Романтична храна Рецепти за совршена вечера со свеќи Кох-Мит

06.12.2018 | Лукас Ратшлаг

Постојат различни начини да ја покажете вашата loveубов кон вашиот партнер. Но, скоро ништо не победува на вечера со свеќи во одлична атмосфера што самите сте ја подготвиле. Секое срце е загарантирано да се стопи!

Во студените месеци од годината е многу поубаво да се милувате на софата или во кревет наместо да стоите надвор на студ. Ако не седите сами на оваа софа, светот е совршен. Но, секако тоа е само половина од битката во врската. Ако сакате да и покажете на вашата сакана (или на вашата сакана) дека можете да направите повеќе од само мрзливо лежење и истовремено изразување на вашата loveубов на убав начин, можете да направите романтична вечера со свеќи за вашиот партнер!

Човекот кој сега мисли „Ова е нечовечки и старомоден“ треба брзо да се предомисли. Бидејќи пријатна, самоорганизирана и подготвена вечера покажува дека сакате да работите напорно за вашата дама. Ако е исто така прилагодено на вашите лични преференции, оваа вечер ќе остане во вашата меморија засекогаш. Се разбира, ова не се однесува само на мажот, туку и на жените меѓу вас. Колку и да звучи убаво: Се разбира, ова вклучува и голема организација.

Бидејќи и порано се соочувавме со овој проблем, еве ја нашата колекција совети и рецепти што ќе ја направат вечерата на свеќа со вашата сакана загарантиран успех!

Почеток: каква вечера треба да биде?

Само да започнеме со совети хронолошки. Затоа што е основата за пријатна вечера за двајца? Секако, вистинскиот амбиент, вистинската облека и вистинската ситуација. Ако седнете на масата во пантолони и џемпери или во работна облека и служите распрскувач со помфрит, ќе забележите дека таквата вечера со свеќи може бргу да даде резултат. Прво на сите, важно е да се знаат преференциите на другата личност. Дали таа/тој сака шик и класична вечера? Или, би сакале нешто поудобно, но со поневообичаена храна? Или тоа е сосема поинаков тип? Ова е токму она што треба прво да го дознаете, дури и пред да поканите. Секој што се познава подолго време, веројатно веќе ќе знае во овој момент што очекува нивниот партнер од таквиот оброк. Сепак, ако сте сеуште за inубени, мора да работите повеќе. Што сака да јаде партнерот? Во кои ресторани сака да оди? Или, тој повеќе сака излети? На сите овие прашања треба да се одговори пред да се испланира вечерта за двајца. Бидејќи на овој начин можете да бидете сигурни дека не завршува со фијаско. Затоа, кога ќе ги соберете вашите информации, прилагодете го вашиот план и започнете да се подготвувате

Многу важно: поканата

Вечера со свеќи е нешто навистина интимно. Затоа, немојте само да го поканите вашиот партнер пред собраниот тим на забава или среде град. Подобро е ако ја искористите вашата шанса кога сте двајца. На пример, на каучот споменат погоре или во автомобилот. Што и да излезе добро: направете го тоа изненадување! Обидете се да ја изненадите дамата или господинот по ваш избор со таков оброк. На пример, ако на вашиот партнер навистина му се допаѓа романтично, можете да ги извадите на вечера во луксузен ресторан и потоа да ги изненадите со свој план. Или, ако треба да биде малку порелаксирано, тоа едноставно може да биде оброк заедно во вашиот дом. Само бидете креативни, бидејќи големото изненадување е секогаш убава работа!

Во лето, секако можете да имате и малку поинаква вечера со свеќи.

Каде да одиме Избор на локација

Сè зависи од вашиот план. Ако сакате фенси храна, дефинитивно направете го тоа дома. Бидејќи ова е единственото место каде што (се надеваме) знаете каде има сè во кујната и какви карактеристики има шпоретот или печката. Исто така, тука е полесно да се украсуваат и организираат. Ако сè уште не живеете заедно, постои можност и со вашата сакана дома. Скоро како изненадување кога таа/тој ќе се врати дома од работа. Но, тука мора да имате некои добри причини за да можете претходно да влезете во станот и да подготвувате сè. Креативноста е повторно барана! Но, секако има и други опции. Во лето, на пример, пикник за зајдисонце е одлична опција. Ако ви се допаѓа малку повеќе екстравагантно, можете да го претворите вашиот пикник во вистински оброк, па дури и да поставите маса со свеќи и столови! Скоро и да нема ограничувања во вашата фантазија.

