Рицинусово масло - биологија
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
Антибиотици од бактерии
Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин
Молекуларен компас за порамнување на клетките
Она што ги прави лисјата стареат наесен
Демократијата на птиците за мршојадец
Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
рицинусово масло
рицинусово масло, научно исто така рицинусово масло (CAS бр. 08001-79-4), е растително масло кое се извлекува од семето на дрвото на тропско чудо (Ricinus communis), растение за млечна трева. Тоа е триглицерид и се користи и во аптека Олеум Рицини видете го Касторис, Девица од олеум рицини и рицинусово масло, во областа на англиско говорно подрачје рицинусово масло, но, исто така масло од рицинус или масло од Палма Кристи наречен.
Семе на чудо од дрво (Заеднички рицинус)
безбојна до многу светло жолта
карактеристики
Рицинусовото масло е безбојно до малку жолтеникаво, про transparentирно, густо, запаливо, има слаб мирис, има слаб вкус, но непријатен и има силно лаксативно дејство (види и: лаксативи). Мирисот е слаб, но карактеристичен. Со густина од 0,922 до 0,938 g · cm-3, маслото е едно од маслата со најголема густина. Опсегот на зацврстување е помеѓу −13 и −20 ° C, точката на топење е дадена како −5 ° C. Не може да се дестилира бидејќи се распаѓа на температури над 250 ° C. Тоа се згуснува во воздухот, но не се зацврстува во тенки филмови, така што е едно од маслата што не се сушат. Поради својата уникатно висока содржина на хидрокси масни киселини, рицинусовото масло е јасно поларно и се разликува од другите масла со добра растворливост во етанол, но само со мала мешавина со алифатични јаглеводороди. Бројот на сапонификација е 186–203, хидроксилниот број 160–168, јодниот број помеѓу 81 и 100 [2] [3]. Рициново масло има рок на траење од околу шест до осум месеци. Постојат четири различни стандарди за квалитет за меѓународна трговија, кои се утврдени со Меѓународно здружение за рицинусово масло (ICOA).
Компоненти
Рицинусовото масло се состои од 80% - 85% од триглицерид на рицинолеинска киселина, исто така наречено тририцинолеин, како и други глицериди од разни C18 масни киселини и неколку испарливи соединенија. Информациите за составот варираат во зависност од потеклото и литературата. Составот на естери на глицерол во масни киселини е приближно 77% - 83% рицинолеинска киселина, 3% - 5% линолеинска киселина, 4% - 9% олеинска киселина, 1% - 2% палмитинска киселина, 1% - 3% стеаринска киселина и мали количини на вакцинска киселина, Алфа-линоленска киселина, арахидинска киселина и еикосеноична киселина. Пропорцијата на слободни масни киселини е помеѓу 0,75% и 3,0%, содржината на вода од 0,25% до 0,5% и другите нечистотии се помеѓу 0,01% и 0,2% во зависност од квалитетот. [1]
приказна
Маслото од растението, кое првично веројатно потекнувало од тропските предели на Етиопија, веќе било познато во античко време. Книгата на Јона (4: 6) од Стариот завет вели дека Бог оставил рициново дрво да расте преку ноќ. Следното утро, „Бог испрати црв да го гриза дрвото рицинус, за да се исуши“. Во антички Египет, рицинусовото масло беше добро познат и разноврсен лек и гориво за ламби со масло. [4]
Исто така во Грција фабриката беше именувана под името Кики култивиран; Теофраст ги именувал Кротон, Диоскорид го користел семето како лаксатив, а маслото однадвор. Албертус Магнус го одгледувал и чудото. [5] Подоцна, растението беше медицински заборавено во Централна Европа. Дури во втората половина на 18 век, маслото се користи повторно како лаксатив, почнувајќи од Западна Индија.
