Рециклирани ќофтиња - храна за моето бебе

Да, јас рециклирам храна. Подобро би го трансформирал или прилагодил отколку да го фрлам. Денес подготвив меки и многу вкусни ќофтиња, користејќи свинско филе кое остана од вчерашниот ручек.

Бидејќи Стефи се појави во нашите животи, јас избегнувам пржење (добро, дури и пред ретко да го користам "неговиот":)), рерната е одлична опција. Тие излегуваат меки, да меки и многу се ценети од џуџето. И моја препорака е да користите рендана овесна каша во нивниот состав, наместо брашно, презла или натопен леб:).

Според новите препораки, свињата може да се воведе во диверзификација, од самиот почеток. Идејата е да се користат оние „делови“ од него, кои содржат помалку маснотии, мускулот е добра опција.

5 состојки од ќофтиња:

80-90 гр

1 или

1 lg со рендан врв од овесна каша

1/4 црвен кромид

1/2 крофна

лисја од магдонос

коријандер

исто така можете да додадете лук, црвен пипер, бибер или други омилени зачини (земајќи ја предвид возраста на малиот)

Веќе свареното месо го мелев и го мешав со изматено јајце, кромид и крофна (рендано) плус сецкан магдонос и коријандер во прав. На крајот ја додадов мелената овесна каша за да можам да добијам состав што ќе ми овозможи да ги обликувам (во мојот случај, доволно беше лажица врв од снегулки).
Обликував ќофтиња, ги ставив во плех обложен со хартија за печење и ги ставив во загреана рерна 15-20.
ќе ги послужиме за вечера со домати