Резервни ребра со малку јаглени хидрати со клинови од компир и пченка на кокошката инвику

протеини
40 гр

Калории
484 ккал

јаглехидрати
34 гр

Влакна
3 гр

подготовка

Загрејте ја рерната на конвекција од 160 °.

Поставете ги ребрата на плех за печење, прелијте ги со половина супа, зачинете со сол и црн пипер и покријте ги во рерна околу 60 минути.

Излупете и измијте компири и исечете ги на клинови.

Сварете ја пченката на кочанот во солена вода околу 10 минути.

Измешајте заедно чили сос, сенф и доматна паста.

По времето за готвење, извадете го плехот со ребра и премачкајте го месото со подготвениот сос. Додадете клинови од компири, зачинете со сол, бибер и црвен пипер и ставете го плехот повторно во рерна околу 10 минути без покривка. Потоа додадете го зготвеното пченка на кочанот и испечете сè сè додека не стане крцкаво уште 10 минути.

Месото и зеленчукот наредете ги на претходно загреана чинија и послужете украсени со гранче рузмарин

---