Риба; Морска храна - калории; Калориска маса - исхрана

Рибите и морските плодови се многу здрави за луѓето. Сепак, постојат големи разлики помеѓу рибите во однос на калориската вредност, вкусот на рибата и квалитетот на рибата.

Се прави општа разлика помеѓу слатководните и солените риби. Со морска риба, треска, харинга и платика се многу популарни, додека кај слатководните риби, пастрмката, штукањето, седалото, крапот и лососот можат да освојат поени во однос на вкусот.

Риба и морска храна - калории

Колку калории има морската храна?

Во однос на вкусот на рибата, има голема разлика дали рибите се одгледуваат во аквакултура или се фатени во дивината. Ако купите риба што е уловена во дивината, треба да бидете сигурни дека се почитуваат соодветните спецификации за улов.

Кога купувате свежа риба, не треба да има мирис на риба. Мирисот на риба и стаклените очи се знаци дека рибата е стара. Свежа, висококвалитетна риба исто така може да се јаде сурова.

За ова е подготвен како суши (Јапонија) или сецкан и измешан со сок од вар, кромид и домати (Централна и Јужна Америка). Рибата може да биде пржена, варена, пушена, зготвена, запечена или пржена.

Морските плодови не се 'рбетни видови. За морските плодови е исто така важно да бидат свежи и квалитетни. Кога станува збор за морска храна, само остригите се јадат сурови. Јастозите ги ставаат живи во врела вода и ги убиваат на тој начин.

Други морски плодови, како што се школки, ракови, лигњи или јастог, се варат, пржени или пржени во длабок пржење. Морската храна е обично многу ефтина на крајбрежјето, а потоа во внатрешноста станува сè поскапа.

Калориска маса: риба и морска храна

Храна	квантитет	Калории (kcal)	Килоџули (kJ)
Калории од јагула	100 гр	236 kcal	988 kJ
Калории од аншоа	100 гр	131 ккал	548 kJ
Калории харинга од Бизмарк	100 гр	210 kcal	872 kJ
Калории во сина риба	100 гр	124 kcal	519 kJ
Пржени харинга калории	100 гр	216 kcal	899 kJ
Кипер калории	100 гр	224 kcal	934 kJ
Калории од морско месо	100 гр	146 kcal	611 kJ
Калории суровини	100 гр	104 kcal	435 kJ
Калории од морска платика	100 гр	127 kcal	538 kJ
Калории од скорпија	100 гр	121 ккал	507 kJ
Калории од бела риба	100 гр	134 kcal	561 kJ
Калории од риба	100 гр	143 kcal	599 kJ
Риба прсти калории	100 гр	249 kcal	1043 kJ
Калории пастрмка	100 гр	150 kcal	628 kJ
Калории од ајкула	100 гр	130 kcal	544 kJ
Калории од штука	100 гр	113 kcal	473 kJ
Калории од халибут	100 гр	140 kcal	586 kJ
Калории од харинга	100 гр	158 kcal	662 kJ
Калории салата од харинга	100 гр	248 kcal	1024 kJ
Калории хоки	100 гр	167 ккал	699 kJ
Калории од јастог	100 гр	90 kcal	377 kJ
Калории раковини	100 гр	88 kcal	368 kJ
Калории на треска	100 гр	105 kcal	440 kJ
Калории крап	100 гр	162 kcal	678 kJ
Кавијар од кавијар	100 гр	252 kcal	1055 kJ
Калории од јаглени риби	100 гр	195 kcal	816 kJ
Калории од лосос	100 гр	142 kcal	595 kJ
Калории лосос пастрмка	100 гр	145 kcal	607 kJ
Калории од јастог	100 гр	112 kcal	469 kJ
Калории риба од риба	100 гр	87 kcal	364 kJ
Скуша калории	100 гр	262 kcal	1097 kJ
Калории од мулт	100 гр	117 kcal	490 kJ
Калории од школка	100 гр	172 kcal	720 kJ
Калории од млечна риба	100 гр	148 kcal	620 kJ
Октопод калории	100 гр	82 kcal	343 kJ
Калории пангасиус	100 гр	92 kcal	386 kJ
Калории со црвена крцкалка	100 гр	110 kcal	462 kJ
Rollmops калории	100 гр	203 kcal	846 kJ
Калории од црвена риба	100 гр	121 ккал	507 kJ
Калории крем харинга	100 гр	171 ккал	720 kJ
Калории од сардини	100 гр	186 ккал	779 kJ
Скампи калории	100 гр	84 kcal	355 kJ
Калории Хадок	100 гр	112 kcal	469 kJ
Калории Шилерлокен	100 гр	300 kcal	1245 kJ
Тенч калории	100 гр	83 kcal	349 kJ
Гурмански филе Борделез калории	100 гр	179 kcal	747 kJ
Гурмански филе Италијано калории	100 гр	85 kcal	353 kJ
Калории од платика	100 гр	86 kcal	361 kJ
Калории од мечуварка	100 гр	155 kcal	649 kJ
Ослободете калории	100 гр	92 kcal	386 kJ
Полак калории	100 гр	74 kcal	314 kJ
Калории од молска риба	100 гр	76 kcal	318 kJ
Единствени калории	100 гр	117 kcal	490 kJ
Лоа калории	100 гр	95 kcal	398 kJ
Калории од турбо	100 гр	95 kcal	398 kJ
Суши калории	100 гр	198 kcal	829 kJ
Калории од туна	100 гр	103 kcal	431 kJ
Калории салата од туна	100 гр	187 kcal	783 kJ
Калории на лигњи	100 гр	92 kcal	385 kJ
Калории на мида	100 гр	148 kcal	620 kJ
Калории од бела риба	100 гр	90 kcal	377 kJ
Калории сом	100 гр	163 kcal	678 kJ
Калории со морски бас	100 гр	97 kcal	406 kJ
Групни калории	100 гр	92 kcal	385 kJ
Калории од штука	100 гр	83 kcal	352 kJ

Нискокалорично и многу протеини

Риба и морска храна како извор на протеини

Урамнотежената исхрана вклучува и доволно протеини. Особено на спортистите и на бодибилдерите им треба повеќе протеини во нивната исхрана. Рибите и морските плодови се многу добри извори на протеини.

Тие исто така имаат предност да имаат малку маснотии и калории. Така, добивате висока содржина на протеини со мала калориска вредност. Ова значи дека може да се консумираат и поголеми количини риба и морска храна.

Препорачливо е да се менува риба од свежа и солена вода. Бидејќи евтината риба од солена вода понекогаш има голема носивост на метал. Значи разновидноста е исто така важна тука.

Важни хранливи материи и витамини

Дел од здрава исхрана

Рибите и морските плодови не се само важни извори на протеини, тие можат да направат многу повеќе. Витамини, железо и јод, исто така, се наоѓаат во големи количини кај рибите. На овој начин, рибите помагаат да се покрие дневната содржина на хранливи материи и минерали.

Поради малата содржина на маснотии, рибите се варат многу лесно и не лежат тешки во стомакот дури и кога ги јадете доцна. Поради ниските вредности во табелата со калории, рибите се дури и погодни за диети.

За рибите и морските плодови да имаат добар вкус, важно е храната да се обработува свежа. Пушена риба или зготвена морска храна може да се чува во фрижидер неколку дена. Свежата риба се лади континуирано и се консумира навремено. Ова ја спречува рибата да оди лошо или да има чуден вкус.

Рибите од солена вода се особено препорачливи за деца. Бидејќи рибите со солена вода имаат само неколку многу големи коски. Нема ризик коска да ви заглави во устата, бидејќи големите коски можат многу лесно да се отстранат. Ако не сакате сами да ја дебонирате рибата, треба да купите парче филе.

Поврзани советници

Повеќе информации за оваа тема можете да најдете во следниве поврзани водичи:

---