Тешко дека нешто може да тргне наопаку: салата од моцарела од Бафало

Мезе

Салата од моцарела од бафало со егзотично Салса

Состојки:

125 гр моцарела бивол (една топка или мали топчиња)
75 гр салата (тука можете да користите и претходно спакувани)
250 гр папаја
2 лажици бел вински оцет
1 shallot
2 лажици маслиново масло
сол
пипер

Подготовка:

Направете салса. За да го направите ова, отстранете ги семето од вашата папаја и излупете ги. Сече коцката многу ситно. Сега исечете го shallot на исто толку мали парчиња. Ако имате проблеми со тоа, најлесен начин е ножевите од WMF. Сега измешајте оцет, сол и бибер во сад. Сега ставете сè заедно во сад и добро измешајте го.

Сега измијте ја зелената салата, во зависност од тоа дали сте ја купиле главата или спакувана и оставете ја да исцеди добро. Извадете малку салса од садот за преливот и оставете го настрана. Потоа додадете ја салатата во садот со салсата и добро измешајте.

Сега преполовете ја топката моцарела и намачкајте ја вашата салата на чинијата. Поставете ја хемисферата на врвот на салатата и користете ја остатокот од салсата што ја вратите за украсување на моцарелата.

Декорација и амбиент: ореви и завртки на вечера со свеќи

Она што е дефинитивно важно: свеќи. Ваква вечера не се нарекува вечера со свеќи за ништо. Но, тука важи следново: понекогаш помалку е повеќе. Неколку свеќи, или понекогаш само една, добро ќе поминат. Инаку просторијата или масата се премногу натрупани и лесно може да се појават многу принудени. Затоа, подобро е да ја смените брзината и да создадете романтична атмосфера со едноставно осветлување. Можеби мала вазна со цвеќиња на масата или дури и без такви додатоци, ваква вечера најдобро функционира во денешно време. О и: Секогаш седете спроти партнерот, никогаш не едни покрај други!

Создава убав, но неформален амбиент!

Задоволство на непцето: Што треба да готвам?

Доаѓаме до скоро најважната точка на вечерта: храната. Добро е познато дека loveубовта поминува низ стомакот. Бидејќи емоционалниот центар во мозокот е многу близу до нервните тракти што го согледуваат вкусот и мирисот, оваа изрека е делумно точна! Што е тука повторно во преден план: преференциите. Дали сакате да јадете вегетаријанец? Значи без стек! Дали сака лесни оброци? Најдобро е да оставите сирење и ко. Во фрижидер. Ако знаете кое омилено јадење сака да го јаде вашиот партнер, можете едноставно да го измените со неколку нови состојки или да го ставите во центарот на вниманието со одлична презентација. Само претходно тестирајте ги различните опции тука. Но, секако дека постои и друг начин: пробувате нешто сосема ново. Затоа што тоа ја покажува вашата креативност и вашата мотивација да истражувате нови работи за него/неа.

Мени или само едно јадење, тоа е прашањето

Но, прашањето е исто така важно: Дали сакате да служите комплетно мени, или е подобро да се држите со едно јадење? Ако не сте толку подготвени во кујната, дефинитивно треба да се ограничите на едно јадење. Меѓутоа, ако работите почесто во кујна, можете да му верувате на класичното мени со 3 јадења на вечера со свеќи и да ја импресионирате вашата дама. Во двата случаи, сепак, важи следново: Пробајте ги садовите претходно! Ништо не е полошо од тоа да забележите за време на вечерата дека оброкот отишол страшно погрешно и не знаете како да му се спротивставите. Затоа, проверете ги рецептите барем еднаш претходно, за да знаете каде можат да се појават проблеми и како најефективно да им пристапите. Во написот наведовме мени што можете да го готвите добро. Но, самото главно јадење исто така има одличен ефект и покажува дека сте се потрудиле. Ако барате нешто сосема друго, секако има многу други одлични рецепти на Koch-mit.de кои можете да ги испробате!

Убаво украсено, ова едноставно пилешко прави одлично јадење!

Главниот тек

Пилешко со див ориз и зеленчук

Состојки:

2 пилешки гради (што е можно подебели, со кожа)
100 гр див ориз
1 бугарска пиперка (црвена или жолта)
3 стебленца босилек
1 половина гранче рузмарин
Супа од зеленчук од 75 ml
Нотка шеќер
1 лажица масло сок од лимон
1 ниво лажичка шеќер
2 лажици маслиново масло
сол
пипер
Клинови од лимон

Подготовка:

Измијте ги доматите и пиперките и исечете ги на коцки. Загрејте малку маслиново масло во тенџере и додадете ги и двете. Зачинете ја целата работа со сол, шеќер и бибер и соте ја на кратко. Додадете го зеленчукот и сокот од лимон и оставете ја смесата да врие околу 45 минути со затворен капак и мал оган. Потоа извадете го капакот од тенџерето и варете го уште 40 минути. Потоа повторно пробајте го.

Сега свртете се на пилешкото. Измијте го месото и исушете го. Исечкајте го лукот, сите освен неколку лисја од босилек и рузмарин. Сега следува тешкиот дел: внимателно излупете ја кожата од пилешките гради и излизгајте ја смесата за зачини под неа. Потоа повторно ставете ја кожата на филето со дрвени ражничи. Сега зачинете го месото со малку сол.

