Речник за храна со фејз Здрава слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach

Понатамошни теми

Сè на оваа тема Кукавица и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!

Кукавица

храна

Плодот на смоквата од лозата се нарекува смоква. Од ботаничка гледна точка, сепак, тоа не е овошје, туку месести соцветие кое содржи безброј јадра кои се вистински камени плодови на смоквата. Веќе во антиката бил високо ценет како храна, но и како лек и бил распространет низ целиот Медитеран. Во моментов се познати повеќе од 150 видови смокви, чија кожа може да биде од зеленикаво до виолетово-црна боја. Колку е потемна кожата, толку е посочно и послатко овошјето.

Свежите смокви се лесни за варење и се особено богати со растителни влакна и калиум. Покрај тоа, тие содржат витамини Б1, Б2, Б6, биотин и обезбедуваат калциум, магнезиум и фосфор. Кога се свежи, тие имаат содржина на шеќер од околу 16 проценти, што се зголемува на 60 проценти кога се сушат. Сувите смокви се исто така многу похранливи и затоа се особено хранливи. Сепак, сувите смокви, исто така, често се нападнати од мувла, која формира токсини кои предизвикуваат рак. Кога се незрели, смоквите содржат млечен сок што може да предизвика осип и чешање. Во медицината, смоквите се користат особено како благ лаксатив.

Свежите смокви треба да бидат меки, но да имаат крути стебла. Никогаш не треба да купувате натопено, оштетено, кисело мирис или дури и мувлосано овошје.

Свежите, зрели смокви се прекриени со шеќерен филм и многу лесно се расипуваат. Затоа, тие треба да се консумираат што е можно побрзо и да не се чуваат во фрижидер подолго од 2 дена. Сувата смоква чувајте ја добро затворена на суво и ладно место.