Риба во исхраната на бремената жена
Риба е важна компонента на здравата исхрана, што е извор на протеини, витамини, минерали и Омега-3 масни киселини.
Потрошувачката на риба е исто така важна кај бремени жени, хранливите материи во рибата придонесуваат за раст и развој на детето, но поради содржината на Меркур, што во големи количини може да има негативни импликации врз развојот на мозокот и нервниот систем на детето, треба да се посвети посебно внимание на видовите риби консумирани во бременоста.
Општо земено, за возрасно лице, живата во потрошената риба не е проблем, но во случајот бремени жени се препорачува да се избегнуваат видови риби кои содржат големи количини на жива (обично големи, предаторски риби како ајкули, мечови, кралска скуша) и да се изберат оние со најниска содржина на жива. (1), (2)
На жените кои имаат намера да забременат, исто така им се препорачува да бидат претпазливи кога јадат риба, бидејќи ако редовно јадат риба богата со жива, таа може да се акумулира во нивниот циркулаторен систем, а потоа да влијае на идното дете.
Па, кои се видовите риби што можат да се јадат пред и за време на бременоста и треба да се избегнуваат или да се јадат умерено? Според препораките на ФДА (Управување со лекови и лекови на САД):
Најдобри опции (2-3 порции неделно) се:
- аншоа, треска, сардини, лосос, харинга, платика, скуша од Атлантик или Пацифик, бакала, ослич, слатководна пастрмка
- крап, костур, борба, калибар, црн треска, туна
- кралска скуша, ајкула, сабјарка, марлин,
ЛАSEНО - Внесувањето на хранливи материи треба да биде поголемо за време на бременоста, но не е потребно.
Основано е неодамнешно истражување објавено во ЈАМА педијатрија (Journalурнал на американската медицинска асоцијација за педијатрија).
Исхраната за бременост влијае на здравјето и развојот на бебето, во оваа смисла има уште.