Во 60-тите години на минатиот век, производството на рицинусово масло во САД заживеа преку владини субвенции со цел да биде понезависно од увозот на суровини. Од 1990 година, одгледувањето престана да биде од какво било значење во САД, иако се прават напори да се одгледуваат џуџести форми за одгледување во сушните високи рамнини на Тексас. Во средината на 80-тите години на минатиот век, во Костарика започна програма за размножување за да се подобри способноста за машинско берење, што спречува предвремено отворање на мешунките на семето и паѓање на семето на земјата. Одгледувањето на оваа сорта за прв пат се практикуваше во Европа во 1990 година во Франција. Хибридна сорта, наречена Х-22, беше одгледувана од израелскиот институт Вајзман и сега е широко користена во земјите за берба на раце.
Екстракција/производство
Одгледување
Чудното дрво е растение од тропските летни дождовни области. Во зависност од сортата, условите на почвата и климата, се извлекуваат помеѓу 450 кг и 2000 кг масло по хектар. Семето содржи 40% до 50% масло, 14% - 22% протеин, 15% - 18% сурово влакно и 2% - 3% пепел. Исто така, содржи два отрови, имено приближно 3% од чувствителни на топлина, поларен и високо токсичен протеин рицин и 0,03% - 0,15% од пиридин алкалоид рицинин. Семето исто така содржи алерген CB-1A. 250 до 1800 семиња прават 1 кг. [6]
Притискање
Високо квалитетни квалитети се добиваат со ладно цедење на излупените семиња. За топло притискање со поголем принос, семето се загрева пред да се притисне, а потоа маслото се одвојува континуирано од тортата за печење во завртките. Прес тортата сè уште содржи над 10% масло, кое потоа може да се извлече со хексан, хептан или мешавина од обете. По отстранувањето на остатоците од растворувачот, остатокот од екстракцијата сè уште содржи околу 1% масло.
Рафинирање
За да се отстранат несаканите материи, маслото се рафинира, односно се обезмастува, деацидизира и се третира со пареа. Рафинираното рицинусово масло е без рицин. Во таканареченото обемување, остатоците од протеините се отстрануваат од маслото со додавање 3% - 5% вода, загревање до 70 ° C - 80 ° C и одвојување на водата со помош на центрифугирање. Слободните масни киселини се отстрануваат со третман со алкален раствор, склоноста на рицинусово масло да формира емулзии бара посебни процедури. Маслото се осветлува и обезцветува со додавање на неколку проценти површински активни минерали од глина или активиран јаглерод за потемни квалитети и третман на температури до 80 ° С. За да се отстранат повеќето испарливи соединенија и супстанции со мирис, маслото се загрева во тенки филмови во вакуум (испарувач на тенок филм), накратко до 230 ° C.
Прес торта
Цврстите остатоци од притискањето и екстракцијата на маслото обично се преработуваат во азотни ѓубрива (оброк од рицинус). Колачот за печат содржи отровни материи и алергени од семето, така што нетретираниот остаток од печатот не е соодветен бидејќи се хранат добитокот и покрај високата содржина на протеини. Методите за отстранување на токсините и алергените од торта од печат се достапни уште од 60-тите години на минатиот век. Денес во Тајланд има поголеми производствени капацитети кои произведуваат материјал за храна.
употреба
Рицинусовото масло е главно важно како суровина за мазива, бои, полиамид-11, во секторите за козметика и фармацевтски производи. Во повеќето случаи, рицинусовото масло не се обработува директно, туку по хемиски реакции.
Непроменето рицинусово масло
Медицина и козметика
Рафинирано рицинусово масло (латински ricini oleum) се користи медицински како лек за внатрешна и надворешна употреба. Една од најчестите медицински употреби е како ексципиенс за фармацевтски формулации како што се полови хормони или за капки за очи. Поради релативно високиот поларитет, се користи како растворувач за бројни лекови.
