведе до несакани ефекти како овие.

Не само месо

Да ве потсетам дека протеините не се однесуваат само на месо, млеко, урда и друга храна од животинско потекло.

Кога седите на протеинска диета, имајте на ум дека значителна количина протеини се наоѓа и во растителната храна.

Мешунки, ореви, киноа, зелен зеленчук, билки, производи од соја (млеко, тофу сирење) - сите овие можат да станат основа за вкусни јадења што носат само едно добро.

Што и како ги готвите? Ова исто така се дискутира во мојата статија.

Без правила - никаде

Бидејќи се стремиме да изгубиме тежина, нема да биде излишно да ги следиме правилата што ќе ни помогнат да ја направиме.

Треба да испарите, чорба, да се печете во бавен шпорет и во микробранова печка, но не и да пржете или лесно пржете со мала количина маснотии ако е можно.

Треба да го ограничи внесувањето на масти и јаглени хидрати, но да не оди во крајности - и двете мора да бидат вклучени во рецептите.

Ако планирате да готвите исклучиво протеинска храна подолго време, запомнете дека не е препорачливо да ја искривувате диетата. Најдобро е ако слабеењето на ваков начин не трае повеќе од две недели.

Ништо не е подобро пред спиење.

Во спротивно, не варената храна ќе тече околу стомакот цела ноќ. Подобро пијте чаша вода.

Сега ќе започнеме да подготвуваме протеински и избалансирани јадења.

Мени на протеини

За почетници - лесен оброк.

Тофу салата

Тофу, ако некој не е запознаен со тоа, тоа едноставно не е сирење, туку таканаречена гравска урда направена од соја богата со протеини.

Особено е популарен во Кина и Јапонија, каде што јадат веќе две илјади години. Може да биде различен - мек, тврд, па дури и многу тврд, производот е расиплив и практично нема свој вкус.

Оваа последна околност го прави овој производ универзален - може да се додаде на кое било јадење, со него да користите различни производи и зачини.

Патем, темпе е до него - уште еден производ од соја, популарна замена за месо за fansубителите на растителна храна.

Детали за рецептот можете да најдете на ова видео.

список на производи

магдонос
Мала главица салата од санта мраз
Домати (во видеото е цреша, но може да се земе и вообичаеното)
краставица
Шалос или кромид
Мала глава од обична зелка
Сирење тофу - 100 гр
Леќата - пушена пиперка
Масло од тиква по вкус

Ние го исекуваме целиот зеленчук по наша дискреција.

Ние го исекуваме сирењето на парчиња, го ставаме во тава, посипете цимет и лесно пржете од двете страни.

Ставете го тофу во сад за салата, измешајте ја храната, прелијте го со маслото. Добар апетит!

Следниот рецепт е посериозен, но повкусен и поздрав. Основата е иста тофу и исто толку богата со протеини, како и многу други корисни материи, квиноа круп, што воопшто не е круп, бидејќи нејзиниот најблизок роднина е киноа.

Тофу и квиноа шницел

Сирење тофу - 100 гр
Киноа - 100 гр
Половина кромид
Еден среден морков
Цреша домати 10 парчиња (може да земете нормално)
Авокадо - 1 ЕЕЗ.
Три гранчиња копра
2 лажички чај

Паприка и сол со билки по вкус

Кокосово масло - 20 ml

Истурете ги житните култури со вода со брзина од 2 до 1, варете додека не се подготвени половина за 10 минути, не заборавајте да промешате. Осигураме дека зрното не врие.

Месете го сирењето со рацете.

Додадете житни култури и сè внимателно измешајте.

Ние исекуваме домати и кромид, ги ставаме во мешалка, ставаме копра на истото место и исецкаме сè во хомогена смеса како мелено месо.

Потоа, во блендер мелете моркови и авокадо (претходно исецкани) во мелено месо.

Измешајте сè со додавање сол и зачини.

Мал совет - за да не ви се распаднат ќофтињата, проверете дали доматите не се премногу сочни, а гранолата не е премногу зготвена.

Исто така, за да добиете подебела конзистентност, се препорачува да додадете некои суви состојки како што се лен во мелено месо.

Ние правиме шницели и ги пржиме во кокосово масло.

Сега дојдовме до животинските верверички. И јас предлагам да готвите една од традиционалните јадења со протеини, но со свој пресврт.

Пилешко филе од кефир

Пилешко филе - 100гр
Зелена по вкус
Кефир за маринада

Зачинете го месото, солта и биберот по вкус, посипете ги со сецкани билки.

Ставете во сад, наполнете со кефир и вода и ставете го во фрижидер неколку часа.

Верверички домати

Добра опција за појадок. Брзо е и многу лесно се подготвува.

Исечете ги доматите, одделете ги протеините од жолчките.

Изматете го белото и задушете ги доматите во тава додека не се сварат половина. Потоа истурете ја мешавината на протеини. Доволни се уште две минути за појадокот да биде подготвен.

Тепсија за урда

Уште еден едноставен рецепт за појадок

Кварк 100 гр
2 јајца
Лажица јогурт или павлака

Протеините одделени од жолчки се мешаат со урда и јогурт, се ставаат во загреана рерна и се печат на тивок оган 10-25 минути додека не омекнат.

Супа од пире од мисирка и спанаќ

Мисиркини гради (може да земете кој било дел и да ја замените мисирката со пилешко)
млеко
Зачини по вкус

Излупете и варете го месото, исечете ја пулпата на парчиња и мелете ја во мешалка.

Млекото постепено се додава во смесата додека не добие густа конзистентност како пире од компири. Додадете зачини.

Следниот рецепт е погоден за ручек и вечера бидејќи содржината на калории е само 154 kcal. Точно, тој треба да натопи наут однапред, по можност ноќе.

Леблебија со пилешко и зеленчук

Наут - 200 гр
Пилешко филе - 200 гр
Морков
Лак
Зачини

Оставете леблебијата да се готви 40 минути.

Филето исечкајте го фино и лесно пропржете го на капка масло со зачини.

Преклопете ги сецканите кромид и моркови и пржете сè додека кромидот не стане проlирен.

Фрлете ги леблебиите во сито, исцедете ја водата и пренесете ги во тава. Таму додадете малку вода и вриејте 10-15 минути додека не меки грашокот и не омекне зеленчукот.

Друг рецепт кој е одличен и за брза вечера.

Печена риба (розов лосос)

Розов лосос (можете да користите која било друга риба со малку маснотии)
Зелена, зачини по вкус

Ние ја чистиме рибата (ако одеднаш веќе не е исчистена), правиме коси резови на трупот.

Бришење со сол и бибер (не претерувајте само)

Стомакот може да се наполни со билки - магдонос, копра, кромид, лук.

Вметнете клинови од лимон во засеците.

Ние шириме фолија на плех за печење, на кој размачкаме малку маслиново масло, риба на неа и ја завиткаме фолијата.

Печете околу 30 минути (ако е розов лосос).

Секако, треба да има и десерт во бројот на протеинска храна.

Ви предлагам лесен и едноставен десерт кој е погоден и за вечера.

Печено урда

Пакет со малку маснотии урда
Јајце 1 ЕЕЗ
Овесна каша - 20-50 гр
Сол, шеќер по вкус

Измешајте сè во мешалка. Истурете ја добиената мешавина во калапи и испратете ја во топла рерна. После 15 минути на 180 степени, намалете ја топлината и поставете уште 20 минути.

Како што можете да видите, постојат различни рецепти, од кои сите се многу различни.

Споделете ги вашите резултати во коментарите, но сакам да сумирам.