Риба рецепти Вкусни јадења со лосос; Ко
Риба рецепти | Вкусни јадења со лосос и ко.
Новите студии сега научно докажуваат дека медитеранската диета која се состои од риба, живина, зеленчук и овошје со низок процент на млечни производи и црвено месо не само што ве прави витки, туку и го подобрува вашиот интелектуален капацитет.
Истражувачите испитале 17 478 ментално здрави мажи и жени на возраст од 45 години и повеќе и ги прашале за нивните навики во исхраната: на скала од 1 до 10, испитаниците оцениле колку строго се придржуваат до медитеранската диета.
Во исто време, научниците ги тестираа интелектуалните способности на учесниците во студијата. Четири години подоцна, предметите беа повторно испитани.
Резултат: Оние кои постојано следеле медитеранска диета имале 19 проценти помалку шанси да претрпат когнитивни нарушувања подоцна!
Рибата на скара
Скарата може да стане замка за гоење ако имате премногу масно месо и преголеми порции. Со овој рецепт ќе се храните здраво на скара и нема да бидете гладни за премногу пребарувања.
Рибата содржи фини, лесно сварливи протеини. Особено погодни: харинга, филети од лосос и шницли од туна, морска платика. Овие риби се особено богати со омега-3 масни киселини. Заштитете од срцев удар и артериосклероза.
Исто така добро: пастрмка (особено ароматична: пастрмка лосос), филети од полак, раскови од ракчиња и ракчиња.
совет: Завиткајте рибини филети во алуминиумска фолија за 100 грама, варете 5 до 10 минути со билки (жалфија, мајчина душица, оригано) и масло со посипување на лимон и коктел домати. Свртете алуминиумска фолија еднаш за цела риба.