Ретко проблематична пантотенска киселина Секогаш и секаде ПТА-форум
| Керстин Пол |
| 27.11.2019 година 9:00 часот |
Нема недостаток на страв: пантотенската киселина ја содржи скоро целата храна./Фото: Adobe Stock/Rawpixel.com
Задачи и функции
Пантотенската киселина е растворлив во вода витамин Б и дел од коензимот А. Затоа е важна за многу метаболички функции, како што се распаѓање на масти, јаглени хидрати и аминокиселини. Покрај тоа, пантотенската киселина е вклучена во синтезата на масни киселини, холестерол и стероиди.
Колку му треба на човекот?
Нема прецизни барања за овој витамин. Од една страна, ова се должи на фактот дека анализата од храната е многу тешка, а од друга страна, загубите заради складирање и преработка не се прецизно познати. Затоа германското друштво за исхрана (ДГЕ) дава проценки само за пантотенска киселина.
| БЕБЕ | |
| 0 до 4 месеци | 2 |
| 4 до 12 месеци | 3 |
| ДЕЦА И ТИНЕГЕРИ | |
| Од 1 до 7 години | 4-ти |
| 7 до 13 години | 5 |
| Од 13 до 19 години | 6-ти |
| Возрасни | |
| Од 19 до 65 години и постари | 6-ти |
| Бремени жени | 6-ти |
| Доење | 6-ти |
Како препознавате недостаток?
Изолиран недостаток е многу редок во индустријализираните земји, бидејќи витаминот се содржи во скоро сите намирници и се додава на дневната исхрана.
Симптоми на недостаток може да се забележат само во случај на многу тешка неухранетост. Симптоми како што се главоболка, лесен замор, нарушувања на спиењето и гастроинтестинални нарушувања се појавија овде.
Кој спаѓа во ризична група?
Не се познати ризични групи за снабдување со пантотенска киселина. Дефицит може да се појави само во случај на тешка неухранетост. На пример, само парентерална исхрана и пациенти со дијализа може да доведат до недоволно снабдување со пантотенска киселина. Тогаш е неопходна соодветна замена.
Пациентите со маларија имаат зголемена потреба за пантотенска киселина, бидејќи самиот паразит на маларија има потреба од овој витамин.
Како влегува во телото?
Витаминот е сеприсутен во скоро сите намирници. Го има во големи количини во црниот дроб, мускулното месо, рибата, млекото и јајцата. Но, храна од растително потекло, како што се производи од цели зрна или мешунки, исто така се добри снабдувачи. Пантотенската киселина е растворлива во вода и е чувствителна на топлина. Затоа, храната треба да се готви само нежно за да се обезбеди највисока можна содржина на витамин.
Внимание, интеракција!
Постојат докази за интеракција со орални контрацептиви дека овие ја зголемуваат потребата за пантотенска киселина.
Неправилно дозирано, што сега?
Предозирање не е можно преку диета. Дури и со орален внес од 10-15 g на ден, тешко дека има несакани ефекти, освен повремени дијареи и гастроинтестинални поплаки.
Добро е да се знае …
Фото: Adobe Stock/Rawf8
Декспантенол, алкохол од пантотенска киселина, промовира заздравување на раните и затоа се додава во масти и раствори. Активната состојка се користи, на пример, за изгореници (изгореници од сонце) и масти за очи и нос и за анални пукнатини.
Недостаток на пантотенска киселина е опишан кај воените затвореници во Бурма, Јапонија и Филипини за време на Втората светска војна. Во таканаречениот синдром на горење на нозете, војниците првично се жалеле на вкочанетост и пецкање на прстите, а подоцна и на прободување и горење на болки во нозете. Симптомите беа успешно третирани со администрација на пантотенска киселина.