Рен - обезбедување, делови за јадење; употреба

Профил, слики и опис на растението, како и неговите делови за јадење и нивните придобивки за исхраната и здравјето.

На рен (Armoracia rusticana) припаѓа на семејството на крстоносци (Brassicaceae). Коренот на растението рен се користи како зеленчук, зачин или во хербални лекови. Не е тесно поврзана со ротквиците од родот Рафанус. На оваа страница можете да дознаете повеќе за ова растение. Делови за јадење/јадење!

Категории на информации за оваа билка од диви и ливади

Краток профил на плевелот "Рен"

Ботаничко име: Armoracia rusticana

Германско име: Рен (обичен)

Род: Арморасија

Семејство: Крстопадни (Brassicaceae)

Други синоними/заеднички имиња: Обичен рен, рен, рен, сенф од фарма;

Главно време на цветни: Мај до јули;

Цветна боја: Бело;

Цветна форма/број: расемозно соцвење од цвеќиња со четири ливчиња;
Зрелост на овошје/семе: xxx;

Појава: Ренот потекнува од југо-источна Европа, но бил засаден подолго време и често е див.

Фокус на дистрибуција: Рен расте диво на работ на влажни ливади, потоци и брегови на реки.

Висина: приближно 50 см до 120 см (ретко до 200 см)

Типично: Долг до 1 метар (ретко подолг), сјајни, густи, брановидни базални лисја со назабен раб, соцветие со бројни повеќецветни раси.

Групни/делови за јадење: Корени, лисја, цвеќиња;

Делови богати со енергија: xxx

Состојки: Ренот, меѓу другото, ги содржи следниве состојки: витамин Ц, витамини Б1, Б2 и Б6, калиум, калциум, магнезиум, железо и фосфор, како и масло од синап гликозиди синигрин и глуконастуртиин, алицин, флавони, есенцијални масла од кои се формираат масла од синап, а меѓу другото се антибиотици Дејствува.

Потребна обработка/преработка: може да се користи суров (погоден за сурова храна);

Ризик од конфузија (со отровни растенија): xxx

Слики/фотографии „рен“ - решителност

обезбедување

делови

обезбедување

делови

обезбедување

делови јадење

обезбедување

јадење

делови јадење

јадење

употреба

употреба

јадење

Фотографии/слики од растителна разновидност. NET. Идентификувајте и соберете безбедно јадење диви билки и растенија!

Опис на идентификација на растението/растението

Изглед: Ренот расте како повеќегодишно тревни растенија и достигнува висина од 50 до 120 (ретко до 200) сантиметри. Ова цврсто растение може да издржи температура до −50 ° С. Како постојан орган се формира вертикален, цилиндричен јадро, кој достигнува должина од 30 до 40 сантиметри и дијаметар од 4 до 6 сантиметри. Во добри услови со лесно вкоренето тло (блато, песок), јадрото може да порасне до 60 сантиметри. Кон стеблото, коренот е повеќеглав и на крајот на коренот е разгранет со многу странични корени и корени влакна. Неправилно жлебниот корен е валкано жолто-кафеав од надворешната страна, но внатрешноста е бела и донекаде влакнеста.

заминува: Сите делови на растението се без влакна. Базалните лисја распределени на стеблото се поделени на petiole и лист сечиво. Лисјата од лисја, која секогаш е јасно проширена во својата основа, може да биде долга до 60 сантиметри на базалните лисја, но е најкратка на најгорните лисја. Најчесто едноставното, ретко шилесто листово сечило е овално-лансолатно на базалните лисја и линеарно-лансолатно на горните лисја на стеблото. Сечилото на листот е вообичаено долго од 20 до 45 (10 до 60) сантиметри и ширина од 5 до 12 (3 до 17) сантиметри. Маргината на листот на базалните лисја е силно засечена и донекаде брановидна или завиткана до долните лисја на стеблото и е скоро мазна на горните лисја од стеблото. Листовите на лисјата имаат силно испакнати нерви. Лисјата на стеблото се накратко поделени подолу, честопати се шилести и со цели маргини.

