Репа слабеење чудо репа! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Супер вкусната репка се врати: со малку калории, но многу хранливи материи, може да ви помогне да изгубите тежина и да го зајакнете имунитетот. Revealе откриеме повеќе.
Рафинирана пица која тешко може да биде поздрава: експресно е дозволена и за спортисти!
Рецептот можете да го најдете овде
Еве два силни рецепти за репка од FIT FOR FUN за вас! Едноставно кликнете на сликата .
Репката не била секогаш еден од најпопуларните зеленчуци, порано честопати била една од храната на која обично се сметало за време на глад. Ова не е изненадувачки:
Репката е лесна за одгледување, издржува под температури под нулата и трае со месеци.
Тие се исто така разноврсни, на пример, беа направени тепсии, супи, па дури и џемови и кафе за време на познатата зима од репка 1916/17! Ова очигледно го расипе апетитот кај следните генерации; со децении зеленчукот скоро целосно исчезнуваше од германските чинии. Во меѓувреме, цвеклото ја врати популарноста - и тоа е добра работа, бидејќи репката е полна со вредни состојки и може да ви помогне да изгубите тежина.
Интересни факти за репа
Репките имаат скоро кружна форма, густа, претежно зеленикаво-жолтеникава, но понекогаш и црвеникава кожа и белузлаво до жолтеникаво месо. Тие се собираат од септември, па затоа се совршен зимски зеленчук. Во однос на вкусот, цвеклото е горко-слатко, а зеленчукот може да се јаде суров или варен.
Ако преферирате суров зеленчук, можете да комбинирате репа со парчиња јаболка, ореви и рендан морков за да направите вкусна и здрава салата.
Секој што брои калории може да здивне: Репката се состои од 90 проценти вода и не содржи дури 40 килокалории на сто грама.
Тоа е репа
За вистински поттик за витамин Ц, не треба да користите портокал, туку репка! Откако ќе се сварат, 300 грама зеленчук се доволни за да се задоволат дневните потреби. Ако редовно мелете репа, го зајакнувате имунитетниот систем. Бета-каротенот содржан во цвекло се претвора во витамин А во организмот, што им користи на очите, кожата и косата, додека влакната за полнење имаат корист од дигестивниот тракт и обезбедуваат долго чувство на ситост. Со минерали како калиум и магнезиум, репката исто така може да помогне во градење на мускулите. Студиите покажаа дека тие исто така можат да го намалат ризикот од рак: репката содржи антиоксиданти сулфорафан и дииндолилметан, кои за возврат ги убиваат абнормалните клетки во телото.
Репа: набавка, складирање, подготовка
Кога купувате репка, имајте на ум дека големината на примерокот влијае на неговиот вкус. Како по правило, колку е помала репката, толку е понежна по вкус. Исто така, проверете дали школка е мазна и не е оштетена. Доколку сакате да се задржат хранливите материи, репката треба да се чува во фрижидер (или алтернативно, темно и ладно место) и да се консумира во рок од десет дена. Тие траат подолго, но тогаш веќе не се толку хранливи и имаат малку вкусен вкус. За да се подготвите, треба да ја излупите репката и да ги отстраните дамките од дрво. Во зависност од вашиот избор, можете да ги исецкате на коцки или да ги исечете на парчиња и да ги користите во широк спектар на рецепти.