Ручек без јаглени хидрати - вкусен и здрав

Оние кои јадат малку јаглени хидрати ретко можат да користат готови производи. Спротивно на тоа, многу свеж зеленчук и производи од месо или риба се готват свежи. Тестенини, ориз или леб не спаѓаат во чинијата со малку јаглени хидрати, исто како сосови, слатки или колачи задебелени со брашно. Како награда за работа без, покажувачот на скалата конечно се враќа надолу, вредностите на липидите во крвта се подобруваат и крвниот притисок се намалува. Да не зборуваме за значително намален ризик од развој на дијабетес тип II. Идеално, појадокот, вечерата и ручекот се без јаглени хидрати.

Но, на многумина им е тешко да јадат ручек без јаглехидрати. Стои во кујната наутро пред работа и подготвува нешто? Пред-гответе ручек без јаглехидрати и шеќер претходната вечер за паузата за ручек? Премногу напорно и одзема многу време! За жал, добрите резолуции честопати се оставаат дома и на работа, како и обично, тие за време на паузата брзо одат во соседната пекара. Како алтернатива, лазањата, гратанот компир и сладок десерт се примамливи во кантината - ручек без јаглехидрати изгледа поинаку!

Од една страна, навиките изгледаат тешко да се променат на самиот почеток, од друга страна, потребни се само неколку дена за да започне нова рутина, вклучително и ручек без јаглехидрати. Мислата дека е тешко да се спроведе низок хидрати на работното место, безбедно може да се тргне настрана. Ако имате вистински рецепти за ручек со ниски хидрати, не мора да се грижите!

Ручек без јаглехидрати и шеќер - основите

Како прво, полнењето ручеци без јаглехидрати не е никаква наука за ракета. Фрижидерот треба да се пополни само со неколку основи, а има и разни вкусни опции за кои не е потребна кујна магија. Што и да е во куќата:

сирење
варена или сурова шунка
Авокадо
пушена риба, како лосос
Туна во конзерва
крем
мајонез
Јајца
Кокосово масло
путер

Ако сега забележите дека овие работи имаат тенденција да имаат голема содржина на маснотии, вие сте во право. Ниските хидрати не значат малку маснотии. Напротив: Телото може да се справи со маснотиите прекрасно сè додека нема јаглени хидрати го зголемува нивото на инсулин и маснотиите се пренесуваат во клетките со инсулинот. Измената на ниски јаглени хидрати, имено со малку јаглени хидрати со висока содржина на маснотии, LCHF накратко, дури бележи и исклучително добро губење на тежината со големо подобрување на здравствените вредности. Бидејќи маснотиите се исто така екстремно полни, високиот процент на маснотии е клучот за успехот.

Но, не сите маснотии се исти: најдобро е да користите путер од пасишта, кокосово масло и - доколку маслото не се загрева - масла од маслинки и ореви.

Вкусни рецепти со ниски хидрати: ручек

1. Вкусни рецепти со ниски хидрати: Ручек во канцеларија на вашето биро

Еве неколку рецепти за ручек со малку јаглени хидрати, без јаглени хидрати и малку јаглени хидрати, кои се брзи и лесни за употреба во канцеларија:

Идеја 1: Ролни од спанаќ со лосос - совршени за подготовка ден претходно

125 гр спанаќ
4 јајца
50 гр рендано сирење, сорта според вкус
250 гр пушен лосос
200 гр билно крем сирење
Пармезан
малку сок од лимон, сол и бибер

Прво, јајцата се матат со рачен миксер додека не станат пенливи. Потоа додадете спанаќ, сол, бибер и сирење во мешавината на јајца.

Тавче за печење е покриено со хартија за печење и посипено со малку пармезан. Ако не сакате пармезан, едноставно прескокнете го овој чекор! Масата е рамномерно распоредена на плехот за печење и се пече на 200 степени 10 минути. Нека се излади малку и потоа свртете ја целата работа. Сега измијте ги палачинките со крем сирење од билки и одозгора ставете лосос. Намачкајте со малку сок од лимон и завиткајте се. Цврсто завиткана во фолија за храна, целата работа треба да се одмори во фрижидер уште 6 часа. Ручек без јаглехидрати е готов! Ролни од која било должина или цели обвивки сега може да се исечат и да се однесат во канцеларијата завиткани во алуминиумска фолија. Ништо нема да се истури таму, дури и ако треба да јадете брзо на компјутер.

Идеја 2: неутрални палачинки за широк спектар на додатоци

Овие палачинки може да се полнат со солен или сладок фил. Тие се идеални и како замена за леб или бухти бургер. Неколку состојки сигурно се наоѓаат во куќата!
Однапред печени, тие можат лесно да се стопат наутро и да се додадат одозгора или да се полнат по желба.

3 јајца
100 гр крем сирење

Одделете ги јајцата и победете ги белките додека не станат тврди. Измешајте ја жолчката од јајце со крем сирење, па преклопете ја белката. Ставете рамни колачи од каква било форма на листот за печење и печете на 150 степени 25 минути додека не поруменат.

2. Ручек без јаглехидрати: канцеларија со употреба на кујна

Ако може да се користи кујна, во неа обично има микробранова печка за греење. Совршен за рецепти како оваа супа од мелено месо од говедско месо!

Мелено говедско месо
100 гр праз
некои пиперчиња
1 лажица масло маслиново масло
25g преработено сирење
1 лажица масло од крем
75мл крем
250 мл зеленчук
морско оревче
сол
пипер

По миењето, исечете го празот во прстени. Ситно исецкајте го лукот и пиперчињата.
Ставете мелено месо и лук во тава со загреано масло и пржете. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Потоа кратко пропржете го празот.

Додадете зеленчук и оставете да врие 10 минути.

Додадете го преработеното сирење во мелено месо и добро промешајте. Додадете го кремскиот крем и кремот и оставете го да зоврие кратко. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.

Вкусни рецепти со ниски хидрати: ручек

Ручек без јаглени хидрати: работа и менза

Неколку дена кога одите во мензата со вашите колеги, тешко е да се заситите. Ако јаглехидратите играат премногу голема улога во менито за ручек, вреди да се побара да се зголемат делови од месо и зеленчук. На овој начин сè уште може да се постигне задоволителен ручек без јаглехидрати. Земањето парче леб со малку јаглени хидрати, палачинка од горенаведениот рецепт или парче торта со малку јаглени хидрати може да биде корисен додаток на оброкот во кантината и да овозможи ручек без јаглехидрати доколку понудата нема доволно.

„Слабејте со ниски јаглехидрати - рецепти за секојдневниот живот“

Набавете ја нашата нова е-книга со малку јаглени хидрати сега по воведна цена и добијте 50 вкусни рецепти за смути БЕСПЛАТНО! Само за кратко време.