Цветови: Во пролетта, inflorescences почнуваат да се формираат, а цветниот период се протега од средината на мај до јули. Кружните соцвети со цвеќиња достигнуваат височина до 1,20 метри. На рацемозна соцвење има дијаметар до 40 сантиметри. Нема брак. Цветаат мирис силен Хермафродитските цвеќиња се четирикратни со двојна перианта. Четирите издолжени и тапи сепари се долги од 2 до 4 милиметри. На четири бели ливчиња се обично од 5 до 7 (до 8) милиметри до двапати подолги од сепаратите и заковани долги до 1,5 милиметри.

Семиња/овошја: Стебленцата на цвеќето/овошјето растат во должина од 8 до 20 милиметри додека овошјето не созрее. На Подни не секогаш се развиваат целосно. Подот е долг 4 до 6 милиметри. Во секој оддел за мешунки нема или четири до ретко шест семиња. Компресираниот изглед на семето е овален, кафеав и речиси мазен.

делови јадење

Медицински ефект и медицинска употреба

Во средниот век постоел цел список на болести за кои бил администриран рен. Главно се користел како иритант, црвенило и се користел против скорбут. Ренот се користеше повеќе надворешно отколку внатрешно. Покрај тоа, рен се јадел во големи количини како агент за труење за да се поттикне повраќање. Како и сенфот, се користеше и против варење, скорбут, опаѓање, аменореа и периодична треска. За таа цел, коренот беше триен или притиснат и администриран лажички. Исто така, се сметаше за корисно за болки во увото и тридневна треска.

Во денешно време, рен се користи за зајакнување на одбраната на организмот и заштита од настинка. Ренот содржи многу витамин Ц. Radix Armoraciae, кој може да се купи во аптеките, се содржи во лекови за грип и инфекции на уринарниот тракт. Ја стимулира циркулацијата на крвта, ја ублажува кашлицата и се користи надворешно како лапа за ревматизам, гихт, каснувања од инсекти, ишијас и друга болка во нервите. Исто така, треба да помогне при главоболки. За да го направите ова, мора да вдишете малку мирис на рендан рен, кој ја ублажува малата напнатост. За ренот исто така се вели дека е ефикасен против гастроинтестинални нарушувања и има корисен ефект врз лачењето на жолчниот сок (варење на маснотии). Ренот исто така содржи супстанции што инхибираат бактерии (антибиотик) и спречуваат рак. Ова се супстанции што содржат сулфур, кои исто така се наоѓаат во лукот (како што се алицин, синигрин) и го прават рен многу здрав зачин.

Антимикробното дејство на таканаречените масла од синап во рен е научно докажано. Есенцијалното масло содржи масло од алил сенф (приближно 90%) и масло од 2-фенилетилен сенф. Во зависност од дозата, ренот има бактериостатско или бактерицидно дејство. За да се извлече масло од синап, не повеќегодишно, туку се користат само подземни дебело-мелени корени на рен.

Ренот се користи внатрешно и надворешно во хербални лекови. Апликации со рен во натуропатија може да се најдат на овие страници: анемија, астенија, бронхитис, гихт, засипнатост, кашлица, замор, едем, рахитис, непца

✿ ЗАБЕЛЕШКА: Особено во хербалната медицина и хомеопатијата, на дивите и ливадските билки им се доделуваат многу различни области за лекување и примена. На мојата веб-страница, главните карактеристики на растенијата се претставени и ставени достапни. Ако сакате да го продлабочите знаењето за лековитите сили на растенијата, ќе најдете многу добра литература.

Мојата Префериран извор за познавање на лековити растенија е книгата „Големата книга на лековити растенија“ од фармацевтот М. Пахлоу. Во својата работа, Пахлоу ги опишува не само областите на примена на конвенционалната, растителната и народната медицина, туку и пристапот на хомеопатијата.