Риба со зеленчук и леќата

Si леќата. ќе речете… Да! Затоа, го објавив рецептот на страницата, бидејќи тој е уникатен, малку поразличен од стандардните мрежи, но е крајно едноставен, што претставува многу хранлив и здрав оброк и за деца и за возрасни. Поради својата висока хранлива вредност, леќата има многу здравствени придобивки. Леќата нема глутен и лесно се вари, па затоа се препорачува за деца.

Можете да прочитате многу информации за леќата во написот посветен на prodieta.ro. На кратко, леќата е многу хранлива храна со богата содржина на моќни антиоксиданти, витамини Б1, Б2, Б3 и Б6, како и железо, цинк и калиум. Леќата е исто така многу богата со нерастворливи влакна, манган и магнезиум. Леќата се препорачува и за луѓе кои држат диета, поради фактот што ги намалува липидите во крвта и нивото на гликоза.

состојки неопходни за нашиот оброк со зеленчук и леќата:

риба (во овој рецепт користев крап, областа на стомакот со помалку коски);
2 средни моркови
2 средни кромид
1 црвена пиперка
2 средни компири
1 коцка концентрирана супа од зеленчук BIO Lea Nature
плик со леќата со зеленчук од www.prodietabio.ro или 100 грама обична претходно зготвена леќата
маслиново масло, обоена пиперка, свеж рузмарин, гранчиња мајчина душица.

Како да се подготви: Пунем во керамичка тава маслиново масло и тенок исечен зеленчук (моркови и бугарска пиперка), ситно исечен кромид, компир ниту премногу голем, ниту премногу мал и 400 мл супа од зеленчук направена со топла обична вода и концентрирана коцка од БИО зеленчук од Lea Nature. Додадете половина кесичка леќата со зеленчук (купена како таква, претходно зготвена, како што е прикажано на сликата подолу) или 100 гр обична леќата претходно зготвена од вас. Држете на средна топлина околу 15 минути и додадете ја рибата над овој „кревет од зеленчук “. Рибата ќе има вкус на чорба под неа. По 5 минути свртете ја рибата, чувајте на тивок оган околу 5 минути и исклучете ја топлината. Јас не додадов сол на оваа храна бидејќи веќе имаме малку од коцката за супа. Украсете со рузмарин, мајчина душица или други зеленило по вкус.

Риба со зеленчук и леќата www.prodietabio.ro

Рибен рецепт на кревет со зеленчук и леќата

Храната ви обезбедува рибарски протеин со најдобар квалитет, многу витамини и минерали од зеленчук, растителни влакна, магнезиум, железо, цинк и калиум од леќата. Здравје на чинијата!