Варете го дивиот ориз во тава со зовриена солена вода. Во меѓувреме, загрејте го маслиновото масло во тава и кратко пребарувајте го месото со вклучена кожа. Извадете го пилешкото и потоа ставете го во тава за рерна (на пример од ТЕФАЛ) на 200 степени циркулирачки воздух во вашата рерна околу 15 минути.

Извадете го пилешкото од рерна и исечете го на убави хоризонтални ленти, така што белото месо и кожата ќе бидат јасно видливи. Сега истурете го дивиот ориз и додадете го во чинијата со пилешкото. Сега украсете го зеленчукот со преостанатиот босилек и неколку клинови од лимон и послужете.

Чаша пенливо вино или шампањ како аперитив оди совршено со романтична вечера!

Пијалоците: Што да се пие?

Оваа точка е скоро исто толку важна како и храната во таа посебна вечер. Секако, кога ќе помислите на вечери со свеќи, виното веднаш ви паѓа на ум, но има и неколку други опции. Значи, секако можете прво да послужите аперитив за да го зголемите апетитот за оброк и вечер. Но, внимавајте: алкохолот е меч со две острици. Од една страна има многу стимулирачки ефект во мали димензии, од друга страна не е навистина погоден за таква романтична афера ако се консумира премногу. Затоа, подобро послужете нешто лесно. Добро вино може да се сервира заедно со оброкот, се разбира да одговара на јадењето. Моја препорака: Забележете ги јадењата што сакате да ги подготвите и однесете ги во најблиската продавница за вино. Тие потоа ќе можат да изберат совршено вино за вас врз основа на вкусот на вашата храна. Но, и тука не заборавајте ги преференциите на вашиот партнер. Колку е најдобро црвеното вино за стек ако дамата или господинот по избор пие само бело вино?

Шик или лежерен? Избор на облека за вечера со свеќи

Како што споменав претходно, пантолоните за пот и работната облека не се најдобрите облеки за романтична вечера за свеќи за двајца. Наместо тоа, треба да се вратите на индивидуалните преференции на вашите најблиски тука. Дали повеќе сака да носи опуштена облека? Не обидувајте се да ја турнете во необичен фустан. И обратно, тој или таа секако би можеле да најдат специјална облека одлична за ваква посебна пригода. Значи, тој се чувствува пријатно само во јакна и кошула? Потоа бидете подготвени за тоа и облечете нешто соодветно. Ако не сте сигурни, најдоброто заложување е да постигнете средна точка. Малку шик, но сепак опуштено. Во секој случај, нема да оставите присилен впечаток.

Печено јаболко тирамису: Супер погодно за вечера со свеќи во зима

Десертот

Состојки:

300 гр маскарпоне
4 јаболка
200 гр дамарки
1 лажица масло путер
50 мл сок од јаболко
150 гр јогурт
1 суп.л-патки мед
200 мл крем
цимет
3 лажици шеќер
каранфилче

Подготовка:

Класикот во ново руво. Еве, одиме: прво осмелете се да ги земете јаболката и да ги лупите, јадрото и да ги исецкате на коцки. Потоа загрејте го путерот во обложена тенџере (од GENIUS) и додадете ги јаболката, како и шеќерот и малку цимет. Затворете го садот и оставете јаболката и шеќерот да зовријат за да направите компот. Ова трае околу 15 минути, во зависност од шпоретот. Потоа, оставете го компотот да се олади

Измешајте го маскарпонето, јогуртот и медот. Изматете го кремот додека не стане тврд и потоа преклопете го во смесата со маскарпоне. Потоа поставете калап со бубамарите и врз него намачкајте малку компот и малку крем, така што бисквитите се добро покриени. Потоа ставете уште еден слој бисквити одозгора и повторете го процесот. Тука е важно ниту еден бисквит да не може да се види одозгора. Сега ставете го тирамисуто во фрижидер, по можност преку ноќ, за да може да се пролее вкусот. Извадете го тирамису од фрижидер околу 20 минути пред сервирање. Посипете го со малку цимет и какао и можеби малку мед и потоа послужете го во мали порции.

Атмосферата

Сите претходни точки се спојуваат во атмосферата. Целта на оваа вечер е да му покажете колку ви се допаѓа другата личност и што сакате да направите за него или неа. Би било навистина фатално ако се појави чувство на принуда на кој било начин. Мојот најважен совет: останете опуштени! Обидете се да се подготвите добро за вечерта и ако нешто тргне наопаку, смејте се на тоа со него/неа. Затоа, не грижете се премногу и одвојте доволно време за сè. Значи, тешко дека нешто може да тргне наопаку и вечерта со вашата сакана ќе биде полн погодок!

Што е со вас момци? Дали имате омилени рецепти што сакате да ги готвите за ваква пригода?