Респираторниот систем и исхраната
Дишните патишта со горните и долните респираторни мускули и белите дробови го регулираат дишењето на ритмички начин. Се користи за редовна размена на гасови. При вдишување, воздухот се влева во телото преку устата и носот; кислородот што го содржи е потребен за да се генерира енергија. На пат низ носот, душникот и бронхиите, воздухот се повеќе се чисти и се насочува кон белите дробови.
Оттаму, кислородната артериска крв се транспортира до ткивата и клетките. Јаглеродот се транспортира назад од ткивата и клетките со венска крв во белите дробови, по што се издишува како „користен“ воздух. Кога дишете, и во мирување и за време на разни активни активности, во зависност од товарот, се трошат различни количини на енергија. Здравјето на дишењето е под влијание на диетата. И тешката неухранетост и дебелината ги оптоваруваат дишните патишта.
Во случај на дебелина (тешка прекумерна тежина од БМИ 30) се почести болести на респираторниот тракт. Пушењето е една од причините за многу респираторни заболувања. Кај ракот на белите дробови, околу 85% од случаите му се припишуваат. Воздржување од пушење (вклучително и пасивно пушење) и здрава исхрана со многу овошје и зеленчук, како и добро снабдување со антиоксиданти може да помогне во спречување на многу респираторни заболувања.
Респираторни инфекции
Пневмонија (акутна и хронична пневмонија) главно е предизвикана од бактерии, поретко од вируси или габи. Несоодветна или неухранета исхрана и голема потрошувачка на алкохол може да придонесат за развој на пневмонија, при што курсот е често потежок и долготраен. Недостаток на витамини и елементи во трагови соодветно придонесува за воспаление на белите дробови. Ова е особено точно за недостатоци на витамини А, Ц и Е, но исто така и за витамини Б2, Б6, пантотенска киселина и фолна киселина.
Кога станува збор за елементи во трагови, снабдувањето со железо, магнезиум, цинк и бакар е особено критично. Дополнувањето со микрохранливи состојки спаѓа во рацете на специјализирани терапевти во случај на инфекции на белите дробови, бидејќи вишок витамин А, железо, цинк и бакар исто така може да го зголеми ризикот од белодробни инфекции.
бронхитис
Бронхитисот е тешка кашлица со растреперувачки здив и претежно густ спутум, плус треска и општо чувство на болест со главоболка и болки во телото. Бронхитисот може да биде предизвикан од вируси, бактерии, габи или надразнувачи. Ортомолекуларна супстанција, ацетилцистеин, често се користи за терапија. Направен е од аминокиселина цистеин и ја раствора и разредува слузта во бронхиите.
Како природно средство за хелација, ацетилцистеин исто така ги поддржува процесите на детоксикација во телото. Хроничната форма на бронхитис е главно предизвикана од пушење (90%). Се прави разлика помеѓу едноставна форма со честа кашлање и спутум со нормална функција на белите дробови и хроничен опструктивен бронхитис со воспалителни промени во мукозната мембрана. Покрај употребата на лекови, целта е да се воздржите од пушење и да пиете соодветно.
бронхијална астма
Бронхијална астма е хронично воспалително заболување со напади на отежнато дишење. Дишните патишта се привремено стеснети како резултат на прекумерно влечење на бронхијалниот систем. Нападите може да се запрат спонтано или со лекови. Се прави разлика помеѓу алергиска и неалергиска астма, но околу 80% од болестите се мешани форми. Бронхијална астма е атопична и има повеќе од една семејна историја. Околу 10% од децата и 5% од возрасните се засегнати.
Нападите на астма се активираат од ендогени (внатрешни) или егзогени (надворешни) стимули. Овие вклучуваат инфекции, изложеност на прашина, ладен воздух и напор, итн. Предизвикувачи може да вклучуваат и алергии или некомпатибилна храна; предметната храна треба соодветно да се избегнува. Снабдувањето со антиоксиданси често е премало за астматичарите. Доброто снабдување со витамини Ц и Е, Б6 (висока доза) и Б12, елементи во трагови селен и цинк е особено важно. Омега-3 масните киселини EPA и DHA помагаат да се спречи преголемата реакција на бронхијалните цевки. Особено, помалите деца можат да бидат заштитени од напади на астма со омега-3 масни киселини.
Хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ)
ХОББ вклучува три болести на респираторниот тракт, кои напредуваат во фази од релативно умерени до тешки форми со попречени дишни патишта. Тие се движат од хроничен бронхитис до хроничен опструктивен бронхитис, бронхијална астма и опструктивен белодробен емфизем (со прекумерна инфлација на белите дробови). ХОББ е честа болест на респираторниот тракт, придружена со висок морбидитет; мажите имаат три пати поголема веројатност да бидат погодени од жените. Главната причина е пушењето, но аерозагадувањето може да придонесе и за ХОББ. Други причини може да бидат синузитис (воспаление на параназалните синуси) со бронхопулмонарни инфекции и нарушувања во имунолошкиот систем.
Дебелината може да го додаде товарот на болеста. Ако ХОББ е предизвикана од пушење, рамнотежата на оксиданти и антиоксиданти веќе не е ефикасна. Резултирачкиот оксидативен стрес го ослабува имунитетот. Микро-хранливите материи можат да помогнат во врзувањето на штетните материи во чадот. Особено витамин Ц (во серумот) е слаб кај пушачи и треба да се дополнува. Омега-3 масните киселини EPA и DHA имаат антиоксидантно, антиинфламаторно и анти-опструктивно дејство, тие ја намалуваат преваленцата на ХОББ. Ако се користат глукокортикостероиди за терапија, треба да се додадат калциум и витамин Д за да се спречи остеопорозата.
Здрава исхрана и микрохранливи материи за респираторни заболувања
Јадењето здрава исхрана со многу овошје и зеленчук помага во спречување на респираторни заболувања. Истото важи и за додавање на микрохранливи материи. Тие можат да помогнат да се олесни текот на заболувањата на белите дробови и да се спречи нивното појавување хронично. Антиоксидансите се особено корисни. Тие ги зајакнуваат белите дробови и имунитетот и ја унапредуваат одбраната од инфекции. Во случај на вирусни инфекции, особено, тие можат да помогнат да се скрати времетраењето на болеста и да се ублажат симптомите. Во случај на болести на респираторниот тракт, употребата на микрохранливи материи не треба да се прави самостојно, туку при избор и дозирање на хранливи материи според терапевтски препораки.
(Ацетил) цистеин - Аминокиселина со експекторантно дејство
Витамин А и бета-каротен - многу важно за здрави функции на дишење
Витамин Ц, ако е можно со флавоноиди - деактивира вируси и бактерии, ги штити белите дробови, го зајакнува имунитетот, ги ослабува симптомите кај болести
Антиоксиданти растворливи во масти - витамини Е, Д и К, каротеноиди (ликопен, зеаксантин)
Коензим Q10, липоична киселинаОмега-3 масни киселини (EPA и DHA) - имаат антиинфламаторно, анти-опструктивно и анти-пролиферативно дејство
Витамини од комплексот Бмагнезиум - има спазмолитичко дејство
Селен и цинк - важно за имунолошкиот систем
Секундарни растителни супстанции - флавоноиди, полифеноли.