Рен во оцет; Кујна на моето семејство

Навистина ми се допаѓа сосот од рен… што се прави со крем.
Значи, ако сè уште одев низ пазарот, зедов неколку снопови од овој свеж рен да го ставам во теглата за зима… дека ако добијам луда желба за бифтек со сос од рен и немам рен.

300 гр. рен
2 лажички морска сол никогаш
100 мл вода
50 мл оцет
опционално - малку шеќер

Рен е добро измиен и излупен. Досега добро.
И сега најзабавниот дел. Сте слушнале и дека каснува рен особено кога се дава преку ренде. Па, вистина е. Силно е Дури и ако сето тоа започне сосема безопасно, кога испуштената пареа ќе ве удри, вие велите дека возот ве удрил и одеднаш вашите канали на солзи стануваат неверојатно зафатени, а да не зборуваме за моментално запушениот нос.
Затоа, не кажувај дека не ти реков.
Ако можете да користите мешалка или процесор за храна, може да биде многу полесно.

Но, исто така и со ова, бидете внимателни при подигнување на капакот, да го сторите тоа многу бавно, внимателно и на растојание од лицето.
Во мојот случај беше 1-0 за Хреан. Но, следната година го менуваме листот.

За тоа време, ставете ја водата и оцетот на оган и оставете ги да почнат да вријат, па покријте ги и оставете ги да се изладат. Кога сокот ќе се олади, истурете го тоа од рен и добро измешајте. Потоа започнете со полнење во чисти и стерилизирани тегли, за да не остане воздух. Ставете го капакот и готово .

рен во оцет

Состојки

• 300 гр. рен
• 2 лажички морска сол никогаш
• 100 мл вода
• 50 мл оцет
• опционално - малку шеќер

Правци

• Чекор 1 Ренданиот рен во процесорот за храна се меша со солта и оставете го да отстои околу половина час.
• Чекор 2 Во меѓувреме, ставете ја водата и оцетот на оган и оставете да зоврие, па покријте го и оставете го да се излади.
• Чекор 3 Кога сокот ќе се излади, истурете го со рен и добро измешајте.
• Чекор 4 Потоа започнете со полнење во чисти, стерилизирани тегли за да не остане воздух. Ставете го капакот и готово.

17 размислувања за „рен во оцет“

Исто така, обожавам сос од рен во зима.;) Врвни слики, браво.

да, и јас направив и тоа е многу добро!

И мене ми се допаѓа рен и сос!

Утре трчам на пазар да имам рен! 🙂 Мојот е голем обожавател на храна… но никогаш не го ставав . до сега добивавме материјали од мајка ми . но оваа година одам на работа! 🙂

Ви благодарам . Симона Сакам да знам како се покажа

И јас го обожавам. толку е добро и гласно што експлодирам:))

Здраво, здраво, здраво ... и сега се смеам!
Кога го прочитав твојот пост помислив дека го претрпев истото со ренот како тебе и врвот што никој не се осмели да ме предупреди.
Разликата е во тоа што го дадов преку ренде, само на последните парчиња размислував да го дадам преку роботот.Во еден момент не можев, бев многу оштетена и со целиот срам ја повикав сестра ми за помош. Sorryал ми беше кога ја видовме како бега и како и зацрвенет носот, но уште повеќе ми беше жал, очите ми излегоа како полжав од тој убод, ме боли носот, дури влакната на мојата глава… рен ме спушти на земја со два удари и три движења . Два дена останав во кревет затоа што не можев да видам добро со едното око, само во маглата. Непријателот ме оштети лошо. Сега открив дека кромидот е мало дете покрај рен.
Не можам да се откажам од рен во зима затоа што е премногу добар, па оттогаш, секогаш кога ќе го подготвам, се опремувам со сè, ракавици, па дури и маска со заштитен филтер… ми го носи пријател, Се претплаќам на тоа:-)))
Мило ми е што избегавте здрави и здрави, бевте посветли од мене и ја дадовте хрејата преку роботот и не дај Боже.
Те сакам и во зима имаме брз апетит… ју-хуу.

Јас и го направив според твојот рецепт ! Бокотирам како стари жени до смрт, а наутро имав очи големи како кромид:))) но . јас сум виновен, само вие не предупредивте! Реков да не го валкам роботот за 5 парчиња 😛 и ги дадов преку ренде!
Ви благодариме за рецептот ! Следниот пат кога ќе го користам роботот!

Ангелика:)))) Извинете, но се смеев со солзи (а не на оние предизвикани од рен !): - *

---