Рецепти за семе од чиа, факти за исхрана; дозирање
Мали, но пријатни - семето на чиа е вистински сеопфатен. Дали во пудинг, мусли или леб. Чудесните внесуваат разновидност во вашата кујна. Но, не само тоа: Семињата чиа се полни со важни хранливи материи. Ние ќе ви покажеме сè што треба да знаете за малите централи.
Кои се чиа семето?
Семето на чиа се семето на т.н. Фабрика Салвија Хиспаника . Ова е тесно поврзано со нане. Фабриката е по потекло од Јужна Америка. Таму, семето на струја е важна состојка во бројни јадења подолго време.
Особено Маите и Ацтеките ги ценеле чиа семето како важна храна . Бидејќи тие ве држат сити подолго време и обезбедуваат важни витамини и минерали. Не за ништо „Chia“ значи „сила“ на јазикот маите.
Дали сакате да се убедите во уникатните ефекти на чудесните семиња? Потоа откријте го нашиот сега бело органско семе од чиа . Тие ви овозможуваат висок процент, особено за време на диета Влакна, Протеини и полинезаситени масни киселини . Поради нивната флексибилна употреба, тие можат да бидат одлично обработени во смути, јогурти или салати.
Подготовка на семе од чиа
Во садот за појадок, како додаток на вашата салата или во вода - чиа семето може да се подготви на многу начини. Ова не се должи само на фактот дека тие имаат неутрален вкус, туку и затоа што можат да бидат подготвени на различни начини.
Нека отече семето на чиа
Семето на чиа има способност да отече во течност и десеткратно да го зголеми својот волумен. Доколку сакате да впиете семе од чиа, препорачуваме да го направите ова во сооднос 1: 6.
Со цел семето на чиа да ја развие својата конзистентност слична на желе, тие треба да киснат во течност најмалку еден час. За особено добри резултати, препорачуваме семето чиа да го ставите во фрижидер 3 часа во фрижидер. Вака се добива највкусниот пудинг од семе од чиа.
Мелење и мелење на семето чиа
За разлика од ленените семиња, кои го развиваат својот целосен ефект само кога се крши семето, семките од чиа не мора да се мелат. Сепак, треба да пиете доволно течности за вашето тело да има корист од пакетот за напојување. Дали е конзистентноста сепак премногу груба за вас? Тогаш секако ништо не зборува против ситно мелење на семето.
Печено
Печените семе од чиа се идеални како додаток на срдечни јадења. Малите семиња и даваат на вашата салата или супа идеална печена арома. Патем, не препорачуваме да готвите семе од чиа. На овој начин убивате важни хранливи материи.
Рецепти за семе од чиа
Дали барате уште поголема инспирација за рецепти со семе од чиа? Потоа, пробајте да ги испробате нашите омилени рецепти. Ние ви покажуваме како можете да додадете разновидност и боја во вашата кујна со само неколку состојки. enojy вашиот оброк!
Рецепт за пудинг од семе од чиа
Специјалност на чиа семето е што тие добиваат желе-како конзистентност во течност и така прават совршен здрав пудинг. Нашиот рецепт за пудинг од семе од чиа е без шеќер и може да се подготви за кратко време.
Протеински чиад пудинг
Нашиот рецепт за пудинг со протеини чиа обезбедува малку повеќе разновидност на вашата чинија. Благодарност до нашите Протеински крем лешник чиа пудингот е идеален како слатка закуска помеѓу оброците или за појадок. Дополнителен дел од протеини за вашите мускули е украсен.
Сурова веганска чиа брауни со ганаче
Не можете да замислите да печете со семе од чиа? Нашите вегански Chia Brownies се здрава алтернатива и не содржат никаков индустриски шеќер. Благодарение на ганашот, тоа е навистина убаво и чоколадно. Семето на чиа обезбедува небесна сочна конзистентност.
Iaитарки од семе од чиа
Семето на чиа ги носи вашите житни култури за појадок на следното ниво! Преполни со хранливи материи, тие се идеална состојка во вашите мусли.
Салата од авокадо чиа
Може да биде и рецепт за салата за вечера. Особено за Божиќ, кога обилните јадења се на ред на денот, рецептите за лесни салати можат да бидат добредојдена промена и вистинско уживање. Комбинацијата на зелена салата, чиа семе, авокадо и козјо сирење не само што е проклето вкусна, туку исто така совршено се вклопува со секоја диета која е свесна за фитнес.
Сурови топки со протеини од чоколадо
Овој рецепт Energy Raw Balls е совршена закуска. Дали честопати ви треба малку енергетски поттик помеѓу? Тогаш сте во право тука. Чисто, без шеќер и подготвено за кратко време. Топчињата се вкусни како бонбони, но се добри за вашето тело.
Протеински зоати
Зеленчукот и овесната каша може да звучат невообичаено, но тие се неверојатно вкусни и заштедуваат многу јаглехидрати. Зоците се прават од рендана тиквичка, овесна каша и вода или млеко. Слаткото доаѓа од нашиот протеин од сурутка.
Лимонада од семе од чиа со бобинки
Дозирање на семе од чиа
Семето на чиа се смета за суперхрана - особено во последниве години, семето на мала моќност доби важност во Германија. Како и да е, семето на чиа е релативно нов и не е целосно истражуван производ. Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) затоа ја одреди препорачаната дневна количина на 15 g т Тоа одговара приближно на едно поголема лажица .
Не грижете се - ако внесете малку повеќе чиа семе, тоа не мора да има негативни ефекти. Препораката за низок внес се должи главно на сè уште ограничените истражувања и податоци.
Важно е да се напомене: Во комбинација со одредени лекови, треба да разговарате со вашиот доктор за доверба до кој степен потрошувачката на семе од чиа може да влијае на влијанието на лекот .
Ако јадете семе од чиа без натопување, важно е да сте пијте доволно течности . Поради нивната способност да апсорбираат вода, треба да се пие најмалку девет пати поголема од количината на течност . Со 15 гр семе од чиа ова одговара на 135 мл вода.
Хранливи материи за семе од чиа
Малите семиња на моќ се познати по нивниот исклучителен профил во исхраната. Најважните факти се сумирани овде.
| g на 100 g | |
| јаглехидрати | 2,3 гр |
| Влакна | 32 гр |
| Масти | 32 гр |
| Протеини | 21 гр |
Минерали, витамини и масни киселини
| mg на 100 g | |
| Калциум | 606 година |
| магнезиум | 306 |
| Витамин Е. | 0,32 |
| Витамин Б1 | 0,67 |
Семето на чиа дава резултат како ниедна друга храна со една неспоредлива густина на хранливите материи: Тие ви доставуваат голем дел Диететски влакна, витамини, минерали и здрави масти . Особено г. тој сооднос на омега 3 и омега 6 масни киселини (1: 3) е позитивен да оцени. Поради оваа поволна дистрибуција, омега 3 масните киселини не се блокирани и двете масни киселини можат да ги исполнуваат своите функции.
Високата содржина на растителни влакна е исто така извонредна: Според германското друштво за исхрана, возрасните треба да консумираат најмалку 30 g влакна на ден. Една лажица семе од чиа веќе покрива повеќе од една четвртина од препорачаната дневна потреба за растителни влакна . Тие не само што го поддржуваат ефектот на ситост, туку и го стимулираат варењето и имаат многу здравствени придобивки.
Семиња чиа: калории
Постојат околу 450 kcal во 100 гр семе од чиа . На почетокот тоа изгледа многу, но нутриционистичкиот профил на централите е исто така непобедлив. Покрај тоа, дури и мали количини на електрични пакувања се доволни за целосна моќност на хранливите материи.
За споредба: 15 g (препорачана минимална количина) содржат околу 69 kcal. Тоа е приближно исто како и во чаша млеко од 150 мл.
Семиња чиа за слабеење
За семето се вели дека има чудесен ефект на слабеење поради нивниот единствен нутритивен профил. Дали е тоа точно? 'Llе ви покажеме сè што треба да знаете за семето чиа и слабеењето.
Наш заклучок
Маите и Ацтеките покажаа како: семето на чиа убедува со својот уникатен нутриционистички профил. На пример, можете да покриете повеќе од една четвртина од вашите побарувања за влакна со само мала количина. Тие исто така ви обезбедуваат витамини Б1 и Е, минерали калциум и магнезиум и многу здрави масни киселини.
Семето на чиа се подготвува особено лесно во пудинг. Поради нивната способност да апсорбираат големи количини на течност, семето за напојување е совршен здрав пудинг. Нашиот основен рецепт ви покажува како работи. Потоа можете да создадете сопствен пудинг од семе од чиа и да го додадете со овошје и ореви.
Наш совет
Дали сакате да направите нешто за вашето здравје и дали ве интересира балансирана исхрана? Тогаш започнете го вашиот сега бесплатна проверка на телото . Дефинирајте ги своите цели, оставете ги своите БМИ пресметајте и примајте индивидуално прилагодени совети за исхрана и обука.