Рецепти за здрава исхрана Уживајте во разновидноста

Јадењето здраво е полесно од кога било. Тоа зависи само од правилниот избор на храна и нејзината подготовка.

Добро јадење и здраво јадење не се исклучуваат меѓусебно, како што многумина веруваат. Напротив. Оние кои се хранат здраво, прво ќе ја запознаат разновидната храна и ќе го претпочитаат нивниот природен вкус, но и ќе создадат разновидност на нивното мени. Бројни методи на подготовка и комбинации на храна нудат широк спектар на можни рецепти, така што со сигурност ќе се најде нешто за секого. Здрави рецепти за слабеење исто така го збогатуваат менито за време на диета.

Здрави и разновидни рецепти за секој ден

Што всушност значи да се јаде здраво? Во никој случај не значи броење зрна или грицкање на стапчиња од зеленчук. Наместо тоа, тоа значи давање предност на храна која е богата со високо квалитетни хранливи материи. Диетата треба да биде здрава и разновидна.

Основа на здрави рецепти

Изберете здрава храна што е можно поприродна

Создадете разновидност

Внимателна подготовка на храната

Рецепти за зачинување јадења со билки и зачини

Вечера: Нема јаглехидрати, ве молам

За разлика од рецептите за појадок, рецептите за вечера треба да содржат малку јаглени хидрати. Бидејќи храната богата со јаглени хидрати, како што се леб, тестенини, ориз, овошје и слатки се секогаш првото нешто што телото го користи за да генерира енергија. Сепак, бидејќи користиме помалку енергија кон вечерните часови или ноќта, ова може да доведе до проблеми со телесната тежина порано или подоцна, бидејќи телото повеќе нема да може да ја користи енергијата што ја апсорбира во текот на ноќта. Ако, пак, претпочитаме храна со малку јаглени хидрати, како што е зеленчук, тогаш тој е принуден да создаде енергија што му е потребна за процесите на регенерација од создадените резерви. Ова е особено корисно ако сакате да изгубите тежина.

Здрави рецепти за појадок: скок започнете го денот

За да можеме да се концентрираме на нашата работа, на телото му треба храна богата со витамини и храна со доволни минерали и елементи во трагови. Но, само тоа не е доволно, бидејќи телото исто така ја добива потребната енергија за мускулите, нервите и мозочните клетки од храната. Затоа е препорачливо да изберете храна која е богата со енергија и истовремено да го нуди целиот спектар на хранливи материи.

Рецепти со јаглехидрати како почетни и донатори на енергија

За разлика од вечерата, појадокот треба да содржи многу јаглени хидрати, бидејќи сите продавници за јаглени хидрати се празнат преку ноќ. На телото му треба оваа енергија првенствено за ментални, но и физички активности. Тоа зависи од видот на јаглехидрати. Бели ролни или леб, слатки намази сами или слатки пијалоци носат само краткотрајна енергија. Наместо тоа, треба да се изберат производи од цели зрна, бидејќи тие ве исполнуваат и обезбедуваат енергија подолг временски период.

Јадете здраво: целосна храна

Целокупната храна вклучува, на пример:

свежо овошје и зеленчук
мешунки
Ореви и семиња
Брашно од цели пченица и производи од цели зрна
млеко
Природен јогурт или кварк
сирење
Месо, риба и јајца
Високо квалитетни растителни масла
Минерална вода, билен и овошен чај

Состојки за 1 лице:

1/2 авокадо
1 суп.л-патки крем сирење (13%)
2 парчиња напишан леб од цели зрна,
1/2 лимон
1 мини краставица
Солена пиперка

Состојки за 1 лице:

нежни снегулки од овесни снегулки
75 гр урда (13%)
40 гр природен јогурт со малку маснотии
По 12 гр ореви и брусница
3/4 лажици јаворов сируп
1/4 лимон
25 ml природен сок од јаболко
1/2 јаболко или друго овошје
цимет

Авокадо крем сирење леб со краставица и зеле

Потребно време: приближно 15 мин Ниво на тешкотија: многу лесно

Тост леб како што сакате и четкајте со крем сирење
Излупете ја краставицата, исечете ја на парчиња и премачкајте ја на лебот
Ископајте го авокадото, излупете, исечете ги на тенки парчиња и премачкајте ги преку краставицата
Посипете ги зелките со лимон ако сакате
Зачинете малку со сол и црн пипер

