Ролки од градите од мисирка исполнети со печурки - inaина Брадеа
Ролки од градите од мисирка исполнети со печурки
Тоа е многу вкусен рецепт за предјадење за кој е потребно малку време, но излегува добрина што секако не смее да изостане од празничното мени.
Состојки за рецепт за ролни од мисирка полнети со печурки
- 600 гр мисиркини гради
- 2 јајца
- 400 гр зачувани печурки
- 2 моркови
- 1 голем кромид
- сол
- пипер
- 50 гр сирење
- 4 лажици презла (или гриз) измешана со малку слатка пиперка
- брашно (приближно 150_200g) за леб
- масло за пржење
Подготовка за рецептот на ролни од градите од Турција полнети со печурки
Исечете ги градите од мисирка на тенки парчиња и претепајте ги со чекан, но не претерано, за да не се скршат. Зачинете ги со сол и црн пипер.
Потоа го подготвуваме филот од печурки
Во тава ставете 1 лажица масло и загрејте го ситно исечканиот кромид, додадете морков и загрејте го исто така. Кога смесата ќе порумени убаво и омекне малку, додадете ги исцедените печурки, додадете сол и бибер и продолжете да ја намалувате топлината, бидејќи печурките го оставаат сокот.
Откако смесата ќе се стврдне, оставете ја да се излади.
Ние ги пополнуваме парчињата месо на следниов начин: на секое парче месо, ставаме голема лажица со фил од печурки и парче сирење. Ние формираме ролни што ќе ги дадеме преку: брашно, изматено јајце со малку сол и, брашно и јајце и на крај, лебници. Така, се прави убав и крцкав леб.
Загрејте тава со масло и пржете ги ролатите. Внимателно ги свртуваме и ги пржиме од секоја страна. Ги вадиме на абсорбента салфетки и ги послужуваме со задоволство.
Презентација и сервирање за печурки ролни полнети со печурки
Послужете исечен ролат, со избрани зеленчуци (домати, краставици, бугарска пиперка), маслинки или салата. (На пример, цвекло.)
-масло за пржење во тавата треба да биде околу половина од ролните, за да се пржат рамномерно кога ќе ги свртиме.
-Може да се печат во рерна на температура од 200 степени, во плех обложен со хартија за печење. На овој начин избегнуваме пржење.
Рецептот и фотографиите припаѓаат на Vali Ciornea и учествуваат со овој рецепт на Големиот зимски натпревар 2019: варете и освојте
Повеќе рецепти од Vali Ciornea може да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 9,25.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Ролки од градите од Турција исполнети со печурки