Рецепти за заситени вегетаријанска салата

Објавено на: 20.04.2020, 16:59 часот

Минуваме низ необични времиња, кои влијаат на сите нас на многу начини што не можеме ниту да ги замислиме сега. Нашите навики се променија, работиме од дома, поминуваме повеќе време со семејството, имаме повеќе време да размислуваме за работите што се важни. Но, најважно сега е да останете здрави, и физички и психички. Да ги одржуваме нашите умови активни, да го користиме времето што ни беше дадено, како што сакавме кога немавме, да вежбаме, да се храниме здраво.

И бидејќи диетата е неопходна за рамномерен живот, имаме за вас неколку рецепти за вкусни, хранливи и, особено, многу лесни за правење вегетаријански салати, така што ќе можете да ги одржувате вашите здрави навики дури и во тешки моменти.

Салата од халууми на скара

Вкусна и многу хранлива салата која ве охрабруваме да ја правите барем еднаш неделно, особено во овој период кога насекаде наоѓате миризливи јагоди.

состојки:

100 грама халуми сирење;
1 создадена зелена салата (или каков било вид салата што ја претпочитате или најдете);
6 големи јагоди;
2 лажички балсамичен оцет;
1 лажица маслиново масло;
сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

Исечете сирење халууми на дебели парчиња прст и ставете го на врелата скара или во нелеплива тава што претходно сте ја ставиле на големото око на шпоретот, за да се загрее брзо. Превртете го сирењето по две минути, а потоа оставете го на другата страна уште една минута. Извадете го сирењето и оставете го да се излади. Измијте ја салатата, исцедете ја добро и скршете го секој лист на помали парчиња. Исечете ги јагодите на четири. Во сад ставете салата, јагоди, додадете масло, оцет, сол и бибер и измешајте многу лесно. Ставете ја така добиената композиција на плочи и ставете одозгора неколку парчиња сирење халууми на скара.

Погледнете ОВДЕ сите наши понуди за вградени продавници

Салата од авокадо, спанаќ и јагода

Бидејќи сеуште е сезона на ароматични јагоди и зелена боја, имаме за вас неодолив, освежителен и многу хранлив рецепт за салата.

состојки:

200 грама бебе спанаќ;
1 авокадо кобила;
6 јагоди;
1 парче фета сирење;
1 лажица маслиново масло;
сок од половина лимон;
сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

Добро измијте го бебешкиот спанаќ, исцедете го од вода и излупете го авокадото, а потоа исечете го на тенки парчиња. Исечете ги јагодите на 4. Ставете ги сите во сад. Додадете мелено фета сирење, сол, бибер, масло и сок од лимон и нежно измешајте.

грчка салата

Многу лесна за правење, со состојки што лесно можете да ги купите, грчката салата е одлична опција за ручек за ова лето и има безброј верзии. Еве еден од нив:

состојки:

1 мала зелена салата;
½ краставица Фабио;
1 среден домат;
1 мал црвен кромид;
1 грст црни маслинки без јами;
2 парчиња фета сирење;
1 лажица маслиново масло;
сок од половина лимон;
¼ лажичка сушен оригано;
сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

Добро измијте ја салатата, доматот, краставицата и исчистете го кромидот, кој потоа го исечете на тенки ленти. Скршете ја салатата на мали парчиња, исечете го доматот на еднакви парчиња, а краставиците на тенки парчиња. Ставете сè во сад, додадете ситно фета сирење, масло, сок од лимон, сол и бибер. Нежно промешајте, а потоа посипете го со исушен оригано.

Погледнете ОВДЕ сите наши понуди за ФРИIGИДАРИ

Салата од туна

Салатата од туна е вистинска поема на вкусови, поради многуте состојки, кои се надополнуваат едни со други на многу среќен начин.

состојки:

1 зелена салата (или кој било вид што го сакате, но комбинации може да има);
1 конзерва парчиња туна во масло;
1 или варено;
1 конзерва пченка;
1 црвен кромид;
1 грст црни маслинки, без семиња;
1 црвено;
сок од лимон;
сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

Измијте ја салатата добро и исцедете ја, па скршете ја на помали парчиња и ставете ја во сад. Извадете го јајцето од фрижидер половина час пред да го користите, а потоа варете го на шпоретот додека не се стврдне. Додадете исечена црвена салата, подмачкана туна, конзервирана исцедена пченка, тенок исечен црвен кромид, варено јајце исечено на четири и маслинки. Додадете сол, бибер и сок од лимон и нежно измешајте.

Трикови за вкусни и хранливи салати

Постојат неколку работи што можете да ги направите за да ги направите салатите не само добри, туку и со значителна количина хранливи материи. Еве неколку од нив:

Колку што е можно, користете сезонски и локално произведени состојки. Тие не само што ќе бидат многу повкусни (кога поминуваат многу време на патот, кога ќе бидат донесени од големи растојанија, го губат вкусот), туку и многу похранливи;
За да добиете целосни салати, што може да биде ручек само по себе, додадете протеини во нив. Ако станува збор за вегетаријански салати, во кои месото не е опција, изберете варено јајце, семиња и ореви, грав, наут и сирење за да добиете варијанта што ќе ве остави гладни што е можно подолго;
Екстра девственото маслиново масло во комбинација со сок од лимон е најдобриот прелив за салата, кој не само што е многу миризлив и вкусен, туку е и здрав;
Не пропуштајте грчки облекување со јогурт, каде состојките на салатата ја овозможуваат оваа опција;
Експериментирајте со секоја салата со неочекувани состојки, без разлика дали се работи за овошје, булгур или разни зачини, затоа што ова е јадење каде што можете да ја оставите вашата креативност што е можно послободна.

Бидејќи дојде убавото време, летото е близу и свежи и здрави состојки може да се најдат насекаде, најдобро време е вашиот ручек да се состои од постојана и вкусна салата. Ние ви дадовме неколку идеи во врска со ова, но исто така можете да ни кажете кои рецепти ги подготвувате и како успевате да ги комбинирате уникатните состојки.