Рибата не е задоволство само на Велигден - информации за риба
- Задачи/цели на FIZ
- Членство FIZ
- Инфо-мрежа (z) -верк
- Заштита на податоци
- отпечаток
- Контакт
Рибата не е задоволство само на Велигден
Постот заврши, летото престана и конечно може да се види пролетта. За навистина да одите, рибите и морските плодови се вистинскиот избор за здрава и пријатна диета. Препораката да се јаде риба барем еднаш неделно, се применува скоро двапати во ова време. Бидејќи рибите - и морските плодови - содржат мноштво важни хранливи материи:
Рибата е богата со есенцијални аминокиселини. 200 гр риба - нормален дел - покриваат скоро три четвртини од дневната потреба на возрасен за протеини. Покрај тоа. Таа риба е исклучително ниска во холестерол.
Покрај вода за пиење, морската риба е и најдобриот природен извор на јод. Јодот е важен микроелемент со кој околу 80 проценти од германското население сè уште е недоволно снабдено. Но, рибата може да се прослави и како извор на витамини: Покрај витамини растворливи во масти А, Д и Е, таа содржи и витамини растворливи во вода Б2, ниацин, Б6 и Б12. На крај, но не и најмалку важно, вредните омега-3 масни киселини, кои главно се наоѓаат во масните морски риби, како што се рибите. Скуша, харинга, лосос и туна се наоѓаат, ја прават рибата сеопфатна кога станува збор за здрава храна.
И кога станува збор за „маснотии“, исто така се препорачуваат риби и морски плодови, бидејќи има голем избор на риби и морски плодови со малку маснотии, како и видови со многу „добри маснотии“. Полјак од Алјаска, треска и плашица или ракчиња и школки со содржина на маснотија помала од 2% се совршени за диета со пониска калории.
Сепак, масната риба, како на пр. Лосос, харинга и скуша, во смисла на урамнотежена и разновидна исхрана, бидејќи ги содржат есенцијалните незаситени омега-3 масни киселини што им се потребни на сите, без разлика дали се млади или стари. Овие омега-3 масни киселини играат една улога важна улога во регулацијата на крвниот притисок, функцијата на бубрезите, во формирањето на сопствените имунолошки клетки на организмот и во спречувањето на воспалението. Тие се исто така од големо значење за мозокот и очите - особено кај адолесцентите.
Секоја година околу 1,1 милиони тони риба и морски плодови завршуваат на табличките во Германија. Овој позитивен развој доведе до потрошувачка по глава на жител од 14,4 кг во 2016 година. Околу две третини од тоа се троши дома. И подготвеноста на домаќинствата во Германија да купуваат останува непрекината. Во 2016 година, домаќинствата потрошиле 3,8 милијарди евра за купување риби и слично, повеќе од кога било досега. Лососот остана омилен меѓу рибите изедени во 2016 година, заземајќи го првото место трета година по ред. Харингата е на второ место, а потоа следуваат полскиот блок од Алјаска, туна и пастрмка.
Продажбата на свежа риба континуирано се зголемува во последните години. Покрај трговијата со риби и трговците со мобилни телефони на неделните пазари, во супермаркетите има сè повеќе шалтери за свежа риба. Ново пакување, на пр. На пример, МАП-амбалажата дури ја носи свежата риба до ладилниците во ладилникот на дисконтерите