Rooibos - здрав чај од Јужна Африка - WirEssenGesund
Чајот од роибос или чајот од роибос потекнува од Јужна Африка и таму се одгледува само денес. Чајот е национален пијалок во Јужна Африка и има историја која се враќа повеќе од 300 години. Приказна која се соочува со големи опасности.
На северот од Кејптаун, жителите на планините Кедар го откриле роибосот и сфатиле дека со нивните лисја може да се направи чај кој многу се вари. Но, само на почетокот на 20 век. Развиена е брза трговија со чај помеѓу Јужна Африка и Европа. Rooibos наскоро беше прегледан за неговите здравствени ефекти и беше многу ценет за ова. Денес е еден од најпознатите и најтргуваните чаеви во нашата земја.
Rooibos чај - ефект
Во споредба со другите видови чај, чајот од роибос не содржи кофеин и затоа нема стимулирачки ефект. Покрај тоа, има малку танини, што го прави многу добро толериран, особено за деца и спортисти. Наместо тоа, нејзиниот ефект е релаксирачки, особено за стомакот, но и за остатокот од телото.
Триумфалното напредување на чајот роибос започнало во 1968 година со откритието на младиот лекар Аник Терон. Таа го измешала чајот со млекото на своето бебе, кое од раѓање страдаше од грчеви и колика. Состојбата на нејзиното дете се подобри скоро веднаш. Како што се ширеше приказната, rooibos стана голем продавач. Подоцнежните научни студии беа во можност да го потврдат овој ефект на роабос чајот. Понатамошните студии дури укажуваат на тоа дека релаксирачкиот ефект се однесува и на дишните патишта и крвните садови и дека може да помогне дури и против симптоми на невротерматитис и треска од сено. До денес, здравствените ефекти на rooibos се неспорни. Чајот може да се нанесува дури и надворешно на кожата. Како храна против стареење, може да ги одложи различните процеси на стареење и на тој начин да придонесе за подолг младешки изглед.
Ефект од чај Моринга - тропско „чудо од растение“ за пиење
Ефект на зелен чај Sencha - алтернатива за здраво кафе
Чај Rooibos - здравје
Ние веќе покажавме колку е добар чајот од роибос за нашето тело. Ни помага при многу заболувања и може да се пие и ладен како ладен чај и секако топол, исто така многу добро во големи количини. Особено забележителни се бројните минерали и други состојки во чајот од роибос. Покрај железо, калиум, калциум, магнезиум, манган, натриум и цинк, роибосот содржи дури и флуор, кој може да ја поддржи дневната стоматолошка нега пиејќи чај.
Состојки на роабос чаевите:
| железо | 0,07 мг |
| флуор | 0,22 мг |
| калиум | 7,12 мг |
| калциум | 1,09 мг |
| бакар | 0,07 мг |
| магнезиум | 1,67 мг |
| манган | 0,04 мг |
| натриум | 6,16 мг |
| цинк | 0,04 мг |
Сите информации се базираат на 100 грама роабос чај
Сепак, чајот „Роибос“ има еден паѓач. Со сите позитивни фактори за нашето здравје, секако има загриженост за погрешни видови чај што треба да се земат предвид. Прегледот на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и мониторинг на храната во 2009 година покажа дека поголемиот дел од тестираните чаеви rooibos содржат високо ниво на остатоци од пестициди. Во целина, отровите биле регистрирани во 75 до 90 проценти од сите примероци, од кои некои биле над дозволените гранични вредности.
Сорти на чај Rooibos
Разновидноста на чајот од роибос сега е многу изразена и повеќе не го намалува само еден вкус. Сите провајдери имаат широк спектар на вкусови на пазарот. Започнува со класици како ароми од ванила или портокал и завршува со повеќе сезонски креации како крем и карамела.
Rooibos е исто така популарен чај за мешање со други видови чаеви. Значи, треба да има вкусна варијанта за секого.
Чај Rooibos - Купете
Кога купувате чај од роибос, препорачливо е да се обрне внимание на органското производство не само од квалитетни причини и да се избегнуваат остатоци од пестициди. Се уште се бере рачно во органско земјоделство. Ова има предност што, во споредба со машинската берба, се обработуваат само лисја и други делови од растенијата. Но, еколошката додадена вредност е многу поважна.
Сè уште не е проблем да се купи роабос чај, залихите се уште се во изобилство. Во последниве години, сепак, стана очигледно дека поради зголемените климатски промени и како резултат на пустелирањето, растенијата за чај се повеќе изложени на ризик. Сушата е толку вознемирувачка за нив што просечниот животен век на една грмушка роибос падна од околу 12 на пет години.
Ова е уште една предност на органското производство. Бидејќи не се користат големи машини, флората на почвата е исто така промовирана и ерозијата на почвата е минимизирана. Природните живеалишта исто така значат дека може да се издаваат хемиски пестициди, што исто така ја зачувува разновидноста на растенијата. Во моментов се прават обиди да се вкрстат старите сорти Rooibos отпорни на суша и на тој начин да се продолжи животниот век на растенијата. Како и секогаш, ние како потрошувачи, сите можеме да дадеме свој придонес во заштитата на животната средина правејќи внимателен избор.