Рецепти зачинета супа од домати Quäse
состојки
Состојки за приближно 2 порции
- 1 голема конзерва излупени домати
- 1-2 моркови
- 1-2 средни лути пиперки
- 6 лажици маслиново масло
- малку супа од зеленчук
- 200 гр природен тофу или скампи
- ½ цевка од доматна паста
- 4 чешниња лук
- 1 кромид
- 1 куп свеж босилек
- околу 100 гр крем сирење
- 1 чили
подготовка
- 1 чекор: Исечете го природниот тофу на мали коцки и маринирајте го со 4 лажици маслиново масло, неколку ливчиња босилек, чили пиперка и мелено чешне лук.
- 2-ри чекор: Исечете го кромидот на коцки, излупете моркови и исечете ги на мали парчиња со пиперките. СРЈ сè заедно со ситно сецкан чешне лук во 2 лажици маслиново масло.
- 3-ти чекор: Исецкајте ги доматите и додадете ги на кромидот со доматната паста. Зачинете со малку зеленчук и оставете да врие околу 20 минути. Потоа додадете крем сирење и босилек и добро излупете ја супата. Доколку е потребно, додадете малку вода и зачинете.
- 4-ти чекор: Во топла тава испржете ги коцките тофу (или скампис) додека не станат крцкави и наредете ги од супа од домати со неколку лисја босилек.
Добро е да се знае
Со своите високи нивоа на антиоксиданси како ликопен, доматите ги штитат клетките на нашето тело и исто така можат да придонесат за здравјето на срцето. Со врвот на коцките тофу или скампи што содржат протеини, супата ве исполнува навечер и обезбедува градежни материјали за клетките на телото. Лукот, босилекот и лутите пиперки имаат антиинфламаторно дејство и ги стимулираат метаболичките процеси во организмот.

Нутриционистички вредности по порција
- Калории (тофу) 380 kcal/1.519 kJ
- Калории (скампи) 320 kcal/1.340 kJ
- Протеини (тофу) 20 гр
- Протеини (скампи) 25 гр
- Јаглехидрати (тофу) 12 гр
- Јаглехидрати (скампи) 10 гр
- Маснотии (тофу) 28 гр
- Маст (скампи) 20 гр
Рецепти
ниски хидрати
Без оглед на тоа колку напорно тренирате, исхраната е најважниот дел од постигнувањето на вашата цел. Дали сакате да добиете енергија од согорување на маснотии? Тогаш овие рецепти со малку јаглени хидрати се за вас.