Рибни колачи со рен и натопи - здрава исхрана; горилници на природни маснотии

По порција: приближно 460 kcal/35 минути време на подготовка

Состојки:
300 гр филе од хада, 300 гр боранија, 75 гр краставица,? Еден куп магдонос, 2 чешниња лук,? Органски лимон, 1 мало јајце, 3 лажици презла, 1 лажица рен,? мал црвен кромид, 100 гр јогурт од овчо сирење, 1 лажица масло кефир, 3 лажици масло од репка, сол, бибер

Подготовка за 2 лица:

Исчистете го и измијте го гравот, а потоа варете го во малку солена вода 20 минути. Откако рибата ќе се измие и натопи, се сече на мали парчиња. Ситно исецкајте го магдоносот. Излупете го лукот и исецкајте го на ситно. Нежно истријте ја кората од лимон и исцедете го сокот. Измешајте ја рибата со јајце, лебници, половина магдонос, лук, кора од лимон и рен. Зачинете добро со сол и црн пипер.

Рибни колачи со рен За натопи, излупете го кромидот и исечете го на прстени што е можно пофин. Извадете го семето од краставицата, излупете го и исечете го на половина. Остатокот внимателно исечкајте го. Измешајте ги јогуртот, кефирот, преостанатиот магдонос, кромидот и краставицата заедно. Зачинете со сол, бибер и исцедете сок од лимон.

Сега обликувајте 4 дури и ќофтиња од мешавината на риба и израмнете ги малку. Топла масло во голема тава нека биде. Theофтињата може да се пржат златно-кафеави за околу 3 минути од секоја страна. Послужете ги рибните колачи со грав и натопи. Можете да додадете зачини на вашиот вкус со пиперка и сок од лимон.

Споделете на социјалните мрежи

Можеби ќе ве интересира

Рибни колачи со рен и натопи

Цикоријата како совршено средство за слабеење Цикоријата како совршено средство за слабеење

Цикоријата се одгледува во фази. Прво, растението од семејството на цикорија (кое исто така вклучува радицио, ендив и цикорија) расте како репка на полето додека не се формираат доволно лисја и корени. На есен, нивните лисја, кои се зелени на отворено, се сечат и се хранат. >>

---