Сад од овесна каша од цело зрно со овошје и урда

Потребно време: 20 мин Ниво на тешкотија: лесно

Исцедете го лимонот
Измешајте овесна каша, брусница, јаболко и сок од лимон во сад, оставете да стои, натопете
Измешајте јаворов сируп, крем сирење и јогурт со малку цимет по вкус
Оревите грубо исечкајте ги и кратко пржете ги во тава ако сакате
Измијте го овошјето и исечете ги на мали парчиња
измешајте ги сите состојки заедно

Совет: Ако претпочитате да ја впиете овесната каша, можете да ја подготвите навечер и да ја оставите да се впие преку ноќ

Пијалоците продолжуваат со циркулацијата и варењето

Телото исто така губи многу течности преку ноќ, само преку дишење, но и преку можно потење. Треба да пиете многу наутро за да го направите циркулацијата и дигестивниот систем. Само кафето не треба да биде единствениот избор.

препорачани пијалоци

Мирна вода или минерална вода
Овошен сок или шприцер сок од овошје
Билен или овошен чај

Рецептите богати со витамини го одржуваат телото во форма и здраво

Бројни штетни фактори на животната средина влијаат на нашето тело секој ден. Ова мора да ја поправи секоја штета, на пример, со разградување на штетни материи, борба против вируси и микроби или поправка на ткиво. За ова итно му се потребни витамини, минерали и секундарни растителни материи во храната. Здрави рецепти за појадок ги содржат овие хранливи материи.

хранлива храна

Свежо овошје и зеленчук
Ореви и семиња
Овошни сокови со 100% овошје или свежо исцедено
млеко и млечни производи
производи од цели зрна

Протеините и минералите го стимулираат организмот

Така што телото функционира оптимално, здравите рецепти обезбедуваат и минерали и протеини, бидејќи секоја индивидуална група на хранливи материи презема важни функции во организмот. Затоа, овие исто така треба да бидат достапни наутро со избирање на соодветна храна за вашиот појадок.

соодветна храна

Природен јогурт и кварк
различни видови сирење
Млеко, јајца
Ореви и семиња
производи од цели зрна

Рецепти за ручек - сила за вториот круг од денот

Вкусен ручек не само што ви дава време да дишете длабоко, туку исто така ви ја дава потребната енергија за вториот круг од денот. Но, за да не потонеме во пад на перформансите и да се умориме, ручекот треба да биде лесен и сварлив. Ручекот е оптимален според следниве правила:

Почетоците се најдобра основа

Пијалоците ве водат

Јадења од ситост во умерени количини и не во најголемиот дел

Многу зеленчук е здрав

Рецепти и без месо

Претпочитајте храна со малку маснотии

Наместо слатки десерти, претпочитајте свежо овошје

Состојки за 1 лице:

75 гр киноа
150 гр филе пилешки гради
1/4 краставица,
1/2 домат
1/4 црвен кромид
40 гр грчки јогурт (10%)
1 лажица масло маслиново масло
1/2 лажици масло од репка
1/8 лимон
Магдонос
крес
Солена пиперка

Состојки за 1 лице:

150 гр мали нови компири
1/2 пченка на коча (алтернативно 400гр може)
1/8 мала брокула
1 јајце
12 ml млеко (3,5%)
1/4 лажици маслиново масло
Солена пиперка
Билки

Салата од црвена киноа со пилешки ражничи и јогурт

Потребно време: приближно 30 мин Ниво на тешкотија: лесно

Исплакнете ја киноата со вода, варете ја во 2,5 пати поголема количина на солена вода околу 15 минути и оставете ја да се излади
Во меѓувреме, исплакнете го филето од пилешки гради, исушете го и исечете го на коцки
Ставете ги коцките на ражените и зачинете ги со сол и црн пипер
Исчистете, измијте и ситно исечете ги на краставица и домати
Излупете и исечете го кромидот
Измешајте ја киноата со краставица, домати, кромид, сок од лимон и маслиново масло
Зачинете по вкус со сол и црн пипер
Загрејте го маслото од репка во тава и испржете ги пилешките ражничи од сите страни 10 минути на средна топлина
Наредете ја салатата со киноа на чинија, ставете ги ражените одозгора и наросете јогурт
Гранулирајте со крес и магдонос

