Ризиците од висококалоричната диета - куќа Натур
Никој не сака да брои калории во секој оброк, но ова е важно ако сакате да имате балансирана исхрана. Калоричните диети, кои трошат повеќе калории отколку што всушност му се потребни на телото, не само што ја загрозуваат вашата фигура, туку и вашето здравје.
Храната се состои главно од јаглехидрати, масти и протеини. Најголем број калории содржат мастите (9 калории/грам), додека протеините и јаглехидратите содржат 4 калории/грам. Она што многу луѓе го занемаруваат е фактот дека алкохолот, исто така, има прилично висока калорична содржина од 7 калории/грам, што значително влијае на телесната тежина и кондицијата.
Покрај количината на потрошени калории, важен е и нивниот квалитет. На пример, храна што содржи многу шеќер, скроб и маснотии, но исто така и маслодајни семиња тие имаат висока содржина на калории. Од друга страна, јаглехидратите од житарките и рафинираните шеќери, кои ги има во белиот леб, газираните пијалоци, бисквитите, колачињата или помфритот, содржат малку влакна и хранливи материи. Ова не важи за јаткастите плодови или семето, па затоа може да се јадат во умерени количини затоа што имаат важен внес на исхраната за правилно функционирање на организмот.
Во зависност од возраста, висината и начинот на живот (активен или седентарен), на жените им требаат 1700 - 2 000 калории дневно, додека на мажите 2000 - 2500 калории. Кога телото акумулира повеќе калории отколку што е потребно, постои ризик од здравствени проблеми кои не треба да се занемарат.
дебелина
Дополнителните килограми не се само естетски проблем. Секако, повеќето од нас претпочитаат да бидат слаби кога се гледаме во огледало, но прекумерната тежина и дебелината можат да создадат здравствени проблеми. Луѓето со прекумерна тежина се изложени на зголемен ризик од развој на кардиоваскуларни заболувања или дијабетес, состојби кои стануваат сè почести во современото општество, во кои доминираат неурамнотежена исхрана и седентарен начин на живот.
Улогата на лептин во телото
Лептинот е хормон кој го регулира метаболизмот и игра важна улога во регулирањето на телесната тежина. Во случај на висококалорична диета, ослободувањето на лептин страда од нерамнотежа. Лептин испраќа сигнали до мозокот што укажува на тоа дека сме јаделе доволно и се појавува чувство на ситост, во спротивно секогаш би биле гладни.
Луѓето со прекумерна тежина имаат високи нивоа на лептин во телото, бидејќи тој се користи неефикасно. Така, се јавува отпорност на лептин, феномен сличен на инсулинска резистенција што се среќава кај пациенти со дијабетес тип 2. Оваа отпорност на лептин ја промовира прогресивната акумулација на килограми и го попречува процесот на слабеење.
Ако консумирате премногу шеќер, тоа го зголемува производството на лептин во организмот, а тоа го принудува панкреасот да произведува поголема количина на инсулин. Како резултат, клетките стануваат сè понечувствителни на дејството на лептин и инсулин. Оваа нечувствителност доведува до срцеви заболувања, дијабетес, мозочен удар, рак или деменција. Со слабеење се враќа рамнотежата на овие хормони во организмот.
хиперлипидемија
Абнормалното зголемување на нивото на маснотии во крвта се нарекува хиперлипидемија. Ова може да се види со зголемување на холестеролот или триглицеридите. Ако одредени состојби, како хиперхолестеролемија, може да се припишат на наследни фактори, хипертриглицеридемијата е фаворизирана од прекумерна тежина, што произлегува од хиперкалорична диета. Исто така, дебелината не може да се обвинува само во генетското наследство, бидејќи начинот на живот и факторите на животната средина многу влијаат врз изборот на храна.
Хроничен стрес
Кога премногу консумирате храна со висока содржина на шеќер (или со висок гликемиски индекс), од желба да се спротивстават на ефектите од дневниот стрес, ова само ќе ја влоши ситуацијата уште повеќе. На пример, веројатно ви се случило да изберете храна за која сметате дека делува релаксирачки врз вас кога ќе се чувствувате под стрес: пица, чоколадо, газирани сокови итн. Оваа храна не ви носи никакво ослободување од високата содржина на шеќер, напротив, резултатот од нивната потрошувачка има негативни ефекти и внатре и надвор од телото - акумулација на вишок килограми и разни болести.
Зголемувањето на нивото на шеќер во крвта исто така го зголемува нивото на кортизон, кој е хормонот на стресот. Наместо да ве смириме, храната со шеќер ве прави уште повозбудени и влијаат на квалитетот на вашиот сон. Недостаток на сон предизвикува телото да испраќа погрешни сигнали до мозокот, така што ќе се појави чувство на постојан глад. Ова е маѓепсан круг кој продолжува постојано и наскоро се инсталираат знаци на прејадување на телото: вишок килограми, вкочанети зглобови, болки во мускулите, депресија, остеопороза итн.
Затоа, многу е важно да утврдите дали јадете правилно, бидејќи и неухранетоста и прејадувањето се подеднакво опасни за здравјето. Покрај усвојувањето на урамнотежена исхрана, не заборавајте да вежбате. Здравиот начин на живот вклучува најмалку 3 часа умерено вежбање неделно или најмалку 60-75 минути интензивна физичка активност.