Внатрешно применето, рицинусовото масло делува како лаксатив бидејќи не се апсорбира низ цревата. Слободната рицинолеинска киселина, произведена од жолчните соли и ензимите за разделување на маснотиите на панкреасот во тенкото црево, е одговорна за дејството. Рицинусово масло се администрира и во акушерството како таканаречен коктел за породување за да се предизвика породување. Механизмот на дејствување не беше познат подолго време, [7] но се базира на влијанието на рицинолеинската киселина врз рецепторите на простагландин. [8] [9] Гадење и дијареја се чести несакани ефекти на оваа апликација, чијашто ефикасност е само делумно истражена. [10] [11] [12] [13]
Надворешно, рицинусовото масло главно се користи во третман на првут, лузни, старечки дамки и хемороиди, бидејќи добро функционира во меѓуклеточните простори, на пр. B. продира од рожницата. Маслото формира механички заштитен филм од вода и растворливи во вода загадувачи и на тој начин може да придонесе за заздравување на пукнатини и пукнатини.
Во козметичката индустрија, рицинусовото масло се користи за производство на креми, маскари, бриланти за коса, производи за нега на коса и масла за бања.
технологија
Поради содржината на приближно 5% хидроксилни групи од рицинолеинска киселина, рицинусовото масло може да се користи како суровина за врзувачки агенси во бои за сушење на воздух и бои за емулзија, а исто така се обработува и во реактивни соединенија како полиуретански премази за разни индустриски употреби во заштита од корозија и конструкција. Поради своите хидроксилни групи, рицинусовото масло има одлична адхезија на металните површини и затоа се користеше во рана фаза како лубрикант за мотори со високи перформанси. Името на брендот „Кастрол“ потекнува од англиското име за маслото.
Дехидрирано рицинусово масло
Во производството на дехидрирано рицинусово масло (Рициново масло, исто така Рицинусово масло) друга масна киселина се додава во масните киселини. За таа цел, водата се одделува од молекулата, обично преку катализа на сулфурна киселина, но исто така и преку соли на сулфурна киселина и метални оксиди. Двојната врска обично се формира конјугирана помеѓу 11-ти и 12-ти јаглероден атом на молекулата на масна киселина.
Зголемената содржина на двојни врски го претвора рицинусовото масло од масло за сушење во оксидативно масло за сушење. Естерските врски со глицеринот се задржуваат. Во зависност од условите на реакцијата и времетраењето, се произведуваат различни квалитети, кои се разликуваат главно во вискозитет. Ова е предизвикано од полимеризацијата што веќе се одвива за време на реакцијата. Производот е сличен на лененото масло и може да се користи како висококвалитетно средство за врзување за разни бои и лакови, лакови, линолеум и мастила за печатење. [14]
Со алкална сапонификација на дехидрирано рицинусово масло, двојно незаситените масни киселини може да се добијат како суровини за понатамошна обработка по неутрализирање и дестилација во вакуум.
Интересирано рицинусово масло како гориво (биодизел)
Рицинусово масло може да се преработи во естерификациони постројки за да се произведе биодизел на биогориво. Глицеринот на триглицеридите се разделува и се заменува со остатоци од метил на масните киселини. Рицинусово масло се користи за производство на биодизел од страна на Петробрас во Бразил, меѓу другите. Со оглед на високата цена на светскиот пазар за рицинусово масло во споредба со соиното масло, палминото масло и маслото од репка и неговата единствена умерена соодветност за производство на биодизел (вискозитет, загадување, број на киселина), присуството на ова масло на пазарот на биогорива се должи и на политичката поддршка. Рицинусово масло обично го одгледуваат малите земјоделци. Затоа, неговата употреба е наменета за зајакнување на социјалната одржливост на производството на биодизел. [15]
Сулфонирано рицинусово масло (турско црвено масло)
Една од првите модификации на рицинусово масло беше третман со концентрирана сулфурна киселина или со сулфур триоксид (SO3). Естерите на сулфурна киселина се формираат на хидроксилната група, како и производи за додавање на двојните врски и групите на сулфонична киселина (-SO3H). Производот е турско црвено масло (engl. мисиркино-црвено масло) и содржи 8% - 8,5% SO3, што аритметички вклучува една група на сулфурна киселина по триглицерид. Во текстилната индустрија, турското црвено масло се користи како средство за боење (дамка) поради нејзините својства на мокрење и емулгибилност.
