Ризикот од рак на желудник, намален со јадење компири и друг зеленчук
Рак на желудник во рана фаза ретко предизвикува симптоми. Тоа е една од причините зошто болеста е тешко да се открие рано.

Повеќето од симптомите се со поголема веројатност да бидат предизвикани од други нешта од рак, како што се стомачен вирус или чир.
Ракот на желудникот има тенденција да се развива бавно во текот на неколку години. Пред да се развие, пред-канцерогените промени често се јавуваат во внатрешната обвивка на желудникот.
Овие рани промени ретко предизвикуваат симптоми и затоа често не се откриваат.
Ракот започнува кога клетките во телото ќе започнат да излегуваат од контрола. Клетките во скоро кој било дел од телото може да предизвикаат рак и да се прошират на други области на телото.
Научниците не знаат точно што предизвикува клетките на ракот да започнат да растат во стомакот. Наместо тоа, тие откриле што ја предизвикало болеста. Една од нив е инфекција со обична бактерија, H. pylori, која предизвикува чиреви.
Исто така, воспалението во цревата наречено гастритис или долготрајна анемија може да го зголеми ризикот од развој на рак.
Други работи што играат улога во зголемувањето на ризикот вклучуваат пушење, дебелина, диета богата со пушена, кисела или солена храна, генетика, изложеност на азбест. (П.М)
Според кинеските истражувачи, кои неодамна спроведоа студија, вклучувањето во исхраната на важни количини на зеленчук како што се карфиол, компир и.