Ручек за ученици во Штутгарт Не паѓајте во стапицата за маснотии - Штутгарт - Штутгарт
Ручек за ученици во Штутгарт Не паѓајте во стапицата за масти
Постарите студенти се помалку ги привлекува кафетеријата за време на паузата за ручек. Меѓу давателите на брза храна има здрави алтернативи помеѓу завитници, супи, ќебап и салати.
Штутгарт - Пораката на црните маици на вработените е јасна: „Извинете, без плескавица“. Понудите на шкрилци откриваат што можат да очекуваат клиентите во Покез во Кенигсбау-Пасаген: завитници, супи, салати и смути - сите направени од свежи и регионални производи без засилувачи на вкус и конзерванси. Публиката е млада, а меѓу нив има и некои студенти, како што е Квентин Франке од Ваихинген, кој, еднаш, направи заобиколен пат кон градот. Тој се одлучува за обвивка по цена од 5,90 евра. Не баш малку за студент. Студентски попусти се достапни само во филијалата Покез на Универзитетот Ваихинген. „Но, цената е вистинска, тоа е навистина добар производ“, вели Квентин. Корнелиус Глосер, управен директор во Покез, забележа дека родителите затоа им даваат на своите деца малку повеќе пари за пауза за ручек. „Тие свесно го разгледуваат јадењето и се подготвени да потрошат пари за тоа“, вели Глозер. Опсегот на пломби за пакување е разновиден: со и без месо или веган со црвена леќа, кари од кокос и зеленчук на скара.
Според нутриционист, обвивката е одличен избор
„Брз, вкусен и здрав“ - тоа е слоганот Покез. Кристин Пителков-Абеле, нутриционист во градот Штутгарт, исто така може да се дружи со ова. Производите го исполнуваат условот за оброк што е здрав и ги прави учениците подеднакво среќни. Содржи зеленчук, здрави јаглехидрати и, пред сè, малку маснотии. Омотот има помеѓу 400 и 560 калории, во зависност од преливот. Тоа опфаќа околу една четвртина од дневните потреби. „Но, тоа може да го направи и затоа што ве одржува сити долго време“, вели Пителков-Абеле. За експертот, важно е студентите да не паднат во замка за маснотии на ручек и да јадат премногу солено. Но, таа исто така знае дека генерално не е секогаш лесно да се најде дневна рамнотежа помеѓу она што нутриционистите веруваат дека е правилно и она што детето сака да го јаде. Храната има најдобар вкус кога е свежо зготвена и јадена веднаш. Во некои училишни мензи, храната се чува топла подолго време, резултатот е лепливи тестенини и кашест зеленчук. Покрај тоа, на храната и недостасуваат важни хранливи материи.
Има многу зеленчук во месарницата во Бубенбад
Месарницата во Бубенбад исто така готви свежи и домашни. Крисо Макри им служи на студентите разновидно мени за ручек за три евра. Таа има разни јадења со тестенини, кои секогаш се служат со дел од зеленчук. Таа има рендан пипер или модри патлиџани, домашен Маулташен со салата од компир, киче или плескавица од зелка во лепче. „Нутриционист може да дојде и да ме види. Јас секогаш сум отворен за нови идеи “, вели Макри.
Французинот Доминик Гуејдан од Vital Lunch & Diner Schüler е скоро 30 години еден од неговите гости на локациите во Швабстрасе и Фриц-Елзаш-Штрасе. Својата прва продавница ја имаше на Тубингер Страсе, недалеку од гимназијата Карлс. „Децата од тогаш беа сега родители и сега повторно ги испраќаат своите потомци кај мене“, вели Гуејдан. Тој нуди студентски пакет за багета од 3,90 евра со пијалок, тарте фламбето е достапно од 5,90 евра. Ако не сакате да пиете, плаќате десет проценти помалку. Багетите се долги 30 сантиметри и се достапни и во верзија со цели зрна. На нив се додаваат градите од мисирка, синото сирење, печено говедско месо, туна, лосос или ракчиња. За Кристин Пителков-Абеле, оваа варијанта за ручек е исто така во ред, бидејќи за нејзината брза храна не мора да значи нездрава храна. Bебапот, со голема количина салата и зеленчук, е исто така подобар од неговата репутација. Скоро сите турски снек-барови нудат училишна варијанта за околу 3,50 евра.
Г-дин Мертенс нуди ефтини супи
Здрав и здрав ручек (од 7,90 евра) во база на месо и вегетаријанска верзија ги чека младите во дневниот бар Мертенс на Санефелдер Штрасе на запад од Штутгарт. „Задоволен сум што учениците сега го најдоа патот до мене“, вели сопственикот и готвач Ларс Мертенс. Тој не може да и даде попуст на младата клиентела, но неговите супи (3,90 евра) се добро примени. Неодамна, супа од аспарагус често се наоѓаше на менито, но со моменталните жешки температури, тој исто така сака да нуди гаспачо или ладна чинија краставица.
Без оглед што на крај се јаде - важно е учениците секогаш да пијат доволно. По можност вода. Кристин Пителков-Абеле исто така советува одвреме-навреме да имате Веспер кутија со зеленчук и овошни парчиња што можете да ги подготвите претходната вечер и да ги ставите во фрижидер. „И дури и ако се смета за неубаво, на училишната кантина треба да и се дава шанса еднаш и тогаш.