Речник за храна со ротквици Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach
Понатамошни теми
Сè на оваа тема ротквица и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!
ротквица

Ротквицата е подвид на ротквицата во градината, со мала, кружна, црвена боја на клубенот. Неговото сочно и крцкаво месо е помалку зачинето од ротквицата.
Ротквиците содржат многу витамин Ц, калиум, железо и бакар. Остриот вкус се должи на есенцијалните масла кои седат под лушпата и содржат глукозинолати. Глукозинолатите се познати меѓу другото по своите антибиотици и превентивни ефекти од рак. Ротквицата воопшто има апетитен, дигестивен, антиревматски и антисептички ефект. Се користи за лекување на проблеми со црниот дроб и жолчката.
Ротквиците треба да бидат цврсти, беспрекорни, со мазна кожа. Големите клубени се често дрвенести и имаат поостар вкус. Лисјата треба да бидат светло зелени.
Ротквиците треба да се чуваат во фрижидер, каде ќе останат свежи околу една недела. Сепак, лисјата мора да се отстранат претходно, во спротивно клубенот ќе се исуши побрзо.