Романска САЛСА
За сосот

САЛСА сака да обезбеди подобро разбирање на сегашниот и потенцијалниот придонес на малите земјоделци и малите бизниси со храна за одржливоста на храната и безбедноста на исхраната.
САЛСА предлага нов пристап во 30 региони во Европа и Африка, користејќи ги најновите технологии на сателит, трансдисциплинарни пристапи, шеми за храна и анализа на партиципативно предвидување.
САЛСА препознава огромна разновидност на мали фарми и ланци на храна во Европа и Африка и посветува посебно внимание на нивните ранливости и еластичност.
САЛСА ја користи перспективата на системите за храна за да анализира над капацитетот за производство и да ја испита безбедноста на храната во смисла на нутриционистичка достапност и безбедна храна, пристап до храна и контрола (вклучително и финансиски можности за купување храна), искористување на храната и нејзината стабилност.
САЛСА ги испитува релевантните системи на управување за организација на мали фарми и синџири на исхрана и обезбедува алатки за водење на донесувачите на одлуки да го потенцираат придонесот на малите фарми и бизнисите со храна во безбедноста на храната и исхраната.
САЛСА се фокусира особено на ефективна соработка и размена на искуство помеѓу европски и африкански партнери, поддржувајќи ја спроведувањето на програмата за дијалог помеѓу Европската унија и Африка.
САЛСА ги обединува релевантните засегнати страни и носителите на одлуки за малите фарми и безбедноста на храната и исхраната и го олеснува дијалогот што ги надминува класичните граници помеѓу истражувањето, јавната политика и практиката.
Со цел да се произведе длабоко знаење што ќе ги открие сложените односи меѓу малите земјоделци и СНСФ (Систем за исхрана и безбедност на храна) во различни контексти и да ги надмине недостатоците на постојните извори на податоци за малите земјоделци и малите бизниси со храна, САЛСА работи подетално. во 30 референтни региони. Овие региони претставуваат голем број ситуации низ цела Европа и, во помала мера, и во Африка, во однос на бројот и релативната важност на малите фарми, нивната посебна локација во урбано-руралниот спектар и пристапот до глобалните пазари. овде
Клучни документи
Мапи на мало земјоделство во Европа, инклузивно проценки на тековната и потенцијалната моќност, верификувано на регионално ниво.
Длабоко разбирање на улогата на малите фарми и сродните бизниси со храна во СНСФ (Систем за исхрана и безбедност на храна) во различни регионални ситуации, вклучувајќи анализи кои се насочуваат кон напред, дизајнирани да го поддржат донесувањето одлуки и во приватниот и јавниот сектор (вклучително и насочување кон понатамошно истражување).
Збир од 30 референтни региони (25 региони во Европа и 5 региони во Африка), каде што стандардизираните информации за малите фарми и малите бизниси со храна и нивната врска со NSF (систем за исхрана и безбедност на храна) ќе бидат достапни за истражување, следење и креирање политики.
Проценка на рамките на управување поврзани со организацијата на мали земјоделци и синџири на исхрана, што може да го насочи развојот на политиката и има за цел да го подобри придонесот на малите фарми и малите претпријатија за храна во сите четири аспекти на СНСФ (Систем за исхрана и безбедност на храна).
Интегрирана концептуална рамка, што ги обединува академската литература и практичното искуство на СНСФ во Африка и Европа со пристапот кон системите за храна
Соработка и ефективна размена помеѓу европски и африкански партнери за истражување и пракса, што ќе ги идентификува сличностите и разликите во системите за храна, ќе го подобри меѓусебното разбирање и ќе го зголеми спроведувањето на идните иницијативи ЕУ-Африка.
Нови методи на истражување, вклучително и употреба на најновите сателитски технологии, изградба на трансдисциплинарна теорија, систематски преглед и партиципативна анализа на перспектива.
Заедница на практичари (CoP) и процес на размена и соработка со неколку засегнати страни, која се базира на платформи за комуникација и учење на ФАО и користи европски платформи како што се ENRD, ELARD и EIP-AGRI за унапредување на нашата база на знаење за прашањата на SALSA.
РАБОТНИ ПАКЕТИ
WP1. Изградба на трансдисциплинарна теорија и аналитичка рамка
ВП2. Проценка на дистрибуцијата на малите фарми и нивниот вистински и потенцијален капацитет за производство
WP3. Длабинска проценка на системите за храна во 30-те референтни региони
WP4. Партиципативна анализа на прогнозата
СП5. Анализа на управувањето со малите организации на земјоделци и синџирите на храна
WP6. Активирање на условите за мали фарми и мали бизниси со храна
WP7. Комуникација и заедничко учење
WP8. Управување и координација на проектот