Алкално деколте за хемиски суровини
Третман со натриум или калиум хидроксид на високи температури во присуство на алкохоли со подолг ланец како 1- или 2-октанол дава, во зависност од условите на реакцијата, метилхексил кетон, 10-хидроксидеканоична киселина, каприлен алкохол (октанол) и себацична киселина како важни хемиски суровини.
Пиролитичко распаѓање на хепталдехид и удеценоична киселина
Термичкото расцепување (пиролиза) на рицинусово масло на 350 ° C - 460 ° C резултира со хептанална и 10-недеценонска киселина како најважни производи. Хептанал се користи во производството на ароми и мириси, удеценоична киселина (C10H19COOH) - како метална сол со цинк или бакар - се користи во медицината за надворешен третман на габични инфекции и против кожни паразити.
Полиамид 11
Од метил естер на рицинолеинска киселина (метил рицинолеат), произведен со реакција на метанол со рицинусово масло, естер на метил 10-удеценоична киселина и хептанал може да се добијат на 450 ° C - 500 ° C со термичко распаѓање. Естерот на удеценоична киселина се претвора во неколку фази во 11-амино-н-удеканоична киселина (исто така наречена Rilsan ® мономер), суровина за производство на полиамид-11 (Најлон ® -11). Ова е важен технички полиамид како пластика со високи перформанси за влакна и разни технички апликации во облоги, кабли и автомобили. Производството на полиамид-11 е исто така важна употреба на рицинусово масло во однос на квантитетот.
Хидрогенирано рицинусово масло
Во хидрогенацијата, водородот се додава на двојната врска на рицинолеинската киселина со употреба на никел Рани. Хидроксилната група се задржува и се произведува маснотија (рицинусово восок) со точка на топење од 86 ° C, триглицерид од 12-хидроксистеаринска киселина. Вториот се користи за производство на повеќенаменски мазива и за автомобилскиот сектор, но исто така и за сапуни и козметички производи. Делумно хидрогенизирано рицинусово масло има помал опсег на омекнување и исто така се користи како лубрикант и восок. Околу 10% од светското производство на рицинусово масло се користи за производство на мазива.
Алкоксилација за сурфактанти
Формирањето на етери на хидроксилната група на рицинолеинска киселина со реакција со етилен оксид или пропилен оксид доведува до бројни површински активни супстанции што се користат во технологијата и козметиката: детергенти, мазива, хидраулични флуиди, антистатички агенси, текстилни облоги, емулгатори, растворувачи и масла адитиви.
Оксидирано рицинусово масло
Оксидацијата со воздух или чист кислород во присуство на катализатори на транзициски метали доведува до повисоки моларни маси и вискозитети преку полимеризација. Оксидиран (разнесени) Рицинусовото масло не мигрира и затоа се користи како пластификатор за разни полимери како што се деривати на целулоза, полиамиди, природни и синтетички гуми. Се користи и како смола за мокрење на пигмент, за печатење мастила и како додаток на масло.
Полиестер направен од рицинусово масло
Мономерите лимонска киселина и рицинусово масло реагираат едни со други со поликондензација. Карбокси групите на лимонска киселина се комбинираат со хидроксилните групи на рицинусово масло за да формираат естер, поради што производот е исто така еден полиестер се вика. Во исто време, водата се распаѓа како резултат на формирањето на естер. Се добива кафеаво, леплива, нерастворлива во вода смола.
Светски пазар
Со рицинусово масло се тргува во големи количини како суровина за разни намени и хемиски трансформации. Индија, Бразил и Кина генерираат над 80% од светското производство. САД не произведува практично никакво рицинусово масло од 1990 година. Светската годишна потрошувачка на рицинусово масло е приближно 0,6 милиони тони, што одговара на приближно 0,4% од вкупната потрошувачка на растително масло. Во 2008 година, во Германија беа увезени и потрошени 38 000 т. [16]