Омлет од компири со пченка

Потребно време: 30 мин Ниво на тешкотија: лесно

Премачкајте голема тава со масло
Темелно измијте ги компирите со кожата, исушете ги, пресечете ги на половина попречно и ставете ги рамо до рамо во тавата со исечената страна надолу
Истурете приближно 200 мл ладна вода
Лабаво покријте ја тавата со капак за да може с steam уште да излегува пареа. Варете на силен оган 16-18 минути, додека водата не испари целосно и компирот не почне да се карамелизира
Во меѓувреме, исчистете ја и измијте ја брокулата и исечете ја на цвеќе. Исчистете ја, измијте ја и исечете ја пченката на кочанот. Гответе ги обете заедно во зовриена солена вода 5-8 минути на средна топлина
Потоа исцедете и изгаснете.
Во меѓувреме изматете ги јајцата и млекото заедно и зачинете ги со сол, бибер и билки
Веднаш штом компирот се карамелизира, извадете го капакот и додадете ги пченката и брокулата на компирот. Намалете ја температурата на средна топлина
Истурете ја смесата со јајца во тавата, покријте сè повторно и оставете го да се постави 7-9 минути
Служат поделени на парчиња

Брзи рецепти за здрава и вкусна вечера

Со здрава вечера можете да го поддржите организмот во процесите на регенерација и евентуално успешно да изгубите тежина. Вечерта е време да се исклучите и да се опуштите. Што е посоодветно за ова од вкусна вечера? Телото може полека да се прилагоди на фазата на одмор или регенерација во текот на ноќта. Затоа што дури и да не остави впечаток, за ова треба многу енергија и хранливи материи. Нездрава, масна, па дури и богата со јаглени хидрати вечера само би го спречила во процесите на регенерација. Лесно сварливите рецепти со малку маснотии и високо протеини треба да го одредат менито тука. Треба да се почитуваат следниве совети за здрава вечера:

Лесно сварлива храна за добар сон и доволно релаксација

За да можеме да спиеме добро ноќе и да се опоравиме доволно, вечерата веќе не треба да биде премногу раскошна. Полн стомак врши притисок врз внатрешните органи и не ретко предизвикувачи за кошмари и непроспиени ноќи.

Понатаму, треба да претпочитате само добро толерирана храна што е вкусна и не предизвикува никакво надуеност. Особено со зеленчук, тука може да биде корисно да не го консумирате оброкот суров, туку да испарите нешто претходно.

Вечерата премногу доцна е штетна за ноќниот период на опоравување

Исто така, не треба да јадете ништо премногу доцна, бидејќи ова би го попречило фазата на опоравување само во текот на ноќта. Нутриционистите веруваат дека 18:00 часот е добро време да го имате последниот оброк во денот. Ова му дава на телото време до одмор во кревет да ја вари храната што ја потрошила и да се подготви себе си за фазата на одмор.

Промовирајте го процесот на регенерација: Комбинирајте многу зеленчук со извори на протеини

Зеленчукот има малку енергија и јаглени хидрати и затоа е идеален за здрав вечерен оброк. Во комбинација со месо, риба, сирење и јајца, тие му даваат на организмот сите важни хранливи материи и протеини што му се итно потребни за процесите на регенерација во текот на ноќта.

Топлите оброци навечер не се забранети, но се охрабруваат

Многумина веруваат дека јадењето топло навечер е штетно за вашата фигура. Спротивното е случај. Парењето и варењето го олеснуваат варењето на зеленчукот. Сепак, масната храна стои на патот да изгубите тежина или да добиете добра фигура. Пржена, скара, исечена или лебна храна е несоодветна.

Избегнувајте слатки и избегнувајте непотребни јаглехидрати

Слатките јадења генерално треба да се избегнуваат навечер, бидејќи содржат многу јаглени хидрати. Овие вклучуваат слатки пијалоци, слатки, сладок јогурт или кварк јадења, како и овошје и суво овошје. Ако сепак сакате да грицкате нешто, попрво треба да користите ореви. Но, и тука се применува умерено, а не кај масите.