Риба супа со ориз

Состојки за супа од риба со ориз

- половина кг риба, според преференциите (лосос, крап, штука);

- кутија домати на коцки;

- 2 лажици маслиново масло;

ориз

Начин на подготовка:

• Исчистете ја рибата и исечете ја на парчиња.

• Бидејќи рибата врие доста брзо, прво мора да се грижите за зеленчукот, кој мора да се измие и да се исече на коцки.

• Згответе го зеленчукот (кромид, морков и бибер) во две лажици маслиново масло 3 минути, а потоа додадете ги 2 литри вода и чаша ориз. Покријте го тенџерето со капак и оставете го да врие на тивок оган додека не се готви скоро.

• Додадете ги рибните парчиња, доматите и боршот што претходно ги варевте и оставете ја супата да врие уште 15 минути.

• Одговарајте сол и бибер и послужете со задоволство.

Ве поканувам да го пробате овој рецепт риба супа со ориз!