Романците јадат почесто во ресторани
Се повеќе излегуваме во ресторани и се помалку готвиме дома. Младите луѓе кои работат во корпорации или семејства со зафатен начин на живот, сè повеќе се свртуваат кон ресторанот не само за брза храна, туку и кога станува збор за зготвена храна. Во последните две години, бизнисот во оваа област е двојно зголемен.
Нутриционист: Пицата е невина храна
Романците трошат многу на храна, но и ја фрлаат. Едноставни трикови за да избегнете губење храна
Скандал откако рестораните повторно се затворија
Ограничувања во Букурешт почнувајќи од утре: Рестораните и кафулињата внатре се затворени. Маска, задолжителна околу училиштата
Сигнал за аларм од лекар: Наскоро би можеле да достигнеме над 2.000 случаи на ден
Татару го објаснува повторното отворање на рестораните на 1 септември
Алпинист Алекс Гаван, на работ на повреда на планините со ѓубре во близина на Корбеанка
Михаи од 3 Суд Ест, на интензивна нега
Автомобил на комесарот во Молдавија, продаден на аукција
Стотици менија се подготвуваат дневно за оние кои ручаат во овој ресторан или нарачуваат од апликациите за достава.
Според една студија, 83% од Романците биле во ресторанот во последната половина година и 60% користеле услуги за достава на работа или дома.
„Успеавме да им се заблагодариме и на корпоративците кои порачуваат особено на ручек, и на семејствата кои сакаат да земат за децата, за членовите на семејството, квалитетна храна и вино и нарачка за дома. Делот за испорака е многу зголемен, луѓето претпочитаат да порачуваат и сè преку Интернет се зголеми многу, многу “, вели Georgianорџијана Балабан, управител на ресторан.
„Немате време, како и претходно, да се сретнете дома, да имате гости, да се сретнете со пријатели. Сега сте обврзани да најдете решение помеѓу два многу бурни работни периоди во кои треба да направите неколку работи истовремено “, вели Georgeорџ Бутуноиу, консултант во Хорека.
Во последните две години, пазарот за варена храна е двојно зголемен. Во петте најголеми градови во Романија, Букурешт, Темишвар, Јаси, Клуж-Напока и Брашов, пазарот на ресторани достигна 14,1 милијарди леи.
„Едноставно, тогаш го забележавме. Ако во првата година имавме обрт од половина милион леи, сега на крајот на 2020 година веројатно ќе достигнеме 10 милиони леи, но ова главно се должи на тоа што се фокусиравме на правење производи кои имаат основа во квалитет “, вели Ризван Крижан, претприемач.
„Тоа е индустрија која нуди повеќе и повеќе уникатно искуство, видовите ресторани или видовите места каде што можете да вечерате многу се диверзифицираа и со зголемувањето на куповната моќ на луѓето, тие излегуваат се повеќе и повеќе. и трошам сè повеќе “, вели Флорин Максим, основач на Институтот за угостителство.
Во просек, 42 леи остануваат Романците во ресторанот, додека ваучерот за доставената храна има вредност од скоро 39 леи.