Рецепти за смути од Буркхард Хикиш и Милан Хартман евидеро

Зелените смути се вкусни витамински бомби кои секој може лесно да си ги направи. Тие се добар додаток на дневното овошје и зеленчук, бидејќи содржат многу витамини и минерали како резултат на нивните разновидни и свежи состојки. Наш совет: продолжете да џвакате додека пиете, така што се стимулираат формирање на ензими и варење.

хикиш

Господар комбо на витамин Ц (рецепт: Милан Хартман, книга „Смуди со супер храна“)

  • 2 круши
  • 1/2 лимон
  • 2 грст киселица
  • 2 грла зелена салата
  • 500 мл вода

Подготовка:

Измијте ги крушите, исечете ги на половина и извадете го јадрото. Ставете го во мешалка со сок од лимон. Измијте две грст киселица и зелена салата, исцедете и грубо исечете. Ставете ги двете заедно со 500 мл вода во миксер и излупете ја целата работа додека смутито не добие кремаста конзистенција.

Смути со диви билки со коприва (рецепт: Буркхард Хикиш, книга „Зелени смути“)

Состојки (за 1,5 литри):

  • 1 банана
  • 2 круши
  • 2 грст земја трева
  • 10 лисја од коприва
  • ½ литар вода

Зелено смути со спанаќ (Рецепт: Буркхард Хикиш, книга „Зелени смути“

Состојки (за 1,5 литри):

  • 2 слатки јаболка
  • ½ авокадо
  • 1 грст спанаќ за бебиња
  • 1 грст мешани диви билки (на пр. Глуварче, риберт, детелина, киселица, маргаритка)
  • ½ литар вода

Чист ум - трева од јачмен во пијалак (рецепт: Милан Хартман, книга „Смуди со супер храна“)

Состојки (за 1,5 литри):

  • 2 банани
  • 3 парчиња ананас, излупен
  • 3 лажички прав од јачменска трева
  • 250 мл сок од праска, свежо исцеден

Подготовка:

Излупете ги бананите, исечете ги на парчиња, ставете ги во мешалка. Јачмен трева во прав + сок од праска на неа. Започнете го миксерот на најниска поставка и потоа пире сè кремасто на највисока поставка.

Освежително тропско зелено смуди со манго и портокал (рецепт: Милан Хартман, книга „Смуди со супер храна“)

Состојки (за 3/4 литри)

  • 1 слатко манго
  • 1 портокал
  • 1 тенок лимон клин
  • 1 грст свежа зелена салата
  • 1 купче лажичка прав Лукума
  • 1/2 лажичка цимет
  • 1 нотка сол
  • 250 мл вода

Подготовка:

Излупете го манго, исечете го на половина, извадете го каменот, исечете го на парчиња. Излупете го портокалот и исечете ги на парчиња. Овошјето и преостанатите состојки ставете ги во блендер. Започнете го миксерот на најниско ниво и потоа пире на највисоко ниво додека не стане крем.

Зелена печка - чиа, коприва и магдонос (рецепт: Милан Хартман, книга „Супер храна смуди“)

Состојки (за 1 литар):

  • 1 суп.л-патки семе од чиа
  • 50 мл вода
  • 1 круша
  • 2 парчиња ананас (150гр) излупени
  • 1 грст лисја од коприва
  • 2 стебленца магдонос
  • 1 лажица масло од кокос
  • 3 мали датуми без јами
  • 1 нотка сол
  • 300 мл вода

Подготовка:

Потопете ги семето чиа во вода преку ноќ. Измијте круша, отстранете ја обвивката, четвртина. Исечете го ананасот на парчиња. Ставете ги сите плодови во блендерот. Извадете лисја од коприва од стебла и измијте. Измијте магдонос и исецкајте со лисја коприва и ставете во блендер. Додадете ги сите други состојки (вклучително и водата за натопување) и ставете пире додека не стане кремаста.

За здрава и свесна исхрана препорачуваме да изберете производи со органски квалитет.