Ролни од зелка со H; филе пилешки гради; Класично домашно готвење
Фото: iStock.com/vkuslandia
Ролни од зелка исполнети со вкусно филе од пилешки гради - вистински оброк добро.
Ролни од зелка се совршени за подготовка и се идеални кога очекувате гости. Месото завиткано во зелена савој останува екстра сочно. Пробајте ја нашата нискокалорична верзија со филе од пилешки гради.
Состојки за 1 порција:
- 1 свежа зелка од мала савој (алтернатива: бела зелка)
- 1 мало филе од пилешки гради
- 1 нотка црн пипер
- 1 нотка сол
- 1 нотка на семе од ким
- 1 среден кромид
- 0,5 л супа од зеленчук (алтернативно: супа од месо)
- 1 цртичка масло
По порција околу:
- 244 kcal
- 13 гр маснотии
- 3 g јаглехидрати
- 29 g протеини
Време на подготовка:
И така се прави тоа
- Излупете ги лисјата од зелката савој. Исчистете и измијте неколку индивидуални лисја. Бланширајте ги лисјата во топла вода.
- Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Подгответе супа.
- Сол и бибер месото. Завиткајте ги лисјата и врзете или иглате со стапчиња за јадење.
- Потоа пржете енергично од сите страни во врело масло. Додадете го ситно исечканиот кромид и чорба кратко. Потоа деглазирајте со зеленчук. Оставете да се крчка на тивок оган.
- Зачинете го сосот по вкус и зачинете го доколку е потребно.
Овие Ролни од зелка со филе од пилешки гради се вистинска класика. Ако овој рецепт беше само она што го посакувавте, зошто да не пробате говедска рулада со црвена зелка и пире од компири, како и пилешка рула со овошна салата од папаја и авокадо. Ви претставуваме повеќе инспирација за вкусно домашно готвење во нашата галерија. Прелистајте низ!
Патем: Ако сакате да дознаете повеќе за рецептите со пилешко, препорачуваме да ја посетите нашата страница за теми.