Печење со леќата Книга од Модеста Берсин нарачајте бесплатна испорака
5 од 5 везди
Напишете коментар на „Печење со леќата“.
-
Набавка на сметка Бесплатно враќање Достапно до вашата филијала
Печете леб на начин што само неколку можат
Кристин Мецгер, Елизабет Ракер
Чиста појава за јадење
Iaулија Фодор, Луиза Екхард
Зошто не печете со грав?
Лина Валентинсон, Ленарт Вајбул
Сè без брашно
Големата книга за печење и десерти LOGI
Франка Мангијамели, Хајке Лембергер
Стефани Риб, Томас Леинингер
Јадење од ливада
Лена Брорсон Алмингер
Голема мешавина книга за печење
Даниела Гронау, Тобијас Гронау
Вегански колачи и други колачи
Éером Екмајер, Даниела Лаис
Гостин на Ноевата арка
Гертруд Хартл, Ноевата арка
Леќата не е зрно, потекнува од семејството на јазли и беше главна храна во многу делови на Европа пред сто години. Леќата во моментов доживува ренесанса поради нашата променета свесност за здрава исхрана. Леќата е без глутен и помага да се стабилизира киселинско-базната рамнотежа, има позитивно влијание врз гликемискиот индекс и има балансирачко дејство врз високиот крвен притисок, дијабетесот и дебелината. Неговиот фин и вкусен вкус на печивата им дава многу посебен допир.
Оваа книга е прва книга за печење на германски јазик на оваа тема. Претставува богатство на рецепти, сите направени исклучиво со леќата. Бидејќи леќата се однесува сосема поинаку од житото кога се пече, сите рецепти ги изработи авторот.
- Автор: Модеста Берсин
- 2013 година, препечатено, 120 страници, 89 слики во боја, димензии: 18 х 24,5 см, тврд повез, германски
- Фотографии: Црвено, Лу
- Објавено од АТ ВЕРЛАГ
- ISBN-10: 3038006785
- ISBN-